The Chef & The Dish hilft Paaren, sich am Date Night in der Küche zu verbinden

Die Kurzversion: Die Verabredungsnacht kann in der heutigen Welt ein wenig anders aussehen, da viele Restaurants, Bars und andere Orte weitgehend leer sind. Aus diesem Grund wenden sich viele Paare an The Chef & The Dish, um romantische kulinarische Erlebnisse zu Hause zu genießen. Das Unternehmen verbindet Benutzer mit ausgebildeten Köchen, die in Gemeinden leben, die für ihre traditionelle Küche bekannt sind. Per Videokonferenz lernen Paare, Rezepte zuzubereiten und bei unterhaltsamen, informativen Abendveranstaltungen gemeinsam köstliche Mahlzeiten zuzubereiten.

Vor nicht allzu langer Zeit war die Planung für die Verabredung einfach. Paare konnten ihr Lieblingsrestaurant anrufen, um an einem gemütlichen Ecktisch zu reservieren. Fügen Sie eine Flasche Wein, eine geschäftige Atmosphäre und eine schillernde Unterhaltung hinzu, und sie würden glücklich und verbunden nach Hause gehen.

Mit der COVID-19-Pandemie, die den größten Teil der Welt verändert, hat sich das Konzept der Date Night geändert. Restaurants, Bars und andere romantische Orte sind möglicherweise nicht geöffnet oder haben begrenzte Sitzplätze. Das bedeutet, dass Paare oft Verabredungen zu Hause verbringen und Heels und Krawatten gegen Jogginghosen und Hausschuhe eintauschen.

Die Zeit einzuplanen, um gemeinsame Erlebnisse zu genießen, ist entscheidend für den langfristigen Beziehungserfolg eines Paares, egal ob sie gerade erst mit dem Dating begonnen haben oder seit Jahren verheiratet sind. In einer Studie, die auf der Hochzeitsplanungs-Website und der App The Knot vorgestellt wurde, machten sich Forscher daran, die Gewohnheiten erfolgreicher Paare bei der Verabredung und Nacht zu lernen. Sie fanden heraus, dass verheiratete Paare, die mindestens einmal im Monat eine Verabredung hatten, die höchsten Chancen hatten, zusammen zu bleiben, verglichen mit Paaren, die selten oder nie einen Abend ohne ihre Kinder zusammen verbrachten.

Paare, die heutzutage zu Hause festsitzen, müssen kreativ werden. Hier kann The Chef & The Dish helfen.

The Chef & The Dish hilft Paaren, unvergessliche Dates zu Hause zu verbringen.

Die Plattform nutzt informative Videokonferenzen mit ausgebildeten Köchen aus der ganzen Welt, um Paare mit globalen Aromen vertraut zu machen.

„Wenn Sie lernen möchten, Pasta zuzubereiten, können Sie eine Videokonferenz mit unseren Köchen in Italien durchführen. Wenn Sie Pad Thai zubereiten möchten, können Sie direkt mit Köchen in Thailand in Kontakt treten“, sagte Jenn Nicken, Gründerin von The Chef & The Dish. „Du lernst also die authentischste Version eines Gerichts.“

The Chef & The Dish bringt Paaren bei, wie man in der Küche zusammenarbeitet und informiert über verschiedene Kulturen, die sie im Zeitalter der sozialen Distanzierung möglicherweise nicht kennenlernen.

Jenn war eine Führungskraft bei Apple und hatte Erfahrung in der Leitung der Marketingabteilung des globalen Unternehmens in Kanada. Sie verstand sowohl den praktischen als auch den Unterhaltungswert von Videokonferenzen, lange bevor die Großmutter aller online war.

Als sie Apple verließ, sagte Jenn, sie habe sich entschieden, um die Welt zu reisen, um verschiedene Kulturen, Länder und – vielleicht am wichtigsten – Küchen kennenzulernen. Sie wollte teilen, was ihr Spaß macht, und so entwickelte Jenn das Konzept für The Chef & The Dish. Es begann, als sich die Leute mit Videokonferenzen vertrauter machten, sagte sie.

„Date Night ist nicht nur Kochen, Sie transportieren tatsächlich in ein anderes Land“, sagte sie. „Das führt dich für die Nacht aus deinem Zuhause und in einen anderen Teil der Welt, und der Unterricht ist unglaublich.“

Paare können bei der Planung ihrer Verabredung aus mehr als 70 verschiedenen Küchen, Rezepten und Teilen der Welt wählen. Neben der thailändischen und italienischen Küche können die Benutzer unter anderem Japan, die Türkei, Vietnam, Marokko, Peru und Spanien besuchen.

Die Teilnehmer bereiten auch traditionelle Gerichte aus amerikanischen Städten zu. Jambalaya von einem in New Orleans ansässigen Koch oder New England Chowder and Crab Cakes sind einige der Optionen in den Staaten.

Paare können versuchen, Kohlrouladen aus Ungarn zuzubereiten. Als Nachtisch können sie eine Floating Island zubereiten, eine Vanillepudding mit Zitronenbaiser.

„Es gibt nur wenige Dinge, die mehr als Kohlrouladen aussagen“, sagte Küchenchefin Agnes Barath auf der Website. „Dieser Kurs ist perfekt für alle, die gemütliche Hausmannskost lieben. Herzhafter Kohl gefüllt mit Schweinefleisch, Reis und Sauerkraut mit Paprikasauce machen dieses Essen zu einem perfekten Sonntagsessen.“

Paare können zwischen zwei Arten von Kursen wählen. Die originellsten – und beliebtesten – Kurse sind private Einzelsitzungen mit einem Koch, der in der Region lebt, in der das Rezept stammt. The Chef & The Dish bietet auch Kurse an mehreren Standorten an, die sich ideal für Gruppen, Doppeltermine oder Teambuilding-Übungen in Unternehmen eignen.

Die Terminvereinbarung ist einfach und die Website enthält Biografien und die Lieblingsgerichte jedes Kochs. Für Köchin Lucia Calmell aus Lima ist ihr Lieblingsgericht Ceviche. Chefkoch Ted Fondulas, der in Vermont lebt, liebt Ziegenkäse-Souffl und Chefkoch Ana Lopez Marin aus Sevilla, Spanien, bevorzugt Paella.

Gemeinsames Kochen kann Paaren helfen, sich zu verbinden und ihre Beziehungen zu stärken.

Das Schwierige ist, einzugrenzen, was man machen soll, sagte Jenn.

„Sie sind alle sehr beliebt, das sage ich nicht, weil sie alle meine Favoriten sind“, sagte sie. „Wir stellen fest, dass jeder Mensch anders ist. Vielleicht sind sie neugierig, weil sie keine asiatische Küche kochen, oder sie möchten ihre Wurzeln in der osteuropäischen Küche entdecken.“

Jeder Kurs dauert 2 Stunden, was ihn zu einem vollen Abenderlebnis macht. Sobald Benutzer ihre Sitzung geplant haben, profitieren sie vom White Glove-Service des Unternehmens. Ein Team von Küchenassistenten trifft sich einige Tage vor der Veranstaltung virtuell mit allen Kunden. Gemeinsam gehen sie die Einkaufsliste durch, empfehlen Weinempfehlungen und beantworten alle Fragen, um die Nacht zu etwas Besonderem zu machen.

Als führend in der Branche der Online-Küchenforschung stellt das Unternehmen sicher, dass alles perfekt für Paare ist. Jahrelanges positives Feedback spricht Bände für den Ansatz des Unternehmens.

Dieses Jahr empfehlen viele Reiseexperten The Chef & The Dish einen Geschenkgutschein als Weihnachtsgeschenk für Abenteuerlustige.

„Wir sind so viel mehr als ein Kochkurs“, sagte Jenn. „Wir sind ein Erlebnis in Ihrer Küche und in Ihrem Zuhause.“

Die Kunden der privaten Kochkurse sind demografisch so unterschiedlich wie die Köche und kommen aus allen Kontinenten außer der Antarktis. Egal wo sie leben, die Menschen, die Zeit miteinander in ihrer Küche verbringen, verbringen auch Zeit damit, ihre Beziehungen zu stärken, sagte Jenn.

Gemeinsames Kochen kann Paaren helfen, die Stärken und Schwächen des anderen zu lernen, während sie zusammenarbeiten, um etwas Unvergessliches zu schaffen.

„Wenn Sie mit Ihrem Ehepartner oder einer Partnerin zusammenkommen, schaffen Sie Erinnerungen und lernen, wie man in der Küche zusammen tanzt“, sagte sie. „Wenn man mehr zusammen kocht, wird man ein stärkeres Team.“

Jenn sagte, dass das Unternehmen nicht nur daran interessiert ist, Menschen durch die Kraft der Technologie zusammenzubringen, sondern auch die Welt zu einem besseren Ort zu machen, indem es den Menschen ermöglicht wird, verschiedene Kulturen kennenzulernen und zu schätzen.

The Chef & The Dish plant, viele Ankündigungen zu machen, einschließlich der Einführung weiterer Länder und Gerichte auf seiner Speisekarte. Es zielt auch darauf ab, neue Wege zu entwickeln, um verschiedene Küchen über den Videokonferenzunterricht hinaus zu erleben.

In der Zwischenzeit, sagte Jenn, freue sie sich darauf, Paaren zu helfen, Erinnerungen zu sammeln und sich in einer für alle herausfordernden Zeit zu verbinden.