CopyKat: Restaurant-Caliber-Rezepte für angehende Hobbyköche auf der Suche nach einer unvergesslichen Date Night

Die Kurzversion: Die Food-Bloggerin Stephanie Manley hat CopyKat gegründet, um Hobbyköchen die Möglichkeit zu geben, gehobene Küche in ihre eigene Küche zu bringen. Auf CopyKat.com veröffentlicht sie über 2.000 Rezepte, die die typischen Gerichte beliebter Restaurants perfekt nachbilden. Wenn Sie sich nach Outback’s Bloomin‘ Onion oder Olive Garden’sChicken Scampi sehnen, können Sie einer einfachen Anleitung folgen, um es mit Zutaten aus Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft selbst zuzubereiten. Daters können auf die Website verweisen, um sich das Geld und den Ärger beim Essen zu sparen und herzhafte, köstliche Gerichte in eine privatere Umgebung zu bringen. Von Vorspeisen bis hin zu Desserts bietet CopyKat viele köstliche Rezepte, um Paaren bei einem intimen Essen zu Hause zu helfen.

Mein schlimmstes zweites Date aller Zeiten schien am Anfang so vielversprechend. Wir hatten uns ein nettes italienisches Restaurant mit überdachter Terrasse an einem See ausgesucht. Es war ein frischer Septemberabend, und ich freute mich schon darauf, bei Kerzenschein ein Stück Käsekuchen zu teilen. Scheint ein Gewinner zu sein, oder? Was wir bei der Reservierung nicht wussten, war, dass direkt neben uns ein Probeessen stattfinden würde.

Fünfzehn laute Leute erfüllten die Nachtluft mit Applaus, klirrenden Gläsern und sich überschneidenden Stimmen.

1995 gründete Stephanie Manley CopyKat.

Für eine Verabredung ist die Umgebung wichtig, und in einem überfüllten Restaurant kann Ihr Abend leicht von Fremden einen Tisch weiter aus der Bahn geworfen werden. Wenn Sie jedoch ein Abendessen zu Hause planen, können Sie den Stress und die Unvorhersehbarkeit Ihrer Nacht reduzieren. Mit den kulinarischen Koteletts, die zu jedem Restaurant passen, kann Foodbloggerin Stephanie Manley Hausköchen zeigen, wie es von den Profis gemacht wird.

„Manchmal kann es frustrierend sein, in ein Restaurant zu gehen“, gab Stephanie zu. „Man muss einen Platz finden, parken und kann mit einer langen Wartezeit in ein super geschäftiges Restaurant gehen, was einen romantischen Abend ruiniert.“

Aus diesem Grund gründete sie CopyKat, eine Website mit einfach zuzubereitenden Rezepten für Hobbyköche aller Erfahrungsstufen. CopyKat bietet Tausende von Rezepten, die von Panera, Olive Garden, Applebee’s, Red Lobster und anderen namhaften Restaurants inspiriert wurden.

Stephanie bringt ihrem Publikum bei, mit Qualität zu kochen, und übersetzt extravagante Mahlzeiten fachmännisch in machbare Hausmannskost. In den letzten Jahrzehnten beherrscht sie die Kunst, zu Hause gut zu speisen. Ihr Blog und ihre Kochbücher inspirieren Hobbyköche dazu, ihre hausgemachten Mahlzeiten zu verbessern und eine ruhige Verabredungsnacht mit jemand Besonderem zu verbringen.

„Die Leute lieben CopyKat-Rezepte“, sagte Stephanie. „Viele Ehemänner, Ehefrauen, Freunde und Freundinnen möchten jemandem einen besonderen Tag bereiten – aber vielleicht können sie nicht ausgehen oder ihr Lieblingsrestaurant schließt. Jetzt können sie ihre Lieblingsgerichte zu Hause nachkochen.“

Stephanie Manley wuchs in einer kleinen Stadt auf, in der das Abendessen ein besonderer Genuss war, denn in ihrem Wald gab es nur wenige Restaurants. Sie begann schon in jungen Jahren mit dem Kochen, stand auf ihren Zehenspitzen auf einem Hocker, um Rührei zuzubereiten, und hatte eine Leidenschaft dafür, köstliche Mahlzeiten für Freunde und Familie zuzubereiten.

Nachdem Stephanie eine Vorliebe für die Hausmannskost im Familienstil entwickelt hatte, hatte sie das Gefühl, dieses besondere Restauranterlebnis in ihrer eigenen Küche nachstellen zu können. Sie begann mit CopyKat, um ihre Rezepte online zu speichern, und die Leute wurden darauf aufmerksam und schrieben ihr, um sich bei ihr dafür zu bedanken, dass sie sie inspiriert hatte, professionelle Gerichte zu Hause zuzubereiten.

Über ihre Website hinaus hat Stephanie zwei Kochbücher geschrieben – „Dining Out at Home Cookbook“ und „Dining Out at Home Cookbook 2“ – von denen das zweite Rezepte enthält, die nirgendwo anders erhältlich sind. Ihre hilfreiche Anleitung gibt Verabredungen die Möglichkeit, selbst beeindruckende und schmackhafte Kreationen zu kreieren.

Laut der Beschreibung auf der Rückseite ihres zweibändigen Kochbuchsets „Mit seinem leicht verständlichen Format und den klaren Anweisungen ist dieses Buch auch für Anfänger zugänglich und lässt jeden seine Freunde, Familien und Verabredungen mit perfekt reproduzierten“ in Erstaunen versetzen Teller.“

CopyKat bietet Ihnen eine Speisekarte mit mehr als 2.000 Rezepten in verschiedenen Kategorien, darunter Brot, Kuchen, Getränke, Salate, Pasta, Snacks, Suppen, Beilagen und andere Favoriten der Zutaten“, sagte Stephanie. „Alle meine Rezepte können mit Zutaten aus einem normalen Lebensmittelladen zubereitet werden.“

Die köstlichen Pastagerichte von Olive Garden gehören zu den beliebtesten Rezepten auf CopyKat.

Egal, ob Sie für Ihr Date etwas Leichtes und Gesundes zubereiten oder mit Ihrem Partner ein Vier-Gänge-Menü zaubern möchten, CopyKat bietet hochwertige, hausgemachte Rezepte, die Ihre Nacht aufpeppen.

Innovative Kreationen stehen bei Stephanie immer auf der Speisekarte und sie liebt es, ihre Ideen und Tipps auf ihrem Blog zu teilen. Leser im Kommentarbereich geben ihr oft Vorschläge, was sie als nächstes machen soll, damit sie das Verlangen ihres Publikums besser befriedigen kann.

„Ich habe immer eine riesige Liste von Rezepten, an denen ich arbeiten möchte“, sagte sie. „Ich habe vor, Rezepte aus Restaurantrezepten für Hausköche überall zu reproduzieren.“

Wir fragten nach den besten Rezepten von CopyKat für die Verabredung, und Stephanie servierte glücklich drei klebrige Fondue-Rezepte, die im Mund zergehen Fondue, oderThe Melting Pot Wisconsin Trio Fondue.

„Ich denke wirklich, dass meine Nachbildungen aus The Melting Pot am besten für Paare geeignet sind“, sagte Stephanie. „Fondue mit dem Partner zu genießen kann sehr romantisch sein. Fondue ist so einfach zuzubereiten – und so romantisch zu essen.“

Zum Nachtisch empfiehlt Stephanie mit ihrem Schokoladenfondue-Rezept The Melting Pot mehr Dekadenz und Fondue-Spaß. Es ist eine einfache Möglichkeit, Ihrem Date am Ende der Nacht reichhaltige Essenspaare zu gönnen.

Das Menü für Ihre ideale Date Night hängt natürlich von Ihrem Geschmack und Ihren Kochkünsten ab. „Sie sollten Essen auswählen, das Sie beide mögen, mit Rezepten, die von Natur aus einfach sind“, sagte Stephanie. Insbesondere wies sie darauf hin, ein Steak-Dinner (gepaart mit einer Ofenkartoffel) als einfache und intime Wahl für ein Date zu grillen. Dies ist ideal, da es wenig Überwachung und Aufwand erfordert. Diese einfache Zubereitung der Mahlzeiten lässt Sie den heißen Herd ignorieren und Ihrem heißen Date mehr Aufmerksamkeit schenken!

„Lieblingsrezepte sind in der Regel saisonal“, stellte sie während unseres Gesprächs auch fest. „Zum Beispiel sind im Herbst und Winter Suppen beliebter. Es hängt wirklich nur von der Jahreszeit und den Ereignissen ab.“

Von winterlichen Kuscheln über Suppe bis hin zum Grillen im Sommer hat CopyKat Rezepte, die Sie und Ihr Date das ganze Jahr über begleiten.

Stephanie identifiziert sich stolz als Nachahmerköchin. Auf CopyKat.com verrät sie die Geheimnisse, wie Sie Ihre Restaurant-Favoriten fabelhaft nachbilden können – zur Freude aller Daters überall. Ihre Website bietet Tausende von Rezepten, die die Geschmacksknospen mit würzigen Getränken, Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts verführen. Diese schlichten, aber eleganten Gerichte dienen als Alternative zum hektischen Essensgeschäft.

CopyKat bietet viele einfach zuzubereitende Rezepte online an.

Es ist eine geniale Lösung. Wenn ich das nächste Mal Lust auf einen Date-Night-Käsekuchen habe, mache ich ihn selbst (mit freundlicher Genehmigung von CopyKat’s Cheesecake Factory-Rezepten), um sicherzustellen, dass mein romantischer Abend auf Kurs bleibt.

Egal, ob Sie ein besonderes Jubiläumsessen zusammenstellen oder einfach nur nach einer budgetfreundlichen Date-Idee suchen, CopyKat ermöglicht es Hobbyköchen, ein Rezept in Restaurantqualität zu finden und weniger stressige Mahlzeiten mit den Menschen zu genießen, die sie lieben.

„Gemeinsam eine Mahlzeit zuzubereiten kann romantisch sein und normalerweise dauert das Kochen nicht allzu lange, sodass Sie die Früchte Ihrer Arbeit gemeinsam genießen können“, sagte Stephanie. „Ich kann mir nichts Schöneres vorstellen, als eine Flasche Wein zu öffnen und einen gemeinsamen Abend zu genießen.“