Kısa Versiyon: Tortilla Flat aslen 1904 yılında Theodore Roosevelt Barajı’nı inşa eden işçiler için bir yük istasyonu olarak kuruldu. Bugün, bu tarihi site, şehir hayatının koşuşturmacasından kaçmak isteyen yerliler ve turistler arasında popülerdir. Çiftler, salonda bir acılı burgeri paylaşarak günlerini renklendirebilir ve Tortilla Flat’te geçirdikleri zamanı hatırlamak için bir hatıra almak için Mercantile Store’u ziyaret edebilir veya Country Store’da dünyaca ünlü dikenli armut dondurmasının tadını çıkarabilirler.
Tarihi Tortilla Flat kasabası, Arizona haritasında bir iğneden başka bir şey değildir, ancak ziyaretçilerine sunacak çok fazla tarih, romantizm ve eğlenceye sahiptir.
Tortilla Flat, Tonto Ulusal Ormanı’ndaki Apache Yolu boyunca yer alan gizli bir mücevherdir. Kanyon Gölü’nün iki mil doğusunda ve Batıl İnanç Sıradağları’nın eteklerinde yer alır, bu nedenle açık hava halkı için mükemmel bir buluşma yeridir.
Çiftler bir şeyler atıştırmak veya biraz alışveriş yapmak için Tortilla Flat’e uğrayabilir ve ardından balık tutma, yürüyüş, kamp yapma, ATV sürme veya tekne gezintisi ile geçen bir günün tadını çıkarabilirler.
Bu inanılmaz derecede küçük kasaba – altı kişilik nüfus – kendine özgü bir Eski Batı görünümüne sahiptir. Ana Caddesinde bir salon, kır mağazası, müze ve hediyelik eşya dükkanı bulunmaktadır. Kasabada sadece bir sokak var, bu nedenle ziyaretçilerin sevdikleriyle şirin tahta kaldırımda gezinirken kaybolma konusunda endişelenmelerine gerek yok.
Katie Ellering, Tortilla Flat’in sahibi ve işletmecisidir. Aynı zamanda kasabada 1 Ana Cadde adresi altında yaşayan altı kişiden biridir. Kate, Tortilla Flat’i Arizona’nın en doğal sıradağlarından birinde bulunan eşsiz bir cazibe merkezi olarak tanımladı.
“Hiçbir yerin ortasında küçücük bir kasabayız – Phoenix’ten arabayla yaklaşık bir saat uzaklıkta,” dedi. “Şehirden çıktıktan sonra neredeyse farklı bir eyalete gitmiş gibi hissediyorsunuz çünkü Tortilla Flat’in benzersiz bir havası var.”
Geçen yüzyılda Tortilla Flat, mütevazi bir posta arabası durağından birçok aile tatili ve flört macerasının zemini olan kayda değer bir turistik cazibe merkezine dönüştü.
1904 yılında kurulan Tortilla Flat, aslen Phoenix’in hemen kuzeydoğusundaki Tuz Nehri üzerindeki Theodore Roosevelt Barajı üzerinde çalışan müteahhitler için bir yerleşim yeriydi. Bu devasa proje, Arizona çöllerinin Vahşi Batı’daki çiftçiler, çiftçiler ve diğer servet arayanlar için daha misafirperver olmasına yardımcı oldu.
Tortilla Flat birçok insanın gelip gittiğini gördü, ancak hiçbir zaman hükümet tarafından bir kasaba olarak tanınacak kadar büyük değildi. Bu nedenle, tüm kayıtları, hayatlarını orada dağların arasında geçiren yerel liderler ve mülk sahipleri tarafından tutuldu.
1920’lerde var olan eski okul binasının bir kopyası, şimdi Tortilla Flat’in hikayesini anlatan tarihi kayıtları ve hatıraları barındırıyor. Bu müze küçük ama ilginç eserlerle dolu. En dikkat çekici özelliklerinden biri, Tortilla Flat’in hemen dışındaki bir mağarada yazılmış bir kitaba dayanan “Lust for Gold”un orijinal film afişi.
1900’lerde Tortilla Flat, çalışkan insanların kafalarını dinleyebilecekleri sessiz bir yer bulabildikleri bir yerdi. Tarihi bir posta arabası mola yeriydi ve hatta 1911’de eski Başkan Teddy Roosevelt’e ev sahipliği yaptı.
Bugün Tortilla Flat, açık hava macerasına giden insanlara eğlence ve ferahlık sunmak için yenilenmiştir. Çiftler, dağlara giderek ve iyi korunmuş ve sevgiyle korunan Eski Batı Kasabasını ziyaret ederek flört rutinlerini değiştirebilirler.
Tortilla Flat’e gittiğinizde göreceğiniz ilk şey, yerel olarak yapılmış ürünlerle dolu bir hediyelik eşya dükkanı olan Mercantile’dir. Mercantile, yerel olarak yapılmış mücevherlerden ve otantik Kızılderili yapımı çanak çömleklerden bilgilendirici rehber kitaplara ve tarihi romanlara kadar çok çeşitli hediyelik eşyalara sahiptir.
Tortilla Flat sahipleri, yerel sanatçılardan ve satıcılardan mal almaktan gurur duyar. Bu şekilde ziyaretçiler, küçük kasabaya yaptıkları geziyi hatırlamak için benzersiz bir şey – belki bir turkuaz mücevher parçası veya güderi bıçağı kılıfı – alabilirler.
Katie, “O otantik Vahşi Batı hissini gerçekten sürdürmek istiyoruz” dedi. “Bu bizim için önemli çünkü gerçekten onun gibi başka bir şey yok. Tortilla Flat’e girmek zaman içinde Eski Batı’ya gitmek gibidir.”
Dağlarda araba sürdükten veya ormanda yürüyüş yaptıktan sonra insanlar büyük bir iştah açar ve geleneksel Amerikan Güneybatı yemekleri ve ev yapımı şekerleme ile damak zevklerini tatmin etmek için Tortilla Flat’e güvenebilirler.
Country Store, şekerleme, dondurma ve gelato gibi çeşitli tatlılar satıyor. Mağazanın Dikenli Armut Gelato’su, açık ara en popüler tatlısıdır. Parlak pembedir ve Arizona’nın kaktüslerinde yetişen keskin meyvelerden yerel olarak yapılır. Müşteriler ayrıca raflarda Dikenli Armut Barbekü sosu bulabilirler.
Katie, “Yemek kesinlikle bizi ziyaret etmenin en önemli noktalarından biri,” dedi. “Lezzetli yemeklerimiz ve başka hiçbir yerde bulamayacağınız birçok imzamız var.”
Superstition Saloon, bölge genelinde sulu hamburgerleri ve buz gibi biralarıyla ünlüdür. Çiftler barda eyerlenebilir – koltuklar hakiki eyerlerden yapılmıştır – ya da açık verandada temiz dağ havasının tadını çıkarabilecekleri bir masa bulabilirler.
80 yıllık gizli bir tarifle hazırlanan Killer Chili, salonun en popüler menü öğelerinden biri. Oldukça hareketlidir ve soğuk bir günde insanları ısıtabilir. Yoğun sezonda mutfakta her hafta 100 galondan fazla Killer Chili servis edilir. Mağaza ayrıca Killer Chili karışımını da satıyor, böylece insanlar evde yapabiliyor.
Superstition Saloon, Tortilla Flat’te uzun bir geçmişe sahiptir ve insanlar sadece 1 $ karşılığında hikayesinin bir parçası olabilirler. Konuklar bir dolarlık banknotu süslemeye ve tarihi bir mekana iz bırakmaya davetlidir. Birçok kişi Tortilla Flat’te geçirdikleri zamanı anmak için isimlerini imzalar veya faturaya tarih koyar. Salonun duvar kağıdı 80 ülkeden 300.000 doların üzerinde banknotla kaplandı ve ekip üyeleri her gün – nerede yer bulurlarsa orada daha fazlasını koyuyorlar.
Salon tüm yıl boyunca soğuk bira ve iyi hisler sunuyor ve ayrıca hava serinlediğinde ve güneş doğduğunda canlı müzik var.
Tortilla Flat Band, son üç yıldır salonun verandasında müzik çalıyor. Programı 24 Ekim’de başlıyor ve hafta sonları Noel’e kadar ve ardından Noel’den ilkbahara kadar hava çok ısınana kadar haftanın yedi günü açık olacak. Müzik genellikle sabah 11:30 civarında başlar ve hava müsait olursa saatlerce sürer. Çiftler, soğuk bir demleme ile verandada oturabilir ve aile dostu atmosferin tadını çıkarabilir.
Katie, “Bu yıl grubu tekrar bir araya getirmek için sabırsızlanıyoruz” dedi. “Tortilla Flat Band şarkı söylemek, oynamak, eğlendirmek ve fıkra anlatmak konusunda harika bir iş çıkarıyor. Hava soğuduğunda eğlenceli bir beraberlik.”
Tonto Ulusal Ormanı, ziyaretçilere açık 2,9 milyon dönümden fazla engebeli araziyle Arizona’daki en büyük ulusal ormandır (ABD’nin en büyük beşinci ormanıdır). Yürüyüşçüler ve kampçılar için sıcak bir nokta ve bazı gruplar arazi araçlarını veya motosikletlerini bu zorlu ve dolambaçlı yollardan geçirmeyi seviyor.
Tonto Ulusal Ormanı’nı keşfeden herkes, iyi bir yemek ve eğlenceli bir mola vermek için Tortilla Flat’e güvenebilir. Bu destinasyon, Kanyon Gölü’nden kayıkçıları ve Apache Yolu’ndan yürüyüşçüleri cezbetmektedir.
Tortilla Flat’te herkes için bir şeyler var. Küçük çocuklu ailelerin kasabanın cephesinin şirin fotoğraflarını çektiğini ve ayrıca yaşlı evli çiftlerin kendilerine dondurma ısmarladığını göreceksiniz. Genç çiftler, eğlenceli ve sade bir flört etkinliği olarak salonu veya hediyelik eşya dükkanını ziyaret edebilirler.
Katie, “Eklektik bir müşterimiz var. Günübirlik geziye çıkan yerliler, hafta sonu kaçamağına giden Ortabatılılar ve soğuktan kaçan Kanadalılar var,” dedi. Burası bir aile mekanı ve etrafta kovboy kıyafetleri içinde koşuşturan bu kadar çok çocuğu görmek kesinlikle bir zevk.”
Beş Eylül Ulusal Kovboy Kız Günü onuruna, Tortilla Flat, ziyaretçileri en iyi kovboy kızlarını veya kovboylarını giymeye, şehirde durmaya ve eğlenceli bir selfie çekmeye teşvik etmek için bir yarışmaya ev sahipliği yaptı. Ekip, Tortilla Flat Facebook sayfasında paylaşıldıktan sonra en çok beğeni alan fotoğrafa ödül olarak 100 dolarlık hediye çeki sundu. Fotoğrafınızı göndermek için son gün 11 Eylül Cuma.
İster bir kamp gezisine, ister ilk randevuya gidiyor olun, Tortilla Flat ferahlık, eğlence, fotoğraf çekimleri ve bolca sohbet başlatıcısı ile harika bir destinasyondur. İnsanlar bu Eski Batı kasabasında geçmişe geri adım atmanın keyfini çıkarmak için her yerden geliyorlar.
Tortilla Flat, tarihini ziyaretçilerle paylaşmak için korumuştur. Burada durmak, hayattaki basit şeylerin bir hatırlatıcısıdır. Çiftler dağlarda bir flört macerasına çıkabilir ve iyi yemek yiyebilir veya Tortilla Flat’in Ana Caddesi boyunca bazı hediyelik eşyalar alabilir.
Katie, “Mülk 1904’ten beri etrafta olduğu için kendimizi geçici bakıcılar olarak görüyoruz,” dedi. “Bizim işimiz işlerin güncellendiğinden ve Tortilla Flat’in önümüzdeki 100 yıl boyunca var olacağından emin olmak.”