Parti Tavuğu, Dışarıda Yemek yemenin Eşsiz Bir Deneyim Olduğu Sıcak Bir Yerel Randevu Noktasıdır

Kısa Versiyon: Party Fowl, iyi yemek, canlı müzik ve parti atmosferi ile eksiksiz hizmet veren bir restoran ve bar olarak kendisine bir isim yaptı. Mutfak, lezzetlerini bir üst seviyeye çıkarmak ve insanlara deneyecekleri yeni bir şeyler vermek için çeşitli yaratıcı yollarla Nashville sıcak tavuğunu sunar. Çiftler, ağız sulandıran bir brunch tarihi, içkili bir happy hour veya bol bol daldırma soslu şımartıcı bir akşam yemeği için Party Fowl’da buluşabilir.

2013’te Austin Smith ve Nick Jacobson, Nashville’in şehir merkezini renklendirmek için tam hizmet veren bir restoran ve bar olan Party Fowl’u açtı. Amaçları, insanların arkadaşlarıyla eğlenebilecekleri ve kızarmış tavuk özlemlerini giderebilecekleri eğlenceli bir alan yaratmaktı.

Party Fowl, Downtown Nashville’de bir lezzet ve eğlence merkezi haline geldi.

Austin, “Nashville sıcak tavuğu aldık ve farklı şekillerde servis ettik” dedi. “Nachos, salata ve sandviçlerin içine koyduk ve Nashville’in en sevdiği yemeği kutlamak için çok eğlenceli şeyler yaptık.”

Party Fowl, adını Austin’in 20 yıldır oyun oynayan yerel softbol takımı Party Faul’dan alıyor. Austin ve Nick beyzbol sayesinde tanıştılar ve bir tarlada bir restoran açtılar. Austin, girişimin başarılı olup olmayacağını bilmediğini ancak insanları bir araya getireceğini umduğunu söyledi.

Party Fowl, dinamik menüsü sayesinde insanların dikkatini çekti ve saniyeler içinde birçok müdavimin geri döndüğünü gördü. Restoran ve bar, klasik yemeklere yeni bir dokunuş getirme misyonuyla açıldı ve o zamandan beri randevu gecelerine, aile yemeklerine ve kutlamalara ev sahipliği yapıyor.

Bugün, Party Fowl’un Downtown Nashville, Donelson, Cool Springs ve Murfreesboro’da yerleri var, bu nedenle yerel yiyecekler ve turistler bu restoranın parti atmosferinin tadını çıkarmak için çok uzaklara gitmek zorunda değiller.

Austin, “Altı yıl sonra dört lokasyona sahip olacağımı ve hala büyümeye devam edeceğimi bilmiyordum” dedi. “Şişe içinde şimşek yakaladık. Bunun bizim için ne kadar büyük olacağı hakkında hiçbir fikrimiz yoktu.”

Party Fowl, Nashville sıcak tavuğunu, damak tadında iyi bir izlenim bırakan yenilikçi yemeklerde sunma konusunda uzmanlaşmıştır. Restoranın yönetici şefi Bart Pickens, New Orleans’lıdır ve tanınmış Güney yemeklerine yeni bir yorum getirmesiyle ünlüdür.

Örneğin, Party Fowl, tavuk ve waffle’ları Hot Chicken ve Beignets olarak yeniden tasarladı ve imzası olan burbon sır, çoğu zaman insanların parmaklarını memnuniyetle yalamasını sağlıyor.

Sıcak tavuk ve pancar, tatlı ve baharatlı istekleri tatmin eden hoş bir yemektir.

Mutfakta klasik Nashville Hot Chicken on Texas tostu ile lahana salatası servis edilir, ancak aynı zamanda yaratıcı olur ve baharatlı tavuğu sokak tacolarına, Küba sandviçlerine ve Po’ boylarına dahil eder. İnsanlar bu eşsiz yemeklerden gerçekten zevk alıyorlar ve Southern Fried’den Poultrygeist’e kadar bir sıcaklık seviyesi seçebilirler.

Austin, “Sıcak tavuk, Party Fowl’da kraldır” dedi. “Menünün en önemli kısmı bu, ancak hepsi bu kadar değil. Menüde herkes için bir şeyler olmasını istiyoruz.”

Party Fowl menüsünde, lezzet dolu bir dizi salata, bamya ve hafif tavuk yemekleri bulunur. Büyük gruplar, bir şeyler başlatmak için nohutlu humus veya burbon sırlı tavuk bagetleri (menü onlara Lake Lolipop diyor) sipariş edebilir ve ardından yenibahar çizburger veya sıcak tavuk ihalelerine girebilir.

Bir tarihte Party Fowl’a gidiyorsanız, tatlıya yer ayırdığınızdan emin olun. Party Fowl, her ikisi de bir çiftin paylaşması için mükemmel olan derin yağda kızartılmış şekerleme ve muzlu puding ile dikkatleri üzerine çekti.

Yemek, Party Fowl’daki yıldızların cazibe merkezidir, ancak restoran ayrıca insanları güldürmek ve kurslar arasında konuşmaya devam etmek için çok sayıda eğlenceye sahiptir. Tüm Party Fowl lokasyonlarında ESPN’ye ayarlanmış birden fazla televizyon seti bulunur ve bazı lokasyonlarda bir skeeball makinesi ve açık veranda oturma yeri bulunur.

Austin, “Her yönden mükemmel bir mahalle barı ve restoranı. Atari oyunları, canlı müzik, trivia ve top maçı izlemeye yetecek kadar TV var” dedi. “Nashville’in yapmayı sevdiği her şeyi tek bir çatı altında toplamak istedim.”

Party Fowl, çiftlerin iyi vakit geçirmesi için ihtiyaç duyduğu hemen hemen her şeyi sunar. Sulu tavuk mu? Kontrol etmek. Güler yüzlü hizmet? Kontrol etmek. Tam bir kokteyl barı mı? Kontrol etmek.

Menünün İçki ve Biralar bölümü, yetişkin milkshake’leri, sulu içecekler ve buzlu içecekler dahil olmak üzere birçok susuzluğu giderici seçeneğe sahiptir. Profesyonel ipucu: Kokteylinize sırasıyla ekstra meyveli veya içkili bir yumruk almak için barmenden “Yüzdür” veya “Yükle” yapmasını isteyin.

Yüzen içeceklerde fazladan saf karışım bulunur. Yüklü içeceklerde normal slushies için bir şişe Deep Eddy votkası veya jumbo 20 ons slushies için bir şişe Riunite şarabı bulunur.

Party Fowl ayrıca ekstra bir destek için Red Bull şamandıra seçeneklerine sahiptir ve Bourbon Bushwacker, ekstra aromalı viski veya likör sıçraması eklemek için “Float It” seçeneğine sahiptir.

Barmenler, eğlenceli eklentilerle ortalama bir kokteyl yapmayı biliyorlar.

Tam barda ayrıca bira severler için fıçıda 20 yerel bira ve zencefilli bira sevenler için “günlerce katır” kokteylleri bulunur.

Nashville Buz Laboratuvarı’ndan danışmanlık içecek direktörleri Freddy Schwenk ve Matt Buttel, Party Fowl’un orijinal içki menüsünün hazırlanmasına yardımcı oldu ve barın miksologları, insanları içkilerini içmeye teşvik etmek için sürekli olarak mevsimsel favoriler ve spesiyaller hazırlıyor.

Austin, “Party Fowl’un barı sohbetlere ve harika vakit geçirmeye müsait” dedi. “Bizim içkili slushiesimiz çok eğlenceli ve onu öne çıkarmak için yapabileceğiniz çok şey var.”

Hafta sonu brunch’ı sırasında, birçok kişi Party Fowl’un eşsiz brunch kokteylleri ve ev tarzı kahvaltı seçeneklerinin tadını çıkarmak için rezervasyon yapar ve sıraya girer. 2016 yılında Food Network, Party Fowl’u Tennessee’de brunch yapmak için en iyi yer olarak adlandırdı.

İki Kişilik Brunch seçeneği, özellikle randevulu çiftler arasında popülerdir. Bu özel menü öğesi, iki kızarmış cornish oyun tavuğu, iki tam İskoç yumurtası, sekiz kızarmış bamya ve bir avokado ile tepesinde 55 onsluk bir Bloody Mary içerir. Austin, “Muhteşem,” dedi. “Bir akşamdan kalma varsa, hayatında ihtiyacın olan şey bu. Tedavisi bu.”

Yıllar boyunca, Party Fowl doğum günü partileri, iş yemekleri, bekarlığa veda partileri ve romantik randevular için zemin oldu ve her köşeden eleştiriler aldı. Restoranın şu anda TripAdvisor’da 4,5 yıldızı ve Yelp’te dört yıldızı var.

Kevin C. bir incelemede, “Eşim ve ben bu mücevheri kapılarını açtıktan kısa bir süre sonra keşfettik” dedi. “O kadar etkilendik ki, bunu yıldönümü geleneğimiz yapmaya karar verdik. Seçkin yemek ve hizmet sunan rahat bir atmosfer için lüks/pahalı restoranları memnuniyetle takas edeceğiz.”

Party Fowl, güzel sunumu ve eşsiz lezzet kombinasyonları ile müşterileri büyüler.

2015 yılında Nashville’li bir kadın, “Sevgililer Günü’nde geç bir öğle yemeği/erken akşam yemeği için buraya gelmeye karar verdiğimizde çok şaşırdık” dedi. “Bizi sorunsuz bir şekilde ağırladılar ve içeri girip çıktık.”

Popüler bir buluşma noktası olan Party Fowl, özel günleri kutlayan sayısız çifti ağırladı. Hatta bir çift, restoranın 2019’daki Harry Potter trivia gecesinde nişanlandı. Mekan tamamen doluydu ve teklif gerçekleştiğinde neşeyle patladı ve evet dedi.

Party Fowl’un açılmasının nedeni bu tür hikayeler. İnsanların hayatlarındaki dönüm noktalarını işaretleyebilecekleri ve sevdikleriyle hatıralar oluşturabilecekleri bir topluluk alanını teşvik eder.

Austin, “Birinin yüzündeki gülümsemeyi görmeyi ve hayatlarındaki büyük anların parçası olduğumuzu bilmeyi seviyorum.” Dedi. “İnsanları mutlu ettik ve bu bizim için saf neşe.”

Austin, Party Fowl ekibini büyük bir aile olarak gördüğünü ve restoranın eğlenceyi seven havasını sürdürmek için pozitif ve iyi huylu insanları işe almaya özen gösterdiğini söyledi. Salgın bile bu takımı alt edemez. 2020’de Party Fowl, gece dışarı çıkmak isteyen aç müşterilere hizmet vermeye devam edebilmesi için tüm personel için zorunlu maskeler de dahil olmak üzere güvenlik önlemlerini uygulamaya koydu.

Austin, “Sonuç olarak, herkesin kendini rahat hissetmesini sağlamak istiyoruz” dedi. “Müşterilerimizin bir numaralı önceliğimiz olduğuna dair hiçbir şüpheye yer bırakmak istemiyoruz.”

Party Fowl’un 2013’teki açılış gecesinde Austin, herkes eve gittikten sonra kuzeni Luke ile dışarıda durduğunu ve yeni açılan restoranına gururla baktığını söyledi. Luke, restoran sahibi olmanın nasıl bir his olduğunu sordu.

Austin, “Eğer sadece 30 yıllığına bile olsam, ama bunu yapabilirsem – yaşayan en mutlu adam olacağım” diye yanıtladı.

Party Fowl, bir softbol ligindeki iki arkadaşın hayali olarak başladı ve Nashville’de bir flört ve sosyal etkin nokta haline geldi. Restoran, ilk buluşma veya yıl dönümü kutlaması için eğlenceli bir ortamdır, çünkü herhangi bir romantik gezi, kızarmış tavuk ve ateşli slushies söz konusu olduğunda daha eğlencelidir.

Geleceğe bakan Austin, Tennessee ve ötesinde yeni kapılar açacak ve Party Fowl markasını büyütecek planları olduğunu söyledi. “Gerçekten hareket etmeye başlamak üzereyiz,” dedi. “Party Fowl’da boru hattından heyecan verici şeyler geliyor.”