Purebread ist ein unverzichtbares Reiseziel für Konditorei-liebende Paare in Kanada

Die Kurzversion: Naschkatzen? Reinbrot kann dabei helfen. Diese familiengeführte Bäckerei in Whistler und Vancouver bietet über 200 Arten von Kuchen, Brot, Brownies, Torten, Gebäck, Salzgebäck und anderen Leckereien. Seine unwiderstehliche Präsentation fällt sofort ins Auge und viele Paare entscheiden sich, mehrere Desserts zu teilen, wenn sie sich nicht entscheiden können. Bei Purebread sind hochwertige Backwaren eine Lebenseinstellung und der sympathische Kundenservice ist nur das i-Tüpfelchen, das dies zu einem unschlagbaren Date-Spot macht.

Sobald Sie Purebread betreten, umweht Sie der Geruch von frisch gebackenem Brot und Kuchen und Ihr Blick fällt auf eine beeindruckende Sammlung von Kuchen, Brot, Torten, Brownies und anderen leckeren Leckereien. Die Augen vieler Menschen weiten sich, wenn sie versuchen, alles aufzunehmen und zu entscheiden, was sie wollen.

Das Personal hat dies liebevoll den „Willy-Wonka-Look“ genannt. Die vielen verlockenden Produkte der Bäckerei bieten den Menschen in British Columbia etwas, das sie alleine oder mit jemand Besonderem genießen können.

Purebread ist eine Bäckerei mit fünf Standorten in Whistler und Vancouver.

Die Idee zu Purebread begann 2008 mit einer Bäckerfamilie. Mark und Paula Lamming haben schon immer gerne gebacken, besonders tolle Brote, und diese Leidenschaft haben sie an ihre Kinder Megan und Jack weitergegeben. Sie begannen, ihre kreativen Backwaren mit Freunden und Familienmitgliedern zu teilen. Schließlich eröffneten sie einen Stand auf dem örtlichen Bauernmarkt.

Die Familie Lamming sah, wie ihre süßen Leckereien Menschen zusammenbringen können, und beschlossen, mehr Freude zu verbreiten, indem sie einen stationären Standort in Whistler eröffneten. Die örtliche Bäckerei erfreute sich sofort großer Beliebtheit. Heute hat Purebread zwei Standorte in Whistler und drei in Vancouver.

Ob Einsteiger oder Stammgast, viele Kunden lieben es, sich mit einem frisch gebackenen Gebäck oder einem reichhaltigen Schokoladenkuchen zu verwöhnen. Auf der Speisekarte von Purebread können Sie nichts falsch machen, und die Bäcker fügen ständig neue Produkte hinzu, um die Geschmacksnerven der Menschen zu überraschen und zu befriedigen.

Wenn Sie nach einem ruhigen Ort für ein Date suchen, könnte Purebread genau das Richtige sein. Paare können hier einen Abend in dekadenter Freude verbringen.

„Die Lammings wollten Dinge machen, die die Leute glücklich machen. Dinge mit etwas interessanteren und anderen Geschmacksrichtungen“, sagte Sam Rich, Operations Director bei Purebread. Sie trat schon früh in die Bäckerei ein und wies auf die Leidenschaft der Familie Lamming für Backwaren als Hauptbestandteil des Erfolgs hin. „Sie wollten Dinge herstellen, die ihre Augen von dem, was sie sahen, begeistert waren, wenn die Leute hereinkamen.“

Purebread stellt klassische Backwaren her, die ohne Zusatzstoffe oder künstliche Zutaten auskommen. Qualität steht hier an erster Stelle. Die Familie Lamming (und ihr unterstützendes Bäckerteam) haben eine reichhaltige Speisekarte mit über 200 Artikeln zusammengestellt, die regelmäßig gewechselt und aktualisiert wird, um die Dinge frisch zu halten. Sam erzählte uns, dass die Bäckerei jeden Tag etwas Neues herstellt, sodass auch Stammgäste immer eine angenehme kleine Überraschung erleben können.

Bei Purebread treffen sich Menschen jeden Alters und jeder Gesellschaftsschicht, zeigen durch die Glasscheibe auf das Gebäck und empfehlen sich gegenseitig ihre Favoriten. Die freundliche Atmosphäre ermutigt die Menschen, sich zu entspannen und sich etwas zu gönnen, das sie nicht überall finden.

Das Personal bereitet sieben Tage die Woche köstliche Backwaren zu.

Von Paaren, die Dinnerpartys veranstalten, bis hin zu Singles, die nach einem Muntermacher nach der Arbeit suchen, bedient Purebread alle Arten von Menschen, und seine dekadenten Artikel scheinen die Leute immer zum Lächeln zu bringen.

Sam sagte uns, dass die Spezialitäten die Köpfe der Leute verdrehen können, aber einige der langjährigen Gerichte sind ständig ausverkauft. Wie der unverschämte Brownie. Dieses klebrige Dessert verwendet zwei Arten von Schokolade und hat eine weiche, fudge-ähnliche Textur, die unwiderstehlich ist.

Der vegane Schokokuchen ist ein weiterer Publikumsmagnet – auch bei Nicht-Veganern. Purebread achtet besonders darauf, dass seine veganen Angebote genauso lecker und genussvoll sind wie alles andere auf der Speisekarte. Von den Scones bis zum Gebäck sind die Purebread-Regale mit vielen unvergleichlichen Desserts gefüllt. Sie können auch herzhafte Speisen wie Sandwiches, Maissuppe und Chili finden.

„Viele Dinge, die wir tun, sind eine Wendung des Traditionellen“, erklärte Sam. „Wir kommen gerne auf Ideen und probieren verschiedene Geschmackskombinationen wie Cranberry-Ingwer-Rosinen-Laib aus.“

Purebread ist für einige Paare ein gemütlicher Treffpunkt zum Mittagessen, während andere auf dem Heimweg Leckereien für ihre Lieben mitnehmen. Und wieder andere fahren während ihres Urlaubs in der Gegend von Vancouver nach Purebread. Egal, was sie in die Bäckerei geführt hat, die Kunden probieren gerne Neues aus und die Mitarbeiter sorgen dafür, dass sie zufrieden gehen.

„Wir haben so viele Möglichkeiten“, sagte Sam. „Das kann eine großartige Gelegenheit zum Austausch bei Verabredungen bieten. Paare können die Desserts des anderen probieren und das Beste aus beiden Welten genießen.“

Purebread ist ein fantastischer Treffpunkt, weil es ruhig ist – kein Geschrei über laute Musik, um sich Gehör zu verschaffen – und es ist voller Dekadenz. Paare können sitzen und Gabel um Gabel voll zuckerhaltiger, butterartiger, herzhafter Güte genießen, je nachdem, was sie bestellt haben, und niemand wird sie stören. Die entspannte, lockere Atmosphäre beruhigt Paare sofort und hilft ihnen, sich im Gespräch zu öffnen.

Einige Einheimische kommen jede Woche oder jeden Tag hierher, weil es ihnen so gut gefällt, und einige Auswärtige machen während eines Urlaubs alles, um bei der berühmten Bäckerei von Vancouver vorbeizuschauen. Ein Kunde namens Angel L. beschrieb die Bäckerei als „eine endlose Auswahl an Carby Goods“.

Die Displays von Purebread begeistern die Kunden und lassen sie immer wiederkommen.

„Jeder will irgendwann ein Leckerli“, kommentierte Sam. „Es ist einfach, diese Erfahrung zu teilen, und wir lieben es, diese Erfahrung Menschen aus allen Gesellschaftsschichten bieten zu können.“

Kenny O. und seine Freundin probierten Purebread zum ersten Mal auf dem Bauernmarkt und kauften zwei Brote, um sie zu einem Familienessen mitzunehmen. „Es war ein großer Hit“, sagte Kenny. „Das Brot hat ein ziemlich hohes Gewicht und eine etwas zähe Konsistenz, was ich persönlich absolut liebe.“

Gionilda M. und ihr Freund leben auf Vancouver Island und sind immer auf der Suche nach einer guten Bäckerei. Sie hörten von Purebread und machten sofort eine besondere Reise, um zu sehen, worum es ging. „Es war, als würde man während des Desserts die Große Halle betreten“, sagte Gionilda. „Es war magisch.“

Purebread steckt voller köstlicher Überraschungen. Ein besonderes Ereignis steht an? Vielleicht der Geburtstag eines Lebensgefährten? Dann möchten Sie vielleicht einen Blick in die vorbestellten Kuchen von Purebread werfen, die sich perfekt für besondere Anlässe eignen. Die Bäckerei benötigt mindestens 48 Stunden Vorlauf, um diese Kuchen zuzubereiten.

„Es klingt irgendwie kitschig, aber es ist wirklich unser Ziel, die Leute glücklich zu machen“, sagte Sam. „Und ich denke, dass wir das tun.“

Purebread bietet reihenweise köstliche Überraschungen, und es ist kein Wunder, dass so viele Paare hierher kommen, um sich zu verabreden. Die ruhige und nachbarschaftliche Atmosphäre kann Erleichterung von den Menschenmassen und der Barszene der Stadt bieten, und manchmal ist es schön, einfach einen Scone zu teilen und mit jemandem zu plaudern, der Ihnen wichtig ist.

Zusätzlich zu seinen regulären Menüpunkten zaubert Purebread wunderschöne thematische Leckereien, die von den bevorstehenden Feiertagen inspiriert sind. Das Team erkennt, dass diese Feiern sozusagen sein Brot und Butter sind, und die Teammitglieder unternehmen alles, um sicherzustellen, dass die Leute jeden Monat des Jahres etwas einzigartig Leckeres probieren können.

Vor kurzem hat Purebread seinen Betrieb in Vancouver erweitert und im letzten Jahr einen zweiten und dritten Standort in der Stadt eröffnet, und Sam sagte, sie freue sich auf mehr Wachstum und Innovation.

„Es ist mehr Testen, Ausprobieren und Essen und hoffentlich mehr Menschen glücklich zu machen“, sagte sie. „Purebread ist ein großartiger Arbeitsplatz, weil ich denke, dass die Leute wirklich glücklich sind, wenn sie mit einem großen Stück Kuchen weggehen.“