Krátká verze: Greensbury Market poskytuje průměrnému domácímu kuchaři přístup k udržitelnému, humánnímu a bez hormonů masu a mořským plodům. Stačí udělat online objednávku a organické steaky, kuře nebo mořské plody jim budou doručeny až ke dveřím. Od roku 2007 je Greensbury v popředí travnatého hnutí v masném průmyslu a jeho etické zdroje dávají párům a rodinám větší klid, když si sednou a podělí se o výživné a chutné jídlo.
Todd Horowitz byl vychován hippie matkou, která zakázala všechny zpracované potraviny ze své kuchyně a místo toho podporovala zdravá, plná jídla. Todd si vzal tyto lekce k srdci a stal se vášnivým zastáncem zodpovědného a udržitelného získávání potravin.
Na začátku roku 2000 narazil Todd na steak krmený trávou na kalifornském trhu s potravinami a zaujala ho myšlenka, že maso může být zdravější a chutnější díky etickým zemědělským postupům. V roce 2007 založil Greensbury Market, aby dal ostatním ochutnat bio maso.
Greensbury již na začátku podpořilo hnutí krmené trávou a bylo velkým zastáncem zlepšování přístupu k vysoce kvalitnímu masu, které je dobré pro lidi i pro životní prostředí, a navíc skvěle chutná!
Generální ředitel Greensbury Ted Hopper stojí za kvalitou každé drůbeže, hovězího masa a mořských plodů v internetovém obchodě. Řekl nám, že používá vlastní kuchyni k testování produktů a začlenění špičkových bílkovin do svých rodinných večeří.
Díky systému doručování společnosti Greensbury nemusí páry trávit hodiny záhadami nad produkty na trhu s potravinami nebo farmáři před rande. Svou lednici mohou zásobit volně žijícími mořskými plody a masem krmeným z trávy, které pochází z etických zdrojů a přináší na stůl zvláštní chuť a nutriční hodnotu.
„Jsme středem talíře a bereme to vážně,“ řekl Ted. „Je to pocta a je ponižující vědět, že jsi důležitou součástí života lidí.“
Greensbury je malá společnost zaměřená na podávání kvalitního masa a mořských plodů v USA. Její zaměření na zodpovědné a udržitelné zemědělství ji odlišuje od ostatních doručovacích služeb na trhu.
Ted a jeho tým pečlivě vybírají důvěryhodné dodavatele, které byly certifikovány jako organické od USDA a dalších organizací třetích stran. Společnost Greensbury uzavřela partnerství s mnoha rodinnými farmami, aby zákazníci věděli, co dostávají, a mohli důvěřovat tomu, co mají na talíři.
Greensbury získává veškeré své maso z amerických farem a farem a udržuje přísné standardy týkající se dodavatelského řetězce. Ted nám řekl, že nepodporuje operace, které outsourcují jakýkoli krok v procesu výroby masa.
„Uvidíte, že společnosti dovážejí dobytek, řekněme z Uruguaye nebo Mexika, ale protože je maso baleno v USA, budou mu říkat americké hovězí maso,“ řekl Ted. „Věříme, že na těchto věcech záleží, a chceme pro spotřebitele stanovit transparentní standardy.“
Greensbury nabízí organické maso bez hormonů, steroidů a antibiotik. Tým audituje své výrobky dvakrát – jednou v Nebrasce a jednou v New Jersey – než je pošle k lidem na večeři.
Étos doručovací služby v Greensbury apeluje na lidi, kteří dbají na zdraví a chtějí se živit a zároveň pomáhat planetě. Mnoho zákazníků Greensbury vaří pro svého partnera nebo rodinu a jsou závislí na produktech, které uspokojí jejich chuťové buňky každý den.
„Byl jsem unesen čistou, čistou chutí, která se objevila ve všech produktech,“ řekl Ryli V. v recenzi Greensbury. „Byl jsem opravdu ohromen kvalitou, kterou hodnoty, které Greensbury pro sebe stanoví, skutečně ukazují na jejich produktech. Doporučil bych každému tam venku, kdo chce zlepšit svůj životní styl stravování.“
Ted stojí za výběrem Greensburyho se 100% zárukou spokojenosti. To znamená, že pokud zákazníci z jakéhokoli důvodu nemají rádi chuť a kvalitu masa, tým nabídne vrácení peněz. „Uvažujeme o tom, co vybereme, protože se chceme ujistit, že se jídlo vyrovná,“ řekl. „Nehodlám prodat něco, co se mi nelíbí nebo co jsem sám nezkusil.“
Ať už smažíte klobásu na rodinnou snídani nebo grilujete steaky na speciální rande, můžete si objednat maso, které je nadprůměrné, objednáním online z Greensburyho trhu s etickými zdroji.
Během pandemie koronaviru muselo mnoho párů změnit své typické vzorce seznamování a přizpůsobit se zásadám sociálního distancování. Tradiční rande, jako jsou bary, restaurace a kina, si získaly na popularitě, zatímco data videí a večeře doma rostou.
Greensbury byl křídelním párem párů, které chtějí vařit lahodné jídlo doma, a ne stolovat venku, a jeho sekce receptů může poskytnout inspiraci pro nadcházející večer.
Vaření doma bývá levnější a zdravější než večeře venku a také vytváří intimnější prostředí pro páry na rande.
Ted nám řekl, že Greensbury v poslední době zaznamenala zvýšenou poptávku od zákazníků v domácnostech se dvěma příjmy. Rodiny, které před pandemií jen zřídka vařily doma, zjistily, že mají čas a energii investovat do zdravějších návyků a učit se novým dovednostem, zatímco jsou v uzavřeném stavu.
„Chtějí mít dobrý pocit z toho, co jedí, a být zdraví,“ řekl Ted. „Chtějí dát na stůl potraviny vyšší kvality, a to začíná Greensbury.“
Greensbury udržuje vysoké standardy v oblasti bezpečnosti potravin a to může uklidnit mysl vysoce rizikových lidí a ušetřit jim osobní výlet do obchodu s potravinami.
Jak se blíží prázdniny, Ted řekl, že se tým Greensbury zaměří na zdůraznění pohodlných receptů na jídlo, aby povzbudil lidi, aby si dopřáli něco jednoduchého a chutného. Někteří lidé se možná dívají na menší stůl, než na jaký jsou zvyklí o prázdninách, ale to by mohla být příležitost, jak zlepšit své kuchařské dovednosti a připravit si lahodnější jídlo.
„V samotném jídle je pohodlí, ale také v přípravě,“ řekl Ted. “Když se vám vše zdá nekontrolovatelné, vaření jídla je něco, co můžete ovládat a do kterého můžete investovat. Jídlo vytváří konverzaci a shodnost a opravdu spojuje lidi.”
Greensbury dodává organické hovězí, drůbeží a mořské plody zákazníkům, kteří se chtějí u večeře zodpovědněji rozhodovat. Jeho bílkoviny pocházející z etických zdrojů splňují přísné etické pokyny a nutriční standardy a zároveň poskytují chuť zalévat ústa a osvěžit farmu, která se stala symbolem pohybu krmeného trávou.
Od svého uvedení na trh v roce 2007 Greensbury zpřístupňuje vysoce kvalitní jídlo domácím kuchařům a vyživuje rodiny všech tvarů a velikostí. Při pohledu do budoucnosti Ted řekl, že doufá, že se více lidí dostane do kuchyně a zkouší nové recepty, aby uspokojily své chuťové buňky a zlepšily své dlouhodobé zdraví.
Pokud vy a vaše drahá polovička hledáte dobrodružství ve vaření, Greensbury vám může nabídnout solidní proteinový základ pro nezapomenutelnou večeři.
„Naše značka je příslib, který dáváme zákazníkům a zaměstnancům každý den,“ řekl nám Ted. „Slibujeme, že budeme dodávat kvalitní produkty a podporovat rodinné ekologické farmy v USA“