Jedz z lekcjami gotowania online Dodaj międzynarodowy charakter, aby umówić się na randki w domu

Krótka wersja: Wiele par musiało zrezygnować z planów podróży w 2020 roku, ale lekcje gotowania online Eatwith zapewniają ten międzynarodowy smak, którego brakowało im podczas wieczornej randki. Początkowo Eatwith była platformą stworzoną w celu łączenia turystów z mieszkańcami, którzy chcieli otworzyć swoje domowe kuchnie i domy na kulinarne doznania. Ze względu na obecny kontekst podróży firma uruchomiła doświadczenia online w czerwcu 2020 roku. Zajęcia i warsztaty kulinarne online przybliżają magię podróżowania i zanurzenia w kulturze miłośnikom podróży, którzy utkwili w domu na całym świecie. Kucharze z całego świata pokazują parom, jak przyrządzać lokalne specjały – od makaronu w Rzymie po ptisserie w Paryżu – na pyszną, interaktywną randkę w domu.

Martine i Olav, małżeństwo z Amsterdamu, byli właścicielami i prowadzili francuską restaurację. Teraz otwierają swoją domową kuchnię dla zainteresowanych kucharzy z całego świata – wirtualnie.

Para uczy na Eatwith, platformie, która łączy miłośników jedzenia i podróży z pasjonatami lokalnych gospodarzy poprzez osobiste i internetowe doświadczenia kulinarne. Początkowo Eatwith było miejscem, w którym można było dołączyć do autentycznych kolacji, wciągających lunchów i zabawnych lekcji gotowania w lokalnych domach podczas podróży krajowych lub międzynarodowych. spotkania i kulinarne przygody dla turystów w lokalnych domach. Firma oferuje teraz także wirtualne lekcje gotowania prowadzone przez profesjonalnych i amatorskich kucharzy na żywo z własnych kuchni.

Przed COVID-19 Martine i Olav zaprosili podróżników do „stołu Martine” – ich stół do jadalni w pięknym typowym holenderskim? apartament z widokiem na najstarszy kanał w Amsterdamie . Na TripAdvisor to doświadczenie jest nadal oceniane jako drugie najlepsze spośród prawie 4500 miejsc, w których można zjeść w Amsterdamie. Otrzymał również nagrodę TripAdvisor Travellers’ Choice w 2020 roku.

Eatwith planuje ponownie oferować osobiste doznania kulinarne, ale jego zwrot w kierunku wirtualnych lekcji gotowania jest popularny wśród par na całym świecie. Kolejną korzyścią jest to, że goście nie muszą podróżować po całym świecie, aby cieszyć się gościnnością mieszkańców.

Eatwith łączy pary z gospodarzami z całego świata poprzez zajęcia i warsztaty online.

„Wierzymy, że jedzenie łączy ludzi. Postrzegamy jedzenie i stół jadalny jako oryginalną sieć społecznościową. Ludzie zatrzymują się i łączą podczas wspólnego posiłku” – powiedział Niamh Taylor, menedżer ds. marketingu międzynarodowego i CRM w Eatwith.

Na przykład w swoim wirtualnym doświadczeniu Martine i Olav są tak samo przyjaźni, jak osobiście, ucząc uczestników przygotowania kremowej zupy z cukinii i sałatki Nioise.

Pary mogą z łatwością gotować te międzynarodowe przepisy na randkę w zaciszu domu.

Kiedy pary zapisują się na lekcje gotowania Eatwith, otrzymują listę składników do przygotowania przed rozpoczęciem zajęć. Mogą oczekiwać, że klasa nie przekroczy wyznaczonego czasu, dzięki czemu będą mieli okazję cieszyć się posiłkiem i porozmawiać po jego zakończeniu.

Eatwith została założona w 2014 roku przez dwóch francuskich przedsiębiorców, którzy chcieli pomóc turystom zejść z utartych szlaków podczas ich zagranicznych wizyt i poznać smak lokalnej kultury. Pomyśleli, że najlepszym sposobem na osiągnięcie tego jest połączenie podróżnych i mieszkańców w celu wspólnego spożywania posiłków w autentycznej i wyjątkowej scenerii – w ich domach.

Wraz z COVID-19, międzynarodowe podróże stanęły w martwym punkcie, a firma Eatwith zaczęła myśleć o nowych sposobach na wprowadzenie magii i emocji związanych z podróżami i kulturą do domów na całym świecie. Kolejną najlepszą rzeczą były lekcje i warsztaty kulinarne online.

„Zaczęliśmy tworzyć te doświadczenia online z niesamowitymi lokalnymi gospodarzami na żywo z niektórych najpiękniejsze miejsca na świecie, w tym Florencja, Rzym i Paryż” – powiedział Niamh.

Pary zainteresowane dzieleniem się wirtualną lekcją gotowania mogą wyszukiwać według rodzaj kuchni , w tym włoskie, śródziemnomorskie, azjatyckie, cukiernicze i piekarnicze, lub po prostu przeglądaj różne zabawne, ekscytujące zajęcia online.

Kiedy zaczyna się klasa, gospodarze par trenerów przygotowują danie z randki. Ale jeśli zajęcia nie są twoją rzeczą, możesz również dołączyć do warsztatu online, który koncentruje się na zanurzeniu w kulturze oraz lokalnych tradycjach i zwyczajach związanych z jedzeniem.

Na przykład Niamh opisała jeden warsztat, który odbyła wraz z członkami swojego zespołu – Turkish Coffee Fortune Reading.

„Gospodarz, Ulu lgen, pochodzi z Turcji i ma siedzibę w Nowym Jorku. W Turcji mają tę kulturę i tradycję, w której czytają twoją przyszłość z fusów kawy. Możesz przyjść na wirtualny warsztat z przyjaciółmi lub partnerem, aby uzyskać Twoja przyszłość przeczytana. Przewidywania są bardzo trafne i jest to zabawne, ponieważ jest żywą osobowością. To naprawdę fajny sposób na spędzenie wieczoru ”- powiedziała.

Pary mogą spędzać ze sobą więcej czasu niż kiedykolwiek wcześniej, ale może to nie być dobry czas. Uczestnictwo w lekcjach gotowania z partnerem zachęca pary do łączenia się w wyjątkowy sposób.

Partnerzy, którzy próbują razem nowych rzeczy podczas wieczornej randki, często mają szczęśliwsze relacje. Chociaż w tym roku istnieje mniej okazji do podróżowania, pary mogą priorytetowo potraktować zmianę swoich codziennych zajęć w domu.

„Posiłki są ważne dla par. Powinny poświęcić ten czas na odłożenie wszystkiego, usiąść i spędzić razem czas. Wspólne posiłki to prawdziwa tradycja w krajach europejskich, to wtedy wyłączamy telefony i telewizor i znajdujemy czas na Jesteśmy tak pochłonięte telefonami i codziennym życiem, że z niecierpliwością czekamy na dzielenie się tymi wyjątkowymi chwilami podczas gotowania i jedzenia” – powiedział Niamh.

Osoby w USA, które chcą nawiązać kontakt z partnerem, mogą zdecydować się na doświadczenie Eatwith, które jest szczególnie amerykańskie. Firma niedawno nawiązała współpracę z MasterChef USA, aby uczestnicy i finaliści programu telewizyjnego dzielili się swoimi przepisami z fanami i smakoszami w całym kraju poprzez zajęcia online MasterChef.

Zajęcia online z MasterChef 2017, Brien O’Brien, wprowadzają czynnik „wow”, gdy goście uczą się, jak zrobić swój charakterystyczny Meatloaf z pokazu.

Uczestnicy i finaliści programu MasterChef, w tym Brien O’Brien, uczą gości Eatwith, jak przygotowywać autorskie dania z pokazu i najlepiej zachowane przepisy podczas zabawnych, praktycznych zajęć.

„Możesz wziąć udział w zajęciach z byłym uczestnikiem lub nawet z Brien O’Brien, MasterChef 2017. Oferują zabawne lekcje gotowania, podczas których możesz pracować z uczestnikiem MasterChef, uzyskać wskazówki dla profesjonalistów, poufne historie z programu i naucz się robić niezawodne danie, aby zaimponować przyjaciołom i rodzinie” – powiedział Niamh.

Zajęcia MasterChef USA uczą uczestników, jak przygotować autorskie dania, w tym Thai Larb, jajka po benedyktyńsku, autentyczne tacos, a nawet pyszny klasyczny klops z uczestnikami w zabawnej, swobodnej atmosferze.

Zawodnicy MasterChef USA dołączają do rodziny goszczącej Eatwith, grupy pełnych pasji kucharzy i kucharzy domowych, którzy lubią dzielić się swoją miłością do jedzenia ze światem.

„Nasi gospodarze z pasją podchodzą do tego, co robią. Dokładają wszelkich starań, aby każde doświadczenie było wyjątkowe i naprawdę wyjątkowe. To, co nas wzrusza, to fakt, że ludzie uczestniczą w imprezie i mówią, że było to najważniejsza część ich tygodnia” – powiedział Niamh.

Podczas gdy wiele par musiało zrezygnować z planów podróży w tym roku, lekcje gotowania online lub warsztaty Eatwith mogą zapewnić partnerom możliwość nawiązania kontaktu z innymi kulturami – i ze sobą nawzajem. Chociaż COVID-19 tymczasowo umieścić Oryginalna misja Eatwith, polegająca na łączeniu mieszkańców i podróżników za granicą, została wstrzymana, a zespół skupił się na dalszym rozwijaniu swojej misji: rozwijaniu więzi międzyludzkich poprzez jedzenie.

Pary, które uwielbiają podróżować, twierdzą również, że doświadczenia online Eatwith zaspokajają ich podróżnicze błędy. Na przykład jedna para, która co roku podróżuje do Rzymu, napisała do zespołu Eatwith, że wzięli udział w zajęciach poświęconych kuchni rzymskiej.

„Powiedzieli, że to kolejna najlepsza rzecz po możliwości podróżowania” – opowiada Niamh.

Chociaż przejście na doświadczenia kulinarne online niekoniecznie było częścią planu, Eatwith będzie nadal oferować swoje popularne zajęcia wirtualne oprócz doświadczeń osobistych, nawet po kwarantannie. Parom kochającym podróże łatwiej jest wziąć udział w lekcjach gotowania po pracy lub w weekend, niż podróżować do innego kraju.

Eatwith planuje również ekspansję w Stanach Zjednoczonych. Jego kolejnym celem jest oferowanie zrównoważonych doświadczeń związanych z gotowaniem i jedzeniem z gospodarzami, którzy promują etyczne praktyki żywieniowe.

„Chcemy rozszerzyć się na zrównoważone doświadczenia prowadzone przez kucharzy zorientowanych na środowisko. Chcemy zaangażować ludzi w dostarczanie lokalnych i sezonowych produktów, a także skupić się na przygotowywaniu żywności na czas” – powiedział Niamh.

W międzyczasie Niamh i zespół Eatwith mają nadzieję, że gotowanie z międzynarodowymi gospodarzami jest satysfakcjonujące dla par. Ma też nadzieję, że zajęcia mogą również nauczyć pary, jak znaleźć dla siebie czas – nawet po zakończeniu pandemii.

„Uwielbiamy catering dla Amerykanów, którzy są ciekawi kulturowo i szukają nowych rzeczy” – powiedział Niamh.