Dívka a kuchyně: Mila Furman je profesionálně vyškolená kuchařka, která učí páry připravovat romantická jídla doma

Krátká verze: Chcete okořenit svůj milostný život? Proč nezkusit připravit jídlo pro svou drahou polovičku doma? Mila Furman, profesionální kuchařka a blogerka o jídle, vám na svém blogu Dívka a kuchyně může ukázat, jak připravit jednoduché a chutné jídlo. Napsala důkladné návody a podrobné recepty (s obrázky, z nichž se jí rtou sliny v ústech), aby domácím kuchařům všech úrovní zkušeností při jejich kuchařských dobrodružstvích pomohla. Můžete se podívat na její recepty na jídla v jednom hrnci, zdravé přílohy a dekadentní dezerty, aby vaše večeře doma byla ještě sladší. Mila učí své čtenáře jednoduchým kuchařským technikám, které jim umožňují sebevědomě vařit a vychutnávat si každé poslední sousto. Prostředky na Dívce a kuchyni můžete použít k přípravě působivého a cenově dostupného jídla na příští rande.

Jakmile se její děti usadí, profesionální kuchařka Mila Furmanová si s manželem Markem vaří intimní večeři pro dva. Shromáždí své oblíbené recepty, zjistí, kdo co dělá, a pustí se do práce. Mila často nastavuje náladu tím, že se obrátí na rozhlasovou stanici Pandora s názvem jednoduše „francouzská kuchařská hudba“.

Manželský pár si může odpočinout při příjemné hudbě, ochutnat chutné omáčky a podělit se o zážitek z vaření doma. „Můžeš si otevřít láhev vína a užít si to, když spolu vaříte,“ řekla. „Není nic lepšího než to.“

Profesionální kuchařka Mila Furman píše blog, aby naučila domácí kuchaře zábavné a snadné techniky vaření.

Mila má kuchařský diplom, aby dokázala, že se v kuchyni vyzná, ale přesto má ráda, když jí manžel pomáhá připravit chutné jídlo, protože spolu mohou strávit kvalitní čas nad horkými kamny. Řekla nám, že na vaření s romantickým partnerem je něco nepopiratelně smyslného. Zapojujete všechny smysly, když mícháte vývar, krájíte zeleninu a válíte těsto vedle sebe s tím speciálním někým.

Samozřejmě, ne každý se v kuchyni cítí tak pohodlně – a tam přichází Mila. Její food blog, kterému říká Dívka a kuchyň, nabízí zkušené tipy na vaření a jednoduché recepty, které dokážou ohromit jakékoli datum.

Poté, co několik let psala recepty a tipy na vaření jako vedlejší koncert, se rozhodla, že si z blogování o jídle na Dívce a kuchyni udělá práci na plný úvazek. Nyní zveřejnila stovky užitečných článků, které mají domácí kuchaře povzbudit k tvorbě předkrmů, příloh, předkrmů a dezertů.

„Neučím recepty – učím techniky,“ řekla nám. „Díky tomu je vaření přístupnější, protože pokud znáte správné techniky, můžete připravit stovky receptů.“

Mila každý týden zveřejňuje nový recept, aby uspokojila chutě svých čtenářů. Řekla nám, že většina jejího publika je v USA, ale slouží také globálnímu publiku ve Velké Británii, Kanadě a Rusku. Protože Mila vyrostla v Moldavsku, v raném věku pěstovala mezinárodní chuť, takže její blog představuje řadu různých chutných kuchyní.

Od domácích hranolků v ruském stylu až po křupavé rybí tacos, Milainy recepty kombinují tradiční příchutě z celého světa. „Moje jídla jsou velmi chutná,“ řekla nám. „Jsou to jednoduché recepty, které se dělají správně.“

Index receptů Mila nabízí řadu zdravých možností a také pohodlných jídel, takže lidé se všemi druhy dietních potřeb a preferencí mohou najít něco lahodného na naplnění talířů.

Mila řekla, že její recepty na Instant Pot se staly obzvláště populární, protože jsou tak snadné na přípravu.

Zeptali jsme se Mila, jaká jídla by doporučila párům na rande doma, a ona nás upozornila na některá ze svých nejlákavějších a nejoblíbenějších jídel. Řekla nám, že její Dreamy Chicken Marsala je jedním z nejoblíbenějších jejích manželů, protože zbožňuje houby. Toto jídlo trvá pouhých 20 minut a nabízí dostupné a zdravé jídlo s dostatkem zbytků, které vydrží po zbytek týdne.

Mila řekla, že Classic Seared Hřebenatky lze také připravit během chvilky, což párům poskytne více času na odpočinek mimo kuchyň. Pokud dáte chřest také do trouby, můžete mít hotové jídlo hotové asi za 15 minut.

Hledáte dekadentní dezert? Nehledejte nic jiného než Mila’s Nutella Molten Lava Cakes.

A konečně, romantická večeře by nebyla úplná bez hříšně lahodného dezertu a Mila’s Nutella Molten Lava Cakes jsou všechno a pak některé. Tuto dekadentní čokoládovou tvorbu zveřejnila před Valentýnem, protože, jak v receptu říká: „Způsob, jak se dostat do ženského srdce, je čokoláda“. Pokud máte rádi bohatou, vytékající rozpuštěnou čokoládu (kdo ne ?!), je to určitě jídlo pro vás.

Ať už hledáte zábavný předkrm nebo bezlepkovou snídani, najdete spoustu různých receptů, které můžete vyzkoušet se svou drahou polovičkou.

„Bez ohledu na to, jakou máš dietu, vždy se můžeš dobře najíst,“ řekla Mila. „Nemusíš trávit hodiny v kuchyni nebo kupovat drahé přísady – pokud budeš vařit se zdravým jídlem, budeš na to mnohem lepší.“

V dnešním uspěchaném světě nemá každý pár čas uvařit si vynikající jídlo od nuly. Pokud máte vy i váš partner práci na plný úvazek, možná nebudete schopni po dlouhém dni v práci shromáždit dostatek energie na přípravu zdravého domácího jídla. Mnoho rodin čelí každodennímu boji mezi tím, co je pohodlné a co je dobré pro jejich dietu.

Soukromý cateringový podnik Mila slouží rodinám, které přemýšlejí, co bude k večeři.

Mila chce dát přednost zdravému vaření tím, že nabídne sebe a tým kuchařů rodinám, které chtějí dát dohromady chutná a zdravá domácí jídla, aniž by trávili spoustu času v kuchyni. Její soukromá kuchařská společnost sestavuje vlastní nabídky pro rodiny s malými dětmi doma. Kuchaři přicházejí do domu a připravují jídlo dvakrát týdně. Rovněž naplní rodinnou mrazničku hotovými jídly, včetně pečeného ziti a dušeného masa, takže si nikdy nebudou muset dělat starosti s tím, co bude k večeři.

S Milainou pomocí si rodiny mohou vychutnat vynikající profesionální jídla, aniž by se museli potýkat s jídlem. Mila a její tým tří kuchařů v současné době slouží řadě rodin v Chicagu a na předměstí. Doufá, že se rozšíří a pomůže více párům udržovat vyváženou stravu, aniž by museli ztrácet čas a energii v obchodě s potravinami nebo v kuchyni.

Dívka a kuchyně podporuje prskající rozhovor o vaření a jídle. V sekci komentáře mohou lidé obchodovat s kulinářskými postřehy a nabízet své názory na některá jídla. Mnoho čtenářů píše o tom, jak jejich kuchařská dobrodružství dopadla, a někteří žádají o vysvětlení konkrétních kroků nebo přísad v Milových receptech.

„Můj manžel velmi nesnáší mrkev,“ řekla Angie v komentáři k receptu na instantní plněné zelí. „Je něco, čím bych je mohl nahradit, protože je to tak velká část receptu?“

„Nevyměnila bych je,“ odpověděla milostně Mila. „Jen je vynech.“

„Je na Zemi něco lepšího než chutné pečené brambory? – Bethany, čtenářka Dívky a kuchyně

Můžete procházet sekci komentářů Milainých receptů, abyste získali představu o tom, jak si ostatní pochutnávali na jídle. Marie řekla, že ona a její manžel milovali Milain recept na plněné zelí. „To bylo úžasné,“ napsala Marie na server MarieBlogsLife. „To udělalo tolik plněných zelných rohlíků, že nám zbyly celé dny!“

Mila ráda slyší tak pozitivní zpětnou vazbu od svých čtenářů, protože posiluje to, proč bloguje na prvním místě. Její recepty a technická doporučení krok za krokem umožňují každodenním mužům a ženám sestavovat jednoduchá, svěží a chutná jídla pro sebe a své rodiny. Ráda ví, že pomohla lidem vnést do jejich domácích jídel trochu chuti a kvality.

„Vařit může každý, ale ne každý může učit,“ řekla Mila. „Jsem pyšný na to, že dokážu obojí.“

Mila také pořádá soukromé i velké kurzy vaření pro intimní večeře nebo velké teambuildingové akce. Je pyšná na to, že dokáže změnit energii místnosti, když nože začnou sekat a hrnce začnou bublat.

„Doslova vidíte, jak stres lidí odchází,“ řekla. „Je to docela báječné. To je nejvíce potěšující část toho, co dělám.“

Páry si mohou procházet rejstřík receptů Dívka a kuchyň a najít něco zdravého nebo lahodného na večeři. Mila prochází začátečníky každým krokem přípravy a přidává osobní poznámky a barevné fotografie, díky nimž se jídlo objeví. Tato klasicky vyškolená kuchařka spojila své kulinářské zkušenosti s nadšením pro bohaté chutě, aby se její blog stal zdrojem pro domácí kuchaře po celém světě.

„Jídlo vždy obohatilo můj život,“ řekla. „Moje první vášeň je jídlo a druhá vášeň je psaní, takže pro mě bylo přirozeným vývojem začít psát blog.“

V příštím roce Mila řekla, že doufá, že rozšíří svůj dosah jako profesionální bloggerka o jídle zveřejněním videí o vaření na svém kanálu YouTube, kde bude své recepty představovat vizuálně podnětnějším způsobem. Od své online knihovny receptů až po nadějnou cateringovou službu Mila neustále rozvíjí své podnikání a inspiruje domácí kuchaře k přípravě mistrovských jídel ve vlastních kuchyních.