Szef kuchni i danie pomaga parom połączyć się w kuchni podczas wieczornej randki

Krótka wersja: Wieczór randkowy może wyglądać nieco inaczej w dzisiejszym świecie, w którym wiele restauracji, barów i innych miejsc jest w dużej mierze pustych. Dlatego wiele par zwraca się do The Chef & The Dish o romantyczne doznania kulinarne w zaciszu swoich domów. Firma łączy użytkowników z wyszkolonymi szefami kuchni, którzy mieszkają w społecznościach słynących z tradycyjnej kuchni. Pary uczą się przygotowywać przepisy podczas wideokonferencji i wspólnie przygotowywać pyszne posiłki podczas zabawnych, pouczających sesji wieczornych.

Nie tak dawno planowanie na randkę było łatwe. Pary mogły zadzwonić do ulubionej restauracji i dokonać rezerwacji przy przytulnym, narożnym stoliku. Dodaj butelkę wina, tętniącą życiem atmosferę i błyskotliwą rozmowę, a wracają do domu szczęśliwi i połączeni.

Wraz z pandemią COVID-19, która przekształciła większość świata, koncepcja randkowej nocy uległa zmianie. Restauracje, bary i inne romantyczne miejsca mogą nie być otwarte lub mogą mieć ograniczoną liczbę miejsc. Oznacza to, że pary często spędzają noce randkowe w domu, wymieniając szpilki i krawaty na spodnie dresowe i kapcie.

Zaplanowanie czasu, aby cieszyć się wspólnymi doświadczeniami, ma kluczowe znaczenie dla długoterminowego sukcesu związku, niezależnie od tego, czy dopiero zaczęli się spotykać, czy są małżeństwem od lat. W badaniu opublikowanym na stronie internetowej i aplikacji The Knot do planowania ślubów naukowcy postanowili poznać zwyczaje udanych par. Okazało się, że pary małżeńskie, które co najmniej raz w miesiącu umawiały się na randkę, miały największe szanse na pozostanie razem w porównaniu z parami, które rzadko lub nigdy nie spędzały razem wieczoru bez dzieci.

Pary tkwiące w domu w dzisiejszych czasach muszą wykazać się kreatywnością. Właśnie tam The Chef & The Dish może wkroczyć z pomocą.

The Chef & The Dish pomaga parom spędzać niezapomniane wieczory randkowe w domu.

Platforma wykorzystuje informacyjne wideokonferencje z przeszkolonymi szefami kuchni z całego świata, aby przedstawić parom światowe smaki.

„Jeśli chcesz nauczyć się robić makaron, możesz przeprowadzić wideokonferencję z naszymi kucharzami we Włoszech. Jeśli chcesz zrobić pad thaia, łączysz się bezpośrednio z kucharzami w Tajlandii” – powiedziała Jenn Nicken, założycielka The Chef & The Dish. „Więc uczysz się najbardziej autentycznej wersji dania”.

The Chef & The Dish uczy pary, jak współpracować w kuchni i dostarcza informacji o różnych kulturach, których mogą nie doświadczyć w wieku społecznego dystansu.

Jenn była dyrektorem w Apple i miała doświadczenie w nadzorowaniu działu marketingu globalnej firmy w Kanadzie. Rozumiała zarówno praktyczną, jak i rozrywkową wartość wideokonferencji na długo przed tym, zanim babcia wszystkich była online.

Kiedy opuściła Apple, Jenn powiedziała, że postanowiła podróżować po całym świecie, aby doświadczyć różnych kultur, krajów i – co być może najważniejsze – kuchni. Chciała podzielić się tym, co jej się podobało, i tak Jenn wpadła na pomysł na The Chef & The Dish. Nabrała tempa, gdy ludzie zaczęli czuć się bardziej komfortowo podczas wideokonferencji, powiedziała.

„Date Night to nie tylko gotowanie, w rzeczywistości przenosisz się do innego kraju” – powiedziała. „To zabiera cię na noc z domu do innej części świata, a zajęcia są niesamowite”.

Planując randkę, pary mogą wybierać spośród ponad 70 różnych rodzajów kuchni, przepisów i części świata. Oprócz kuchni tajskiej i włoskiej użytkownicy mogą odwiedzić między innymi Japonię, Turcję, Wietnam, Maroko, Peru i Hiszpanię.

Uczestnicy przygotowują również tradycyjne potrawy z amerykańskich miast. Jambalaya od szefa kuchni z Nowego Orleanu lub New England Chowder and Crab Cakes to kilka opcji w Stanach.

Pary mogą chcieć spróbować przygotować gołąbki z Węgier. Na deser mogą zrobić Floating Island, czyli waniliowy krem z bezą cytrynową.

„Niewiele rzeczy mówi o pocieszającym jedzeniu bardziej niż gołąbki” – powiedziała na stronie internetowej szefowa kuchni Agnes Barath. „Ta klasa jest idealna dla każdego, kto lubi przytulne domowe gotowanie. Obfita kapusta wypełniona wieprzowiną, ryżem i kiszoną kapustą polana sosem paprykowym sprawia, że jest to doskonały niedzielny posiłek”.

Pary mają do wyboru dwa rodzaje zajęć. Oryginalne – i najbardziej popularne – zajęcia to prywatne sesje jeden na jeden z szefem kuchni mieszkającym w regionie, z którego pochodzi przepis. The Chef & The Dish oferuje również zajęcia w wielu lokalizacjach, które są idealne dla grup, podwójnych randek lub ćwiczeń integracyjnych dla firm.

Umówienie spotkania jest proste, a strona internetowa zawiera biografie i ulubione dania każdego szefa kuchni. Dla szefowej kuchni Lucii Calmell z Limy, Per, jej ulubionym daniem jest ceviche. Szef kuchni Ted Fondulas, który mieszka w Vermont, uwielbia suflet z kozim serem, a szefowa kuchni Ana Lopez Marin z Sewilli w Hiszpanii woli paellę.

Wspólne gotowanie może pomóc parom połączyć i wzmocnić ich relacje.

Najtrudniejsze jest zawężenie tego, co zrobić, powiedziała Jenn.

„Wszystkie są bardzo popularne, nie mówię tego, ponieważ wszystkie są moimi ulubionymi” – powiedziała. „Odkryliśmy, że każda osoba jest inna. Może są ciekawi, ponieważ nie gotują kuchni azjatyckiej, a może chcą odkryć swoje korzenie w kuchni wschodnioeuropejskiej”.

Każda lekcja trwa 2 godziny, co sprawia, że jest to pełne przeżycie wieczorne. Gdy użytkownicy zaplanują sesję, korzystają z usługi White Glove firmy. Zespół asystentów kuchennych spotyka się wirtualnie ze wszystkimi swoimi klientami na kilka dni przed wydarzeniem. Wspólnie przeglądają listę zakupów, polecają pary win i odpowiadają na wszelkie pytania, aby wieczór był wyjątkowy.

Jako lider w branży eksploracji kuchni online, firma zapewnia, że wszystko jest idealne dla par. Lata pozytywnych opinii świadczą o podejściu firmy.

W tym roku wielu ekspertów od podróży poleca bon upominkowy dla The Chef & The Dish jako prezent świąteczny dla kogoś, kto kocha przygody.

„Jesteśmy czymś więcej niż tylko lekcją gotowania” – powiedziała Jenn. „Jesteśmy przeżyciem w Twojej kuchni i w Twoim domu”.

Klienci prywatnych zajęć kulinarnych są równie zróżnicowani demograficznie jak kucharze i pochodzą ze wszystkich kontynentów z wyjątkiem Antarktydy. Bez względu na to, gdzie mieszkają, ludzie, którzy spędzają razem czas w ich kuchni, również spędzają czas wzmacniając swoje relacje, powiedziała Jenn.

Wspólne gotowanie może pomóc parom poznać swoje mocne i słabe strony, gdy pracują razem, aby stworzyć coś, co zapadnie w pamięć.

„Kiedy spotykasz się ze współmałżonkiem lub kimś, z kim się spotykasz, tworzysz wspomnienia i uczysz się tańczyć razem w kuchni” – powiedziała. „Kiedy gotujesz więcej razem, stajesz się silniejszym zespołem”.

Jenn powiedziała, że firma jest zainteresowana nie tylko łączeniem ludzi dzięki potędze technologii, ale także dąży do uczynienia świata lepszym miejscem poprzez umożliwienie ludziom uczenia się i doceniania różnych kultur.

The Chef & The Dish planuje wiele zapowiedzi, w tym wprowadzenie do swojego menu kolejnych krajów i dań. Ma również na celu opracowanie nowych sposobów poznawania różnych kuchni poza lekcjami wideokonferencji.

W międzyczasie Jenn powiedziała, że nie może się doczekać, aby pomóc parom tworzyć wspomnienia i łączyć się w trudnym czasie dla wszystkich.