Tablehopper recomienda 9 restaurantes de San Francisco para su próxima cita nocturna u ocasión especial

La versión corta: La escritora gastronómica Marcia Gagliardi, más conocida como Tablehopper, publica noticias frescas sobre restaurantes todos los martes en su columna electrónica. El entusiasmo descarado de la san franciscana por la comida es evidente en cada revisión entusiasta de cafés, cafeterías, bares y otros restaurantes. Le encanta contarle a la gente sobre nuevos puntos calientes y gemas ocultas en el área de San Francisco. Incluso hace recomendaciones personalizadas de restaurantes a través de su servicio Tip Please. Sus consultas ayudan a las personas a disfrutar de lo mejor que la ciudad tiene para ofrecer en términos de comida, servicio y ambiente. Si está planeando una cita, Marcia es una guía experta con información invaluable sobre dónde ir y qué comer.

Un sencillo de San Francisco comenzó el 2018 con una primera fecha en su calendario, pero había un gran problema: no había tenido una cita en años. Se sentía nervioso e inseguro acerca de dónde llevar a su nuevo interés amoroso, cuya única solicitud era que ella quisiera ir a un lugar oscuro, por lo que le pidió a un amigo, que resultó ser un escritor de comida profesional conocido como Tablehopper, que le recomendara un restaurante.

La escritora independiente de alimentos Marcia Gagliardi fundó Tablehopper para dar a los lectores una idea de lo que está de moda en la escena de los restaurantes de San Francisco.

Con el nombre de Tablehopper, Marcia Gagliardi ha pasado décadas explorando los restaurantes de San Francisco. Conoce los mejores lugares para disfrutar de la buena comida, las buenas bebidas y la buena compañía, por lo que sabía exactamente adónde enviar a su amiga. Ella le dijo que visitara el Brazen Head, un pub de la vieja escuela con poca luz que sirve comida deliciosa en un ambiente discreto.

Llevó a su cita allí y a ella le encantó. Ambos estaban encantados de tener un lugar secreto para descubrir juntos. Debido a que The Brazen Head no tiene muchos letreros en el frente, solo los lugareños que están al tanto conocen este lugar. Por lo general, no hay mucha gente y permanece abierto hasta tarde (hasta las 2 a. M. Toda la semana), por lo que las parejas pueden pasar horas disfrutando de la comida. Para las personas que se citan por primera vez, seguro que da en el clavo.

Marcia estaba feliz de ayudar a su amiga a tener una cita exitosa, y ciertamente él no es el único que confía en sus recomendaciones. Nos dijo que recibe al menos un mensaje de texto al día de amigos y familiares que se preguntan dónde comer en San Francisco. De hecho, cualquiera puede llamarla o enviarle un correo electrónico para conocer su opinión sobre la escena gastronómica local. Consejo, por favor, su servicio de recomendación premium, es como el emparejamiento de restaurantes; Marcia tiene en cuenta las preferencias personales del individuo y lo relaciona con el restaurante adecuado que le brindará el tipo de experiencia que está buscando.

En Tablehopper, Marcia escribe columnas más generalizadas sobre la apertura de nuevos restaurantes y lugares destacados para tomar bebidas, aperitivos, postres y cualquier otra cosa. La columna electrónica sale con contenido nuevo todos los martes y sus jugosos artículos despiertan el apetito de los lectores durante el resto de la semana.

Los artículos de Tablehopper presentan los mejores bocados de la ciudad, así como los próximos eventos para amantes de la comida.

«Escribo Tablehopper como si estuviera escribiendo a un amigo», dijo Marica. «Me gusta concentrarme en los lugares que creo que ofrecen una excelente comida, ambiente y servicio».

Puede suscribirse a Tablehopper para recibir un boletín semanal por correo electrónico repleto de llamativos bocados de información sobre inauguraciones de restaurantes, avistamientos de celebridades, noticias de bares, próximos eventos y otros chismes nuevos. Marcia dijo que tiene una gran cantidad de seguidores en la ciudad de Nueva York, por lo que les da un reconocimiento a los restaurantes de la costa este de vez en cuando.

«Algunas personas me llaman crítica de restaurantes, pero en realidad soy más columnista», nos dijo. «Lo único que quiero es que la gente de nuestra ciudad tenga una gran noche de fiesta. Salir ya es bastante difícil, así que me encanta ser el arma secreta de la gente».

Cuando estás planeando una cita con alguien especial, hay muchos factores a la hora de elegir el lugar ideal para la cita. Obviamente, los restaurantes son un lugar para citas, pero ¿qué tipo de restaurante funciona mejor? Las personas en las primeras citas pueden preferir un bistró donde tengan una ruta de escape fácil, mientras que las parejas más comprometidas pueden querer un lugar exclusivo para celebrar un cumpleaños o aniversario.

«Los lugares del vecindario son excelentes lugares para citas», nos dijo Marica. «Un lugar que ha estado abierto por un tiempo puede que no sea tan impresionante como el último lugar de moda, pero disfrutará de una comida más agradable en un espacio más refinado e íntimo donde no habrá un millón de personas».

A continuación, encontrará los nueve mejores restaurantes de Marcia para parejas que buscan explorar lo mejor de la cocina de San Francisco sin gastar mucho dinero.

1. 20 Spot: un lugar accesible para la primera cita

Durante la fase de llegar a conocerte de las citas, Marcia recomienda llevar una cita a 20 Spot. El bar de vinos tiene un estilo moderno y un bar accesible que hace que la gente se sienta como en casa, a veces literalmente.

«Te sientes como si estuvieras en el apartamento genial de alguien», nos dijo Marcia. «Además, tienen algunos bocados de bar realmente geniales que van más allá de los platos habituales».

20 Spot sirve comida americana moderna, vinos clásicos y cervezas frías. Foto de John Storey.

En 20 Spot, puede pedir bistec tártaro, huevos rellenos, tostadas de aguacate o un plato de queso para compartir con un dátil y acompañarlo con una copa de vino de calidad elegida por el propietario Bodhi Freedom. Solo recuerda dejar espacio para el tiramisú.

2. Salón La Folie: un comedor francés de lujo

Al otro lado de la ciudad, La Folie Lounge es un lugar frecuentado por la gente que vive cerca de Russian Hill. El salón contemporáneo es una rama del restaurante caro y elegante que ha estado deleitando a los comensales desde 1988. El ambiente elegante y animado es ideal para infundir conversaciones y risas en las citas nocturnas, y un poco de vino.

«Cuando sales por primera vez, no quieres que el restaurante sea demasiado romántico o tranquilo», señaló Marcia. «Quieres algo de actividad a tu alrededor, y así es La Folie Lounge».

3. Petit Marlowe: un bar íntimo de vinos y ostras

Petit Marlowe agrada a la multitud, particularmente entre las mujeres, debido a su hermosa decoración y ambiente exclusivo. El bar de vinos y bistró de inspiración parisina es más caro, pero puedes quedarte con los platos pequeños y participar en la hora feliz de las ostras (de 4 p. M. A 6 p. M.) Para mantener tu cita dentro del presupuesto. Es un lugar informal para sentarse y comer o beber.

«Me encanta, me encanta, me encanta este lugar. Podría comer aquí todo el tiempo». – Kristina C. en una reseña de Yelp de Petit Marlowe

Marcia alienta a las parejas en las primeras citas a que prueben lugares discretos como Petit Marlowe porque no tiene que quedarse allí para siempre esperando que termine la comida. No es una comida de tres platos. Son solo pequeños bocados y bebidas. Podrías tomar una copa de vino y un aperitivo y salir en una hora. No está estructurado, por lo que tiene una salida fácil en caso de que lo necesite. Además, el vino en Petit Marlowe puede ayudar a que la velada transcurra más tranquilamente evitando que se calme.

«Algunas personas encuentran que una copa de vino puede calmar los nervios de la primera cita. Ciertamente, a veces puede ayudar a que la conversación continúe», dijo. «Creo que es muy inteligente mantener las primeras citas en el lado informal porque siempre puedes agregar más platos o más vino si crees que la cita va bien».

4. A16: Pizzería y bar de vinos informal

A16, ubicado en Marina, es un divertido bar de vinos y un restaurante del sur de Italia para los fanáticos de la pizza y los amantes del vino en el área de San Francisco. Puede solicitar asientos en el mostrador del chef para ver salir del horno pizzas calientes al estilo napolitano. Desde las pastas hasta las pizzas, estos deliciosos platos son lo suficientemente grandes como para compartirlos con una cita. Como dijo Marcia, «¿A quién no le gusta la comida italiana?»

Pase por la A16 para tomar un poco de vino, tal vez un par de antipasti, y puede terminar pasando el rato allí durante horas. Aunque sentarse en el bar ofrece una experiencia íntima para las personas que se citan, también puede solicitar mesas más tranquilas en las salas traseras de la pizzería. A16 generalmente se llena los fines de semana por la noche, así que llame con anticipación o conéctese en línea para hacer una reserva.

5. Blue Plate: un restaurante infravalorado y de larga data

Marcia dijo que ha tenido muchas citas fantásticas en Blue Plate a lo largo de los años. Por lo general, solicita una mesa tranquila en la zona de asientos trasera para que ella y su cita puedan conocerse en un entorno más íntimo. El menú tiene una buena variedad de platos reconfortantes y elementos eclécticos para que casi cualquiera pueda encontrar algo que le guste.

El pollo frito de Blue Plate, hecho con aderezo de suero de leche y jalapeo, te dejará boquiabierto.

Por las noches, si no hace demasiado frío, a Marcia le encanta sentarse afuera y ver el exuberante jardín. Es un oasis tranquilo que fomenta la conexión y la conversación. Considerándolo todo, considera a Blue Plate un «restaurante constantemente subestimado que ha resistido la prueba del tiempo».

6. Bix: un club de cena glamoroso y romántico

Según Marcia, «Bix es simplemente sexy». La elegante decoración transporta a los comensales al pasado a un salón de clase alta con columnas corintias y manteles blancos largos. Puede probar el famoso caviar del restaurante sobre almohadas de patata o hacerlo sencillo con una hamburguesa con queso de trufa negra.

Cantantes de jazz, pianistas y otros músicos brindan entretenimiento en vivo y crean un ambiente encantador para cualquiera que vaya a Bix en una cita. Puede permanecer en la acción en la planta baja o conseguir un reservado en la planta superior para una noche romántica más íntima.

«Es como un club de cena», dijo Marcia. «Ha existido por un tiempo, y tiene ese glamour de la vieja escuela que realmente lo convierte en una gran cita. Si vas a Bix, te lo vas a pasar genial».

7. Petit Crenn: un menú de degustación de precio fijo

Ubicado en Hayes Valley, Petit Crenn es uno de los restaurantes informales favoritos de Marcia porque mantiene un ambiente elegante pero accesible. Lo que lo convierte en un gran lugar para las personas que se citan es el menú de degustación nocturno que les permite probar diferentes platos por $ 79. Si te encanta probar nuevos alimentos, esta será tu mermelada.

Cuando obtiene el menú de precio fijo de Petit Crenn, no tiene que sentarse allí y preocuparse por qué pedir porque todo está preseleccionado y los platos le brindan algo divertido para probar y experimentar con otra persona.

«Olerá una pizca de humo y sentirá el calor de la parrilla ocupada en la cocina, especialmente si está sentado en el mostrador, donde ofrecen un menú a la carta para los sin cita». – Revisión de Marcia’s Tablehopper de Petit Crenn

Si desea un menú de precio fijo con un precio menor, puede ir a Trestle en North Beach. «Las citas pueden ser costosas y no tiene que salir y gastar $ 200», dijo Marcia. «Lo que me gusta de Trestle es que obtienes tres platos por $ 38».

8. Hamano: un lugar de sushi poco conocido

El sushi es una de las cosas más divertidas para comer cuando tienes una cita. Es elegante, liviano y no tiene que preocuparse por que se le pegue algo en los dientes. Si usted y su cita tienen hambre de sushi, Marcia tiene algunas recomendaciones, pero su lugar favorito absoluto es Hamano Sushi en Noe Valley. «Es simplemente un sushi exquisito», dijo, «y una forma realmente divertida de impresionar a una cita, porque nunca pensarías que este extraordinario restaurante de sushi se esconde en un vecindario tan pequeño».

También recomendó Ichi Sushi de Mission Street para disfrutar de una comida de sushi asequible y divertida, y el lugar popular del centro de la ciudad, Akiko’s, para un restaurante japonés de mayor categoría. «Tienes que sentarte en el mostrador», dijo de Akiko. «Esa es la experiencia que desea, así que resérvela con anticipación».

9. The Alambic: un restaurante apto para veganos con un bar completo

Por último, Marcia tenía una recomendación especial para personas que se citan veganas. En Haight-Ashbury, el Alembic es más conocido como un bar de cócteles, pero tiene una sala lateral donde sirve platos para los amantes de las verduras y los que comen carne por igual. Tanto si eres vegano como si estás saliendo con un vegano, te encantará el variado menú del Alembic.

«Es el pequeño escondite perfecto en el que todos pueden reunirse y ser felices», dijo Marcia. «El chef es fantástico, y la comida es fresca y hermosa».

Cuando comenzó a escribir su columna Tablehopper, Marcia daría recomendaciones de restaurantes de forma gratuita; todo lo que pediría era que la gente la siguiera y le dijera si les había gustado el restaurante. Le gusta compartir su amor por la comida con la gente y dar un impulso a los restaurantes poco conocidos y fuera de lo común. Sin embargo, sus recomendaciones requieren mucho tiempo y esfuerzo porque las personaliza según los gustos y necesidades individuales.

«Desearía que fuera más rápido», dijo, «pero los restaurantes son muy personales. Es sólo una cuestión de encontrar lo que va a encajar».

Para que valga la pena el tiempo que invierte, Marcia ahora cobra $ 25 por una consulta en un restaurante por correo electrónico y $ 30 por teléfono. Su servicio Tip Please es increíblemente popular porque la gente quiere una recomendación acertada de alguien que conozca la zona y comprenda las diferentes necesidades gastronómicas.

Marcia revisó más de 580 restaurantes en su guía gastronómica de San Francisco. Foto de Kelly Puleio.

Ya sea que esté celebrando un aniversario o planeando una escapada romántica a San Francisco, Marcia puede indicarle excelentes restaurantes que se adapten a sus necesidades. En una consulta breve pero dulce, Marcia ofrece una variedad de consejos de expertos, que incluyen qué platos pedir y qué mesas pedir.

A lo largo de los años, Marcia ha recopilado sus conocimientos y consejos sobre restaurantes en su libro: «The Tablehopper’s Guide to Dining and Drinking San Francisco».

En las páginas de este libro, encontrará cientos de recomendaciones de restaurantes clásicos para cada ocasión posible. Dedica un capítulo completo a los lugares de citas románticas para parejas de todos los ámbitos de la vida.

Sea cual sea su presupuesto o limitaciones de tiempo, Marcia puede dirigirlo a una experiencia gastronómica de alta calidad en San Francisco. Incluso si no vives en la ciudad, puedes recurrir a Marcia para que te ayude a crear un itinerario personalizado para que cualquier entusiasta de la comida se haga la boca agua.

«Todos trabajamos duro y muchos de nosotros estamos aquí en este mundo buscando una conexión», dijo, «y, para mí, no hay mejor lugar para conectar que en una mesa con comida».

Cuando el amigo de Marcia necesitaba un lugar para la cita, confió en Tablehopper para evaluar la situación y hacer una sugerencia que lo prepararía para el éxito. Y funcionó. Él y su cita lo pasaron de maravilla en Brazen Head porque el ambiente informal del restaurante, la iluminación suave y la comida decadente es suficiente para hacer que cualquiera se relaje y sonríe.

Marcia sabe lo poderosa que puede ser la comida de conexión y le encanta ayudar a las personas a encontrar el romance complaciendo sus sentidos en un restaurante ecléctico o clásico. «He salido con algunos chicos en los que realmente comimos muy bien juntos», dijo riendo. «Nos divertimos mucho comiendo juntos. Crea una capa adicional de conexión y pasión».

Ya sea que viva en San Francisco o simplemente esté de visita, puede consultar las reseñas de Tablehopper en cualquier momento que desee salir a comer al Área de la Bahía.

«Creo que adónde vas y cómo comes dice mucho sobre quién eres, por lo que quieres encontrar ese punto en común», dijo. «Realmente quiero que mis lectores tengan una noche memorable en un restaurante que ofrezca este fantástico telón de fondo para su momento».