Berkeley, California: un paraíso de la contracultura donde las parejas pueden vincularse por la naturaleza y la cocina innovadora

La versión corta: Con vistas espectaculares de la bahía de San Francisco y una cultura única, Berkeley, California, permite a las parejas inyectar un poco de romance en sus vidas. Durante un viaje a Berkeley, usted y su cita pueden participar en un conjunto diverso de actividades, desde asistir a un fin de semana gratuito de músicas del mundo hasta visitar uno de los jardines de rosas más hermosos del estado. Además, Berkeley no olvida su pasado como vanguardia de la contracultura. Los residentes de la ciudad son prácticos y acogedores, lo que ayuda a que todos se sientan cómodos explorando la ciudad. Ya sea que desee cenar en restaurantes de vanguardia o explorar la fascinante historia de la ciudad, seguramente creará muchos recuerdos en Berkeley.

En nuestro mundo acelerado y agitado, los días pueden parecer como si hubieran pasado volando en un abrir y cerrar de ojos. No puedes detener el tiempo, por supuesto, pero los expertos dicen que si pasas tus días probando cosas nuevas, el tiempo se sentirá como si avanzara a un ritmo más pausado.

En su libro «The Brain: The Story of You», el neurocientífico de Stanford David Eagleman sugiere que los veranos de nuestra niñez parecían durar tanto porque involucraban muchas actividades nuevas. En nuestra vida adulta, sin embargo, tenemos menos experiencias novedosas, por lo que parece que el tiempo pasa más rápido.

La buena noticia es que aún puede hacer cosas nuevas para hacer que el tiempo se ralentice. Cuando estás saliendo con alguien nuevo, o tal vez quieras reavivar la chispa en tu relación a largo plazo, ir de vacaciones juntos a un lugar en el que nunca has estado puede hacer que tus días juntos se sientan más largos. Especialmente si es un lugar que tiene una cultura especial e histórica como Berkeley, California.

La ciudad de la Bahía de San Francisco, de tamaño medio, no tiene escasez de experiencias únicas. Rebosante de historia, comida y hermosas vistas, el tiempo con su cita se ralentizará tanto que podría perderlo por completo.

Berkeley es conocida como una ciudad centrada en el arte, donde los creadores y creadores se unen para desarrollar sus voces. Jeffrey Church, Gerente de Servicios para Visitantes de Visit Berkeley, describió la escena artística ecléctica de la ciudad.

El gerente de servicios para visitantes, Jeffrey Church, dijo que «Berkeley es un destino que satisface a todos».

«Es tanto una ciudad universitaria como la meca de las artes. Berkeley es un destino que satisface a todos», dijo. «La falta de pretensión y la congestión hacen que Berkeley y su gente sean accesibles y con los pies en la tierra».

Una de las mejores formas de experimentar la cultura de la ciudad es asistiendo al Berkeley World Music Festival, que se celebra anualmente a finales de la primavera. Algunos de los mejores músicos del mundo, muchos de los cuales llaman hogar al Área de la Bahía, actúan como parte de la celebración de música y arte de tres días.

Los lugares en todo el vecindario de Telegraph Avenue abren sus puertas para música y presentaciones gratuitas durante todo el fin de semana. El festival de 2018 acogerá a Yassir & the Moroccanns (ritmos del norte de África), la Harlan James Bluegrass Band y la Sikh Heritage Symphony (música clásica del norte de India), solo por nombrar algunos.

Si usted y su pareja desean experimentar nuevos géneros musicales, el festival les brinda la oportunidad de escuchar muchas actuaciones diversas en poco tiempo.

Enclavada en Berkeley Hills con una vista fantástica del puente Golden Gate, la ciudad no tiene escasez de paisajes, y ningún viaje estaría completo sin pasar tiempo visitando las numerosas atracciones al aire libre.

Jeffrey recomienda el Berkeley Rose Garden, que ha sido un elemento básico desde que abrió en 1937. El mejor momento para ver el jardín es a mediados de mayo, cuando las rosas son más hermosas. «Con más de 1.500 rosales y 250 variedades de rosas, el jardín le da un ambiente fragante para conectarse realmente con su cita», dijo.

El Berkeley Rose Garden ha sido un elemento fijo de la ciudad desde que se inauguró en 1937.

Después de escuchar música del mundo y pasear por un jardín romántico, es posible que desee jugar un poco. Justo al otro lado de la calle del Rose Garden se encuentra Codornices Park, donde un tobogán de cemento de 40 pies cuesta abajo le permitirá aferrarse un poco más a su cita. Asegúrate de traer un trozo de cartón o papel encerado para deslizarte.

El área de la bahía es conocida por su cocina californiana, que es un estilo de cocina regional que ha ganado popularidad en todo el país. A principios de la década de 1980, los restaurantes comenzaron a popularizar el uso de productos frescos, de temporada y orgánicos en sus menús. Así, estos restaurantes destacan lo mejor de la temporada, utilizando solo productos que han alcanzado la cima del sabor. Estos son los principales principios de la cocina californiana.

«Berkeley se enorgullece de ser el corazón de la cocina de California y los movimientos de la granja a la mesa, y se nota», dijo Jeffrey.

Si desea experimentar un restaurante que personifica el estilo, pruebe Chez Panisse para un menú de alta cocina. Las ofertas populares incluyen una ensalada de alcachofas y papa nueva con vinagreta de mostaza y panceta crujiente, y fideos de azafrán con bacalao negro ahumado y limón Meyer en conserva.

Pruebe Chez Panisse para disfrutar de una excelente cena y visite CREAM después de la comida para disfrutar de un postre único.

Pero la buena mesa no es para todas las parejas, ni para todas las noches. «El espectro culinario en Berkeley permite que personas con cualquier presupuesto disfruten de una comida romántica», dijo Jeffrey.

Berkeley es conocida por sus restaurantes singulares y extravagantes como Skates on the Bay en Berkeley Marina. «Con vistas panorámicas de la bahía y el horizonte de San Francisco, una cena al atardecer es el camino a seguir en Skates», dijo Jeffrey.

Asegúrese de dejar espacio para un dulce regalo con su ser querido. Jeffrey describe un viaje que hizo una pareja de Londres a varias de las tiendas de dulces más notables de la ciudad. «La pareja de Londres comenzó su dulce búsqueda en CREAM (Cookies Rule Everything Around Me) en Telegraph Avenue». CREAM es popular entre los lugareños debido a sus postres únicos: sándwiches de helado personalizados, con su elección de aderezos.

A continuación, los londinenses se dirigieron a Ici Ice Cream en el distrito de Elmwood, en busca de helados naturales y hechos a mano con sabores como nuez de chocolate con achicoria y nuez bourbon.

Pero sabían que no podían dejar su mezcla heterogénea de postres sin visitar Gourmet Ghetto, un nombre coloquial para el área de North Berkeley de Shattuck Avenue entre Rose Street y Hearst que ofrece una gran cantidad de deliciosos restaurantes y tiendas. Love at First Bite, una pastelería que se enfoca en recetas anticuadas, fue la última parada de la pareja.

Jeffrey explicó gran parte del atractivo de la tienda. «Tanto la masa como el glaseado están hechos desde cero, con varias recetas que se adaptan a dietas veganas y sin gluten».

Berkeley tiene un pasado colorido y progresista, y esa historia se ejemplifica en Telegraph Avenue. Telegraph Avenue, hogar del Movimiento de Libertad de Expresión que trajo la desobediencia civil al movimiento de derechos civiles en la década de 1960, tiene un nuevo método de exploración y educación: un recorrido por aplicaciones móviles.

«El recorrido con teléfonos inteligentes sobre la historia de Telegraph Avenue brinda a los lugareños y visitantes más información sobre el legado de la ciudad de libertad de expresión y formas de contracultura», dijo Jeffrey.

Como una aplicación que cubre la historia de Berkeley, la ciudad en sí se está modernizando pero mantendrá su núcleo hippie. «Berkeley cambia con los tiempos, pero también mantendrá su alma de teñido anudado», dijo.

La ciudad de Berkeley demuestra una ideología que también funciona para una relación. Ya sea que haya estado saliendo durante un año o haya estado casado durante 30, desea mantener el núcleo de su conexión mientras prueba cosas nuevas para mantener viva la chispa. Y visitar Berkeley con alguien especial podría ser la solución.