Ein Paar kocht: 4 Expertentipps für Romantik in der Küche
Der 411: Wenn Ihnen und Ihrem SO die kulinarische Chemie fehlt, gibt es kein besseres Duo als Sonja und Alex Overhiser, die seit fünf Jahren Rezepte und Tipps auf ACoupleCooks.com verteilen.
Kochen ist nie so einfach, wie es im Fernsehen aussieht, besonders wenn zwei Leute in der Küche sind, aber hier kommen Sonja und Alex Overhiser ins Spiel!
Sonja und Alex sind seit 14 Jahren zusammen und wissen genau, was es für Paare braucht, um köstliche Mahlzeiten zuzubereiten, ohne sich gegenseitig umbringen zu wollen, und sie teilen diese Geheimnisse auf ACoupleCooks.com, ihrem äußerst gut geschriebenen und visuell beeindruckenden Blog.
„Unsere Seite zeichnet sich dadurch aus, dass wir gemeinsam kochen und alle Rezepte gemeinsam entwickeln“, sagt Sonja. „Es macht so viel Spaß, gemeinsam zu kochen! Natürlich ist es manchmal schwierig, wenn man unterschiedliche Meinungen hat oder schmeckt nach einem Rezept, aber wir haben gelernt, diese Probleme zu lösen.“
Wenn Sie also bereit sind, sich auf den Weg zu besseren Mahlzeiten und einer besseren Beziehung zu flambieren, zu braten und zu kochen, folgen Sie den Expertenratschlägen von Sonja und Alex.
1. Halten Sie es zugänglich
Auf A Couple Cooks konzentrieren sich Sonja und Alex auf gesunde, vollwertige Lebensmittel, und obwohl das für manche Leute einschüchternd und teuer klingen mag, glauben Sie den Gerüchten nicht.
Durch die Verwendung lokaler und saisonaler Zutaten sowie durch das Einkaufen auf Bauernmärkten UND Produktständen können sie leckere und kostengünstige Mahlzeiten zubereiten. Keine Notwendigkeit, weiße Trüffel in den Wäldern Norditaliens zu ernten oder Yubari King-Melonen in den Hügeln Japans zu pflücken!
Sonja und Alex Overhiser, Gründer von ACoupleCooks.com, kochen gesunde Vollwertkost.
Brauchen Sie noch Beweise? Schauen Sie sich einfach ihre Rezepte für handwerkliche Pizza an, von der Sonja sagte, dass sie eines der romantischsten Gerichte zum Kochen ist – denken Sie nur an all das Mehl, Olivenöl und das Kneten!
„Eine weitere romantische Sache, die wir in letzter Zeit gemacht haben, ist unser individuelles Valentinstagsessen“, sagte sie. „Jedes Jahr träumen wir uns ein gemeinsames Essen aus und posten es auf unserem Blog. Dieses Jahr macht es so viel Spaß!“
2. Zusammenarbeiten und Neues schaffen
Dieses Duo fordert sich immer wieder selbst heraus, einzigartige Rezepte zu entwickeln.
Während Sonja und Alex eine Leidenschaft für das Kochen mit echten Zutaten haben, fordern sie sich und ihre Leser auch leidenschaftlich heraus, neue und einzigartige Rezepte zu entwickeln, die auch Ihnen gut tun.
Dieser kreative Prozess sorgt nicht nur für angenehmere Mahlzeiten, sondern stärkt auch ihre Beziehung.
„Meine Güte, gemeinsames Kochen hat unserer Beziehung in jeder Hinsicht geholfen!“ Sie sagte. „Wir haben gelernt, ein besseres Team zu sein, unsere Stärken zu nutzen und konstruktive Meinungsverschiedenheiten zu führen.“
3. Lernen Sie, mit Meinungsverschiedenheiten und Misserfolgen umzugehen
Natürlich kann einer der schwierigsten Teile des gemeinsamen Kochens sein, wenn die Dinge nicht nach Plan laufen. Ist Ihr erstes Käsesouffle platt gefallen? Liebst du Pilze, aber dein Boo hasst sie? Denken Sie daran, es gibt immer einen Weg, es zu lösen!
„Das ist für uns ein großes Thema, da wir ständig neue Rezepturen entwickeln und uns über den Ansatz einig sein können oder nicht“, sagte Sonja. „Wir haben gelernt, auf die Meinungen des anderen zu hören und dann zu entscheiden, wie wir vorankommen, wissen, dass das Potenzial zum Scheitern besteht, und uns gegenseitig Gnade zu geben, wenn etwas nicht funktioniert.
Liebst du Pilze, aber dein Boo hasst sie? Denken Sie daran, es gibt immer einen Weg, es zu lösen!
Sonja und Alex haben auch gelernt, Stärken und Schwächen in der Küche und in der Beziehung auszubalancieren.
„Ich werde emotional, wenn ein Rezept, in das ich viel Zeit und Energie investiert habe, fehlschlägt. Alex ist dagegen ein ewiger Optimist und hat es fast vor sich hin überwunden“, sagt sie. „Er hat gelernt, mir Zeit zum Trauern zu geben, und ich habe gelernt, aus einem Misserfolg alles zu nehmen und weiterzumachen.“
4. Planen, planen, planen!
„Mach Musik auf und mach ein Event daraus!“ sagte Sonja.
Egal, ob es so einfach ist wie Kräuterbutter-Popcorn oder so erhaben wie ein Pilz-Grünkohl-Risotto, Sonja und Alex empfehlen Ihnen immer, Ihre Rezepte zu planen und Zutaten einzukaufen, wenn Sie nicht so weit sind, hungrig zu werden.
Und denken Sie daran, Spaß damit zu haben!
„Stellen Sie sicher, dass Sie während des Kochens ein paar Snacks zum Knabbern und Ihr Getränk Ihrer Wahl dabei haben“, sagte sie. „Mach Musik auf und mach ein Event daraus!“
Was steht als nächstes auf der Speisekarte?
Neben dem ständigen Kochen einzigartiger und köstlicher Gerichte versuchen Sonja und Alex auch, eine andere Art von Brötchen im Ofen zuzubereiten.
„Wir arbeiten daran, eine Familie zu gründen, also kommt das als nächstes für uns!“ sagte Sonja. „Was A Couple Cooks angeht, entwickeln wir uns als Künstler und Rezeptentwickler ständig weiter, sodass sich unsere Inhalte ständig ändern und verfeinern.“
Um mehr über Sonja und Alex Overhiser zu erfahren, besuchen Sie ACoupleCooks.com.
