Purebread, Kanada’daki Pastasever Çiftler için Önemli Bir Buluşma Noktasıdır

Kısa Versiyon: Tatlı bir dişin mi var? Purebread bu konuda yardımcı olabilir. Whistler ve Vancouver’daki bu aile işletmesi fırın, 200’den fazla çeşit kek, ekmek, kek, turta, hamur işi, tuzlu yiyecekler ve diğer güzellikler sunmaktadır. Karşı konulmaz görüntüsü hemen göze çarpar ve birçok çift, karar veremedikleri zaman birkaç tatlıyı bölmeye karar verir. Purebread’de kaliteli unlu mamüller bir yaşam biçimidir ve cana yakın müşteri hizmetleri, burayı rakipsiz bir tarih noktası yapan pastanın üzerindeki kremadır.

Purebread’e girdiğiniz an, üzerinize taze pişmiş ekmek ve kek kokusu gelir ve gözleriniz etkileyici bir kek, ekmek, turta, kek ve diğer lezzetli ürünler koleksiyonuna düşer. Birçok insanın gözleri, her şeyi almaya ve ne istediklerine karar vermeye çalışırken büyür.

Personel bunu sevgiyle “Willy Wonka görünümü” olarak adlandırdı. Fırının pek çok cezbedici ürünü, British Columbia’daki insanlara tek başlarına veya özel biriyle tadını çıkarabilecekleri bir şey veriyor.

Purebread, Whistler ve Vancouver’da beş lokasyona sahip bir fırındır.

Purebread fikri 2008 yılında bir fırıncı ailesiyle başladı. Mark ve Paula Lamming, özellikle harika ekmekler pişirmekten her zaman keyif aldılar ve bu tutkuyu çocukları Megan ve Jack’e aktardılar. Yaratıcı hamur işlerini arkadaşları ve aile üyeleriyle paylaşmaya başladılar. Sonunda yerel çiftçi pazarında bir stant açtılar.

Lamming ailesi, tatlı ikramlarının insanları nasıl bir araya getirebileceğini gördü ve Whistler’da gerçek bir mekan açarak daha fazla neşe yaymaya karar verdiler. Yerel olarak sahip olunan fırın hemen popülerlik kazandı. Bugün, Purebread’in Whistler’da iki, Vancouver’da üç yeri var.

İster ilk kez gelenler ister düzenli gelenler olsun, birçok müşteri taze yapılmış bir hamur işi veya zengin çikolatalı kek ile kendilerini şımartmayı sever. Purebread’in menüsünde yanlış gidemezsiniz ve fırıncılar insanların damak zevklerini şaşırtmak ve tatmin etmek için sürekli olarak yeni ürünler ekliyor.

Sakin bir buluşma yeri arıyorsanız, Purebread tam aradığınız şey olabilir. Çiftler burada bir akşamı dekadan bir zevkle geçirebilirler.

Purebread Operasyon Direktörü Sam Rich, “Lammingler insanları mutlu edecek şeyler yapmak istedi. Biraz daha ilginç ve farklı tatlara sahip şeyler” dedi. Fırına ilk günlerinde katıldı ve Lamming ailesinin başarısının ana bileşeninin unlu mamullere olan tutkusuna işaret etti. “İnsanlar içeri girdiğinde gördükleri karşısında gözlerini heyecanlandıracak şeyler yapmak istediler.”

Purebread, hiçbir katkı maddesi veya yapay içerik içermeyen klasik unlu mamuller yapar. Burada kalite önce gelir. Lamming ailesi (ve onların destekleyici fırıncı ekibi), her şeyi taze tutmak için düzenli olarak dönen ve güncellenen 200’den fazla öğeden oluşan zengin bir menü hazırladı. Sam bize fırının her gün yeni bir şeyler yaptığını, bu yüzden müdavimlerin bile her zaman hoş bir sürpriz yaşayabileceğini söyledi.

Her yaştan ve her kesimden insan Purebread’e karışıyor, cam kalkanın ardından hamur işlerini işaret ediyor ve en sevdiklerini birbirlerine tavsiye ediyor. Samimi atmosfer, insanları zihinlerinden bir yük kaldırmaya ve kendilerini hiçbir yerde bulamayacakları bir şeyle şımartmaya teşvik ediyor.

Personel, haftanın yedi günü lezzetli unlu mamuller hazırlar.

Akşam yemeği partilerine ev sahipliği yapan çiftlerden, iş çıkışı bir karşılama arayan bekarlara kadar, Purebread her türlü insana hizmet eder ve çökmekte olan ürünleri her zaman insanları gülümsetiyor gibi görünüyor.

Sam bize özel ürünlerin insanların başını döndürebileceğini ancak uzun süredir devam eden bazı menü öğelerinin sürekli tükendiğini söyledi. Çirkin Brownie gibi. Bu yapışkan tatlı iki çeşit çikolata kullanır ve karşı konulmaz yumuşak, şekerleme benzeri bir dokuya sahiptir.

Vegan çikolatalı kek, vegan olmayan insanlar arasında bile kalabalığı memnun eden başka bir şeydir. Purebread, vegan tekliflerinin menüdeki diğer her şey kadar lezzetli ve hoş olmasını sağlamak için ekstra özen gösterir. Çöreklerden hamur işlerine kadar, Purebread rafları eşsiz tatlılarla dolu. Ayrıca sandviçler, mısır çorbası ve biber gibi tuzlu yiyecekler de bulabilirsiniz.

Sam, “Yaptığımız pek çok şey geleneksel olanın bir bükümüdür,” diye açıkladı. “Kızılcık zencefilli kuru üzüm somunu gibi fikirler üretmeyi ve farklı lezzet kombinasyonlarını denemeyi seviyoruz.”

Purebread, bazı çiftler için rahat bir öğle yemeği mekanıdır, diğerleri ise eve dönerken sevdikleri için ikramlar alır. Ve hala diğerleri, Vancouver bölgesinde tatildeyken Purebread’e gidiyor. Onları fırına getiren şey ne olursa olsun, müşteriler genellikle yeni şeyler denemekten hoşlanır ve personel, onların mutlu bir şekilde ayrılmalarını sağlar.

Sam, “Çok fazla seçeneğimiz var,” dedi. “Bu, randevu gecelerinde harika bir paylaşım fırsatı yaratabilir. Çiftler birbirlerinin tatlılarını deneyebilir ve her iki dünyanın da en iyisini elde edebilir.”

Purebread harika bir buluşma noktasıdır çünkü sessizdir – kendinizi duyurmak için yüksek sesli müzikten bağırmak yok – ve çöküşle dolu. Çiftler, sipariş ettikleri şeye bağlı olarak, bir çatal dolusu şekerli, tereyağlı, tuzlu iyilikten sonra oturup çatalın tadını çıkarabilirler ve kimse onları rahatsız etmez. Rahat, uyumlu atmosfer, çiftleri hemen rahatlatır ve sohbete açılmalarına yardımcı olur.

Bazı yerliler her hafta ya da her gün buraya gelirler çünkü burayı çok severler ve bazı şehir dışından gelenler bir tatil sırasında ünlü Vancouver fırınına uğramak için yola çıkarlar. Angel L. adlı bir müşteri, fırını “sonsuz bir carby iyiliği seçimi” olarak tanımladı.

Purebread’in teşhirleri müşterileri şaşırtıyor ve daha fazlası için geri gelmelerini sağlıyor.

Sam, “Herkes bir noktada bir muamele ister” dedi. “Paylaşmak kolay bir şey ve bu deneyimi hayatın her kesiminden insanlara verebilmeyi seviyoruz.”

Kenny O. ve kız arkadaşı, ilk olarak çiftçi pazarında bir aile yemeğine götürmek için iki somun ekmek satın alarak Purebread’i denedi. Kenny, “Büyük bir hit oldu” dedi. “Ekmek oldukça ağır ve dokuda biraz çiğneniyor, ki bu kişisel olarak kesinlikle sevdiğim bir şey.”

Gionilda M. ve erkek arkadaşı, Vancouver Adası’nda yaşıyor ve her zaman iyi bir fırın arıyorlar. Purebread’i duydular ve hemen bunun neyle ilgili olduğunu görmek için özel bir geziye çıktılar. Gionilda, “Tatlı zamanlarında Büyük Salon’a yürümek gibiydi” dedi. “Büyülüydü.”

Purebread lezzetli sürprizlerle dolu.Yakında özel bir etkinliğiniz mi var? Belki de önemli birinin doğum günü? O zaman Purebread’in özel günler için mükemmel olan ön siparişli pastalarına göz atmak isteyebilirsiniz. Bu kekleri hazırlamak için fırının en az 48 saat önceden haber vermesi gerekiyor.

Sam, “Kulağa sevimsiz geliyor, ama gerçekten amacımız insanları mutlu etmek” dedi. “Ve sanırım öyleyiz.”

Purebread, sıra sıra lezzetli sürprizler sunuyor ve bu kadar çok çiftin randevu için buraya gelmeyi seçmesine şaşmamalı. Sessiz ve komşu atmosfer, şehrin kalabalığından ve bar sahnesinden bir rahatlama sağlayabilir ve bazen sadece bir çörek ayırmak ve değer verdiğiniz biriyle sohbet etmek güzeldir.

Normal menü öğelerine ek olarak Purebread, yaklaşan tatillerden ilham alan güzel temalı ikramlar hazırlar. Ekip, bu kutlamaların adeta ekmek ve tereyağı olduğunun farkındadır ve ekip üyeleri, insanların yılın her ayı benzersiz bir şekilde lezzetli bir şeyler deneyebilmelerini sağlamak için ellerinden gelenin fazlasını yaparlar.

Son zamanlarda Purebread, Vancouver’daki operasyonunu genişletti ve geçen yıl şehirde ikinci ve üçüncü bir yer açtı ve Sam daha fazla büyüme ve yenilik için sabırsızlandığını söyledi.

“Daha fazla test, deneme ve yemek yeme ve umarım daha fazla insanı mutlu etme” dedi. “Purebread çalışmak için harika bir yer çünkü bence insanlar büyük bir dilim pastayla çekip giderken gerçekten mutlu oluyorlar.”