Date per la cena semplificate: il cercatore di ricette mobile di BigOven aiuta i cuochi domestici dalla drogheria alla tavola

La versione breve: BigOven, un organizzatore di ricette basato sul web, semplifica la cucina casalinga per single, coppie e famiglie. La loro gustosa collezione di oltre 350.000 ricette può ispirarti a saltare i ristoranti affollati e preparare un pasto cucinato in casa per i tuoi cari. Da quando è stata lanciata nel 2003, l’app BigOven è stata scaricata oltre 13 milioni di volte da cuochi affamati alla ricerca di ricette convenienti e ricercabili. Puoi ravvivare le tue date sfogliando le tue ricette preferite, personalizzando una lista della spesa condivisibile, pianificando i tuoi pasti in anticipo e scoprendo nuove gustose prelibatezze sul sito Web o sull’app di BigOven.

Nella mia famiglia, quando mia madre prepara la casseruola di patate e manzo, arriva una storia a parte. La casseruola è stata la prima cosa che mia madre ha imparato a fare dopo essersi sposata. La preparazione era semplice e gli ingredienti erano economici, quindi l’ha fatta lei Un sacco . A mio padre piace chiudere gli occhi e annusare il suo piatto di casseruola come se lo trasportasse indietro nel tempo. “Farebbe una grande padella e finiremmo tutto in una volta”, dice sempre.

Poi mia madre, raggiante, risponde: “Chi avrebbe mai pensato che l’avrei fatto per i nostri figli 40 anni dopo?”

Quando mangiamo la casseruola insieme, ci vengono in mente quei due ventenni seduti su sedie spaiate su un tappeto a pelo lungo arancione e sgranocchiando quello che è fondamentalmente un hamburger al forno. La vecchia ricetta significa molto per la nostra famiglia oggi per quello che significava allora per quella giovane coppia. Anche se mia madre era una femminista caparbia, ha fatto uno sforzo per imparare a cucinare per mio padre, che mangiava sempre la stessa casseruola e non si stancava mai.

Un buon pasto fatto in casa può riunire famiglie e coppie per assaporare i momenti più dolci della vita. Con l’aiuto di BigOven, un’app e un sito web di ricette pratiche, i cuochi di tutti i livelli possono pianificare e preparare piatti gustosi fatti con amore.

Qualsiasi aspirante chef di casa può iscriversi gratuitamente all’app o al sito Web BigOven e iniziare a cucinare!

Se hai un appuntamento caldo che vuoi stuzzicare con un pasto caldo, puoi cercare idee golose su BigOven e creare una lista della spesa personalizzata accessibile da qualsiasi desktop o dispositivo mobile. Puoi creare un menu e aggiungerlo al tuo pianificatore di pasti personalizzato, così ti ricordi di raccogliere ciò di cui hai bisogno in tempo. Quindi, puoi saltare, friggere o cuocere nel cuore di qualcuno.

BigOven è stata la prima app di ricette disponibile su iPhone e iPad e oggi vanta oltre 13 milioni di download da parte di utenti Apple e Android con oltre 3,6 milioni di utenti registrati. Sia le tue papille gustative che il tuo portafoglio ti ringrazieranno per aver sostituito i pasti cucinati in casa nella tua routine di appuntamenti e aver creato un ricordo significativo nella tua cucina.

“Quando qualcuno ti cucina un buon pasto, è un’espressione di amore”, ha affermato Steve Murch, fondatore e CEO di BigOven. “Il modo in cui ti senti per una persona può venire fuori nella tua cucina così come durante il pasto stesso se ti prendi il tempo per rallentare, mettere via i tuoi dispositivi e connetterti al cibo.”

BigOven è un buffet ricercabile di cibi buoni. Più di 350.000 ricette pubbliche (e oltre 1,5 milioni di ricette personali) sono state aggiunte al database nel corso degli anni. Per iniziare, puoi cercare in base agli ingredienti che hai nel frigorifero, restringendo le ricette in base a restrizioni dietetiche come quelle senza glutine o vegano.

“Per le persone che stanno frequentando, c’è molto che possiamo fare per rendere più facile mettere in tavola un ottimo pasto”, ha detto Steve. “Se stai preparando un pasto romantico, puoi trovare rapidamente una ricetta basata su ciò che hai a portata di mano. Cerchiamo tra migliaia di ricette per dirti cosa puoi fare.”

Gli utenti gratuiti possono salvare fino a 50 ricette e gli utenti professionisti possono salvare un numero illimitato di ricette.

Il sito offre molti elenchi di ricette già pronti (come Editor’s Picks, Light Meals e Recent Raves) per darti alcune idee deliziose. Se vedi qualcosa che ti piace, puoi salvarlo per dopo aggiungendolo ai tuoi Preferiti. Alcune categorie di ricette fanno parte della Collezione Pro, il che significa che solo i membri Pro possono accedervi.

I membri Pro possono personalizzare le ricette in base ai propri gusti, aggiungere note private e cercare informazioni nutrizionali a un basso costo mensile o annuale.

BigOven è ricco di informazioni per fornire ai cuochi tutti gli strumenti di cui hanno bisogno per preparare un pasto saporito. Se ti stai chiedendo: “Questi brownies sono densi?” o “Questa ricetta vale davvero il suo sale?” puoi dare un’occhiata a cosa dicono gli altri sulla ricetta. Le recensioni sulla barra laterale ti diranno come altri cuochi casalinghi hanno apprezzato il prodotto finito.

Steve consiglia di servire un cocktail divertente per il tuo appuntamento da gustare mentre il tuo pasto marina. “Dovresti assolutamente prepararti quanto più possibile in anticipo”, ha aggiunto. “In questo modo puoi concentrarti sulla conversazione con il tuo appuntamento. Per me, qualcosa di semplice come un piatto di pasta o una cucina in stile bistrot è l’ideale per un primo appuntamento.”

BigOven offre un elenco di ricette romantiche per antipasti, cene e dessert per tentare te e il tuo appuntamento. Perché chi può resistere alle fragole ripiene di cheesecake? Sia che affronti le ricette insieme o che sorprendi qualcuno con un trattamento indulgente, queste ricette possono soddisfare le tue voglie.

Puoi creare la tua lista della spesa mobile su BigOven e persino condividerla con gli altri. I membri possono aggiungere singoli ingredienti e ricette in una pratica lista di controllo organizzata per corsia (prodotti, carni, bevande, condimenti, ecc.) per risparmiare tempo. Quando aggiungi e rimuovi articoli sul sito web, l’elenco si sincronizza automaticamente con l’app BigOven in modo che tu possa recuperarlo nel negozio.

Come ha spiegato Steven, “Puoi accedere all’app e dire che stasera preparo lasagne e insalata Caesar: di cosa ho bisogno?” e accedi alle tue ricette e alla lista della spesa in un unico posto.”

Puoi condividere la tua lista della spesa con un altro membro, stamparla o inviarla come messaggio di testo o e-mail.I membri della famiglia possono unirsi agli account BigOven della loro famiglia per rendere molto più semplice la spesa collettiva e la pianificazione dei pasti.Perché cucinare è spesso un lavoro di squadra per coppie impegnate, BigOven ha funzioni di condivisione facili per garantire a te e al tuo altro significativo di comunicare su cosa fare durante il prossimo viaggio a fare la spesa.

Secondo Steve, “gli americani buttano via il 23% di ciò che compriamo al supermercato”, forse perché comprano l’ingrediente sbagliato o ottengono più cibo di quanto la famiglia possa mangiare. Ad ogni modo, un po’ di pianificazione e organizzazione possono salvare le persone dal buttare via soldi per il cibo che non mangeranno e dal fare più viaggi al supermercato.

BigOven assiste i cuochi casalinghi in movimento con piani pasto e liste della spesa accessibili da qualsiasi luogo. Lo strumento Usa gli avanzi offre anche ai cuochi domestici modi creativi per ridurre gli sprechi alimentari e svuotare i loro armadietti trovando ricette che richiedono non più di tre ingredienti.

Steve usa spesso BigOven per pianificare i pasti in famiglia per sua moglie e i suoi due figli. “L’app mi fa risparmiare circa 15 minuti ogni volta che vado a fare la spesa”, ci ha detto, “perché so esattamente dove andare a prendere ciò di cui ho bisogno”.

Quando mi sono trasferita nel mio primo appartamento, mia madre ha messo insieme una raccolta di facili ricette di famiglia in un opuscolo per me. L’ho esposto in modo prominente (e imprudentemente) sopra la mia stufa fino a quando un giorno si è rovesciato su un fornello che era ancora caldo da quando ho fatto la pasta. Per farla breve, alcune pagine sono state bruciate e le ricette bruciate, ma fortunatamente ho avuto un backup online.

Guarda, gli incidenti accadono, specialmente in cucina, quindi ha senso conservare le tue amate ricette in più di un posto. BigOven aiuta i cuochi casalinghi a mantenere le loro ricette al sicuro per sempre nel cloud. Puoi scaricare ricette nel tuo ricettario privato e virtuale da qualsiasi sito web, rivista o libro di cucina. Tutto quello che devi fare è scattare una foto di qualsiasi ricetta che desideri salvare e BigOven può trasformarla in un ricordo digitale. Puoi persino trasferire su ricette scritte a mano in questo modo!

Con questo strumento innovativo e unico, puoi sempre accedere alla ricetta dal tuo account utilizzando uno smartphone o un computer, indipendentemente da ciò che accade sulla copia cartacea originale.

“Ho iniziato a utilizzare BigOven 13 anni fa”, ha affermato Belio, un utente BigOven tramite l’App Store. “Lo hanno reso sempre migliore nel corso degli anni. Alcune cose che amo: aggiungere le tue ricette e foto, prendere una ricetta esistente e apportare modifiche a tuo piacimento e salvare tutto ciò che vuoi, anche da altri siti!”

Come sposini, l’ora di cena per i miei genitori significava condividere storie e apprezzarsi l’un l’altro in un ambiente intimo. Continuiamo la tradizione dei pasti in famiglia fino ad oggi, e ogni volta che mia madre tira fuori dal forno una padella calda di casseruola di patate e manzo, i nostri cuori si alzano.

BigOven facilita questi momenti commoventi aiutando i cuochi di casa a preparare i pasti dal corridoio della drogheria alla tavola da pranzo. Sull’app o sul sito web puoi raccogliere le ricette preferite, pianificare un calendario dei pasti, fare la spesa e scoprire nuove creazioni culinarie. “Il nostro obiettivo è rendere il ciclo di vita del cuoco casalingo davvero facile dall’inizio alla fine”, ha detto Steve. “Per gli appuntamenti, è un ottimo strumento perché impari sicuramente molto su una persona cenando con loro”.

Le funzionalità condivisibili di BigOven rendono gli sforzi di cottura congiunti un gioco da ragazzi per le coppie in cucina.

Se vuoi fare una buona impressione al tuo appuntamento, prova a indossare un grembiule e a preparare una gustosa sorpresa con BigOven come assistente in cucina. Puoi soddisfare qualsiasi desiderio cercando tra migliaia di ricette per spuntini salutari, cibi ricchi di comfort e dessert decadenti pensati per essere condivisi con qualcuno a cui tieni. Chissà? Potrebbe diventare una storia che racconterai ai tuoi figli negli anni a venire.