Krótka wersja: Maine Foodie Tours celebruje wszystko, co w Maine jest wyjątkowe i pyszne. Oryginalne piesze wycieczki firmy odkrywają restauracje, bary, sklepy i inne lokalne popularne miejsca, aby dać ludziom smak Portland, Bar Habor i innych miast w Maine. Pary mogą zarezerwować prywatną wycieczkę lub dołączyć do wycieczki grupowej z Maine Foodie Tours, aby zafundować sobie zabawne i pobłażliwe doświadczenie randkowe.
W 2008 roku Pamela Laskey porzuciła karierę marketingową w wydawnictwach akademickich i nauczaniu na Northeastern University w Bostonie, by zacząć od nowa w Portland w stanie Maine.
Pamela chciała założyć firmę, która odwdzięczy się lokalnej społeczności i połączy ludzi. Przeczytała, że magazyn kulinarny Bon Appetit właśnie nazwał Portland „Najbardziej smakowitym małym miastem w Ameryce” i postanowiła zaryzykować i zorganizować pierwszą wycieczkę kulinarną w okolicy.
Maine Foodie Tours przyciągnęło uwagę miłośników jedzenia, dając im zajęcie, w którym mogli naprawdę zatopić zęby.
Dziś Maine Foodie Tours organizuje piesze wycieczki w siedmiu miastach w całym stanie. Jego wycieczki prowadzone przez ekspertów oferują pobłażliwy kawałek lokalnego życia z wieloma interesującymi historiami i zabawnymi faktami.
Firma Maine Foodie istnieje już od ponad dekady i może zaoferować informacje na temat najlepszych miejsc na wino i kolację dla kogoś wyjątkowego. Przewodnicy mają dostęp do lokalnych właścicieli restauracji, kuratorów muzeów i innych lokalnych specjalistów, aby upewnić się, że mają wiedzę i zasoby, aby zaostrzyć apetyty ludzi podczas wycieczki kulinarnej lub kręcić dobrą bajkę na spacerze historycznym.
Pamela ma doświadczenie w marketingu i edukacji, więc prowadzenie wycieczki kulinarnej jest jej pasją. Jako właścicielka i dyrektorka Maine Foodie Tours nawiązała współpracę i organizowała wycieczki, a w razie potrzeby może również zgłosić się do przewodnika.
Zaleca parom, aby wybrali się na wycieczkę kulinarną, jeśli szukają zabawy (i odległej społecznie) randki w Portland, Kennebunkport, Bar Harbor, Rockland lub Boothbay Harbor.
„Scena kulinarna jest tak bogata i jest tak wiele do omówienia” – powiedziała Pamela. „Idzie, je, pije, uczy się – jest idealny na randkę”.
Maine Foodie Tours organizuje kulinarne i historyczne przygody, które przemawiają do ludzi ze wszystkich środowisk. Ale wydaje się, że jest to szczególnie duży hit wśród par. Niezależnie od tego, czy wybierają się na pierwszą randkę, czy świętują 50. rocznicę ślubu, pary lubią spacerować razem i odkrywać ukryte skarby na scenie kulinarnej Maine.
– Łatwo jest nawiązać rozmowę – powiedziała Pamela. „To może być świetny sposób na przełamanie lodów, gdy spotykasz kogoś nowego i możesz nawiązać nowe znajomości w drodze”.
Maine Foodie Tours zyskało sobie sławę dzięki dynamicznym wycieczkom kulinarnym, które zwykle trwają trzy godziny i obejmują sześć restauracji lub sklepów, ale mają też wycieczki historyczne, które mają podobne zainteresowania w mieście. Przewodnicy mają bogatą wiedzę na temat przeszłości i teraźniejszości Maine i mogą zapewnić kontekst, który pomoże ludziom docenić jego bogatą kulturę.
Wycieczki do Portland odbywają się przez cały rok, ale inne miasta oferują wycieczki grupowe tylko latem i jesienią.
Maine Foodie Tours zawsze może dostosować wycieczkę do własnych upodobań i harmonogramu. Jego prywatne imprezy mogą mieć wielkość od dwóch do 100 osób i odbywać się przez cały rok.
Od omawiania nowoczesnego pozyskiwania żywności po opisywanie historii biegania rumem, Maine Food Tours ma misję edukowania i rozrywki ludzi, aby nie mogli powstrzymać się od powrotu na kilka sekund.
Wycieczki mogą dać osobom spoza miasta wprowadzenie do wielu lokalnych restauracji serwujących lokalne potrawy, a także mogą zabawiać mieszkańców świętujących specjalną okazję. To ekscytująca i wciągająca atmosfera, aby połączyć się z tą wyjątkową osobą w swoim życiu, a nawet nawiązać nowe przyjaźnie z ludźmi w grupie.
Pamela powiedziała nam, że niektóre grupy wycieczkowe zaproszą swojego przewodnika, aby został po zakończeniu oficjalnej trasy i podzielił się kilkoma rundami drinków, rozmawiając o tym, co widzieli, słyszeli i smakowali. „Nie chcą, aby trasa się skończyła” – powiedziała. „Podczas tras nawiązują się prawdziwe przyjaźnie”.
Pandemia koronawirusa zmieniła sposób działania restauracji i barów, a Maine Foodie Tours dostosowało się do nowej normy, zmniejszając wielkość i częstotliwość swoich grup wycieczkowych.
Maine Foodie Tours zwykle przeprowadzało 10 wycieczek dziennie i gościło do 14 osób na każdej trasie. Teraz organizuje jedną lub dwie wycieczki dziennie, a każda grupa wycieczkowa ma nie więcej niż osiem osób.
Firma turystyczna zmieniła bieg, aby dostosować się do nowych przepisów i zapewnić gościom bezpieczeństwo. Jego wycieczki mogą wyglądać inaczej, ale nadal oferują te same dobre czasy. W ciągu ostatniego roku coraz większą popularnością cieszą się prywatne wycieczki dla par, przyjaciół i rodzin, a wszyscy goście muszą mieć maski.
Patrząc w przyszłość, Pamela zamierza organizować więcej pieszych wycieczek na świeżym powietrzu i dawać ludziom sposoby na wyjście z domu przy jednoczesnym zachowaniu dystansu społecznego. Powiedziała nam, że wycieczki z psem to jej obecny projekt i pracuje nad znalezieniem smakołyków dla miłośników psów i ich futrzanych przyjaciół.
Pamela powiedziała, że wspiera lokalne schroniska dla zwierząt dzięki dochodom z jej obecnych wycieczek z psami i rozszerzy te wycieczki o nowe miasta.
Nie chcesz jeszcze dołączyć do sceny restauracyjnej? Następnie Maine Foodie Tours może przybliżyć ci scenę restauracyjną dzięki ekskluzywnej czekoladowej wycieczce w pudełku, która zawiera dekadenckie składniki na wieczór randkowy w domu. Każde pudełko zawiera czekoladowe trufle, ciastka whoopie, przepisy i inne smakołyki wybrane przez najlepszych czekoladników z Maine.
Firma Maine Foodie Tours zobowiązała się do przekazania darowizny na rzecz Cooking for Community, organizacji non-profit zajmującej się niedoborem żywności, przy każdym zakupie Chocolate Tour in a Box.
Maine Foodie Tours wspiera lokalne firmy swoimi wycieczkami, a Pamela podjęła działania charytatywne, aby wesprzeć również większą społeczność.
Od trzech lat Maine Foodie Tours odwdzięcza się kampanią 12 miesięcy dawania. W ramach tego programu biuro podróży zobowiązało się przekazać 1 USD z każdego biletu na wycieczkę kulinarną lokalnej organizacji non-profit.
„Wycieczki pozwoliły mi na działalność charytatywną na rzecz spraw w Maine zajmujących się brakiem bezpieczeństwa żywnościowego” – powiedziała Pamela. „Ważne jest dla mnie, aby ten biznes się zwracał”.
Pamela wskoczyła na kulinarną scenę Maine w 2009 roku i stworzyła sensację dzięki wycieczkom kulinarnym, które zabierały mieszkańców i turystów w kulinarną przygodę. Maine Foodie Tours na przestrzeni lat gościło niezliczone wieczory randkowe i obchody rocznicowe – a teraz może nakryć romantyczny stół dla dwojga podczas prywatnej wycieczki.
Maine Foodie Tours może zapewnić angażującą aktywność społeczną podczas wycieczki happy hour lub ustawić romantyczny stolik dla dwojga podczas prywatnej wycieczki dla smakoszy. Jego wycieczki stale się rozwijały i ewoluowały, aby oferować ludziom to, co najlepsze w Maine. Smakosze i miłośnicy historii mogą zapisać się na listę mailingową, aby dowiedzieć się, co się dzieje i jak najlepiej wykorzystać noc spędzoną w mieście.
„Najważniejsze jest uszczęśliwianie innych ludzi” – powiedziała Pamela. „Goście naprawdę się bawią. Wysłuchaliśmy ich opinii i skorzystaliśmy z ich sugestii, ponieważ cały czas się rozwijamy”.