Kısa Versiyon: Her Ocak ayında Niagara-on-the-Lake, kahkahalar, içkiler ve neşe dolu bir kış kutlaması düzenler. Yıllık Icewine Festivali, Queen Street’i buzdan heykeller, yiyecek satıcıları, müzikli eğlenceler ve bölgenin en iyi buz şarabı üreticileriyle dolu bir buzlu şarap köyüne dönüştüren eşsiz bir etkinliktir. Katılımcılar, benzersiz bir şenlik atmosferinde bir bardak buzlu şarabın tadına bakabilir ve mutfak kreasyonlarının tadını çıkarabilirler. Niagara-on-the-Lake yıl boyunca büyüleyici bir tarih noktasıdır, ancak kış aylarında gerçekten parlar ve sevdikleriyle yapacak eğlenceli bir şeyler arayan yerliler için bir heyecan dalgası yaratır.
Kıvılcım ve Buz Galası, Ontario’nun güneyindeki küçük bir kasaba olan Niagara-on-the-Lake’de buz şarabı mevsiminin başlangıcını belirleyen sevilen bir kış etkinliğidir.
Yalnızca yetişkinlere yönelik gala, Queen Caddesi’ndeki Eski Adliye Sarayı’nda gerçekleşir. Bu zarif kutlama, balo salonunda özel buzlu şarapları sergiliyor ve ardından geceyi havai fişekler ve açık havada bir tost ile tamamlıyor. İnsanlar, damaklarını genişletmek, canlı müzik performansları dinlemek ve soğukta sevdiklerine sarılmak için akın akın çıkıyor.
Üç yıl önce, havai fişekler gece gökyüzünü aydınlatırken genç bir adam kız arkadaşına soruyu yöneltti. Evet dedi ve çift, Sparkle and Ice Gala’da unutulmaz bir anı paylaştı.
Niagara-on-the-Lake, her yaştan insanda heyecan, neşe ve merak uyandıran türünün tek örneği etkinlikler düzenleme konusunda bir ustalığa sahiptir. Ve bazen, ilgi çekici faaliyetleri de romantizme yol açabilir.
Icewine Festivali, Niagara-on-the-Lake’i ziyaret eden çiftler için mağazadaki eğlencenin mükemmel bir örneğidir. Yerel şarap imalathaneleri en iyi buz şaraplarından örnekler sunduğundan, bu iki hafta sonu eğlencesi, Queen Street’i bir şarap severlerin cennetine dönüştürüyor. Ayrıca, yerel şefler her bir bardağa eşleştirmek için nefis yemeklerden oluşan tabaklar koyarlar.
25. yıllık Icewine Festivali 18 Ocak’ta başladı ve 26 Ocak’a kadar sürdü.
Niagara-on-the-Lake, ilk buluşmada buzları kırmak veya bir yıl dönümü için özel bir anı yaratmak istiyorsanız, deneyimi gerçekten unutulmaz kılmak için hoş bir fon ve eğlence dolu etkinlikler sunabilir.
Niagara-on-the-Lake Ticaret ve Turizm Odası Başkanı Eduardo R. Lafforgue, “Biz Niagara’nın Orijinal Icewine Festivaliyiz ve festivalin her yıl büyümesinden gurur duyuyoruz” dedi. “İlk buluşma için harika bir yer. Festivalin harika bir atmosferi var ve herkes her zaman gülümsüyor ve mutlu.”
Niagara-on-the-Lake Icewine Festivali, her yaştan ve kökenden insanı kendine çekiyor. İlk buluşmalarda genç çiftleri, tatilde arkadaşları ve aile gezilerinde ebeveynleri veya büyükanne ve büyükbabaları göreceksiniz. Onları Icewine Festivali’ne ne getirirse getirsin, insanlar enfes tatlı şarapları ve tuzlu yemekleri tadarken kabuklarından çıkıyorlar.
Bazı ziyaretçiler yıllardır Icewine Festivali’ne gidiyor ve her çeşidi ve bağbozumu tadıyla tanımlayabiliyor, bazıları ise festivali zamanın tadını çıkarıyor ve yeni lezzet kombinasyonlarını keşfetmenin tadını çıkarıyor.
Icewine Festivali, yerel NOTL topluluğunda sevilen bir etkinliktir ve aynı zamanda Ontario’yu ziyaret eden ve benzersiz bir deneyim arayan turistleri de cezbetmektedir.
Ziyaretçiler, festivalin harika manzaralarına, seslerine ve tatlarına hızla dalıyorlar. Satıcılar, NOTL’in 13 Signature Kitchen Chefs tarafından hazırlanan mutfak yemeklerinin yanı sıra birçok türde buzlu şarap sunmaktadır. Ayrıca, gezici bir grup hafta sonu boyunca arka plan müziği sağlar.
Ek bir nezaket olarak, etkinlik organizatörleri Queen Street’teki Icewine Village’da ısınma istasyonları kurdular, böylece katılımcılar soğuk bir bardak buzlu şarabın tadını çıkarırken ellerini ısıtabildiler. Bu noktalar, kalabalıktan bir mola vermek ve sessiz bir sohbet etmek isteyen çiftleri, arkadaş gruplarını ve aileleri cezbeder.
Icewine Festivali, etkinlik öncesinde ve sırasında jetonlar, hatıra bardakları ve içeriden bilgi geçişleri satıyor. Her yiyecek ve şarap numunesi bir jeton (6 $) ve hatıra buzlu şarap bardakları 5 $ tutarındadır. İçeriden bilgi geçişi (33,90 $) beş jeton ve hatıra camı içerir.
Icewine Festivali, çiftleri Niagara-on-the-Lake’in alışveriş ve restoran bölgesinin kalbine yerleştiriyor ve bu, çiftlerin eğlenceli randevu aktiviteleriyle çevrili olduğu anlamına geliyor. Şehir dışından geliyorlarsa, caddenin yukarısında yerel otellerde, kır hanlarında ve oda ve kahvaltılarda güzel konaklama yerleri de bulabilirler.
Çiftler, bir randevu gecesi için daha çarpıcı bir zemin isteyemezdi. Niagara-on-the-Lake, reçellerle dolu, eğlence dolu Ocak takvimi sayesinde, buz gibi şarap içip serinlemek isteyen çiftler için mükemmel bir kış tatili noktası haline geldi.
Eduardo, “Açık hava etkinliği olduğu için her zaman biraz soğuktur, bu nedenle randevunuza yakın kalmak ve ateş çukurlarımızdan birinin etrafında ısınmak için her zaman harika bir bahane.” Dedi. “Ve elbette, Icewine Festivali’nin tadını çıkardıktan sonra, Queen Street’teki mağazaları ziyaret edebilir ve ardından muhteşem restoranlarımızdan birinde akşam yemeği yiyebilirsiniz. Kulağa harika bir ilk randevu gibi geliyor!”
Icewine Festivali, Niagara-on-the-Lake’e dağılmış birkaç yerel şarap imalathanesi ile işbirliği içinde düzenlenmektedir. Ticaret ve Turizm Odası NOTL, bu şarap uzmanlarını benzersiz içkiler yaratmak ve yıla tatlı bir notla başlamak için kullanıyor.
Şaraphane personeli, şarap sevgisini festival katılımcıları ile paylaşmak için yürürlüktedir. Bu son derece bilgili ve yetenekli profesyoneller, insanları buzlu şarap yapım süreci ve lezzet profili hakkında eğitebilir. Ayrıca her türlü soruyu yanıtlamak, önerilerde bulunmak ve buzlu şarapları şişe veya bardakla satmak için hazırdırlar.
Icewine Festivali aylarca süren hazırlık, işçilik ve sıkı çalışmanın doruk noktasıdır ve kesinlikle bir aşk emeğidir.
Son altı yıldır, Nicole Cripps Icewine Festivali ve diğer NOTL etkinliklerinin etkinlik koordinatörüdür. Yerel satıcıların, şarap imalathanelerinin ve müzik yeteneğinin Ocak ayındaki bu iki hafta sonunda parlamak için ihtiyaç duydukları her şeye sahip olmalarını sağlamak için gerekli çalışmaları yapıyor.
Icewine Festivali sırasında, 10 Oda Personeli ortaya çıkabilecek sorunları ele almak için çağrıda bulunur ve yaklaşık 30 gönüllü, bilet alma ve temizleme de dahil olmak üzere etkinliğin lojistiğiyle ilgilenir.
Eduardo, “Birçok sakin ve öğrenci, Niagara-on-the-Lake Icewine Festivalini başarılı kılmak için zamanlarını cömertçe katkıda bulunuyor.” Dedi. “Ontario’da en çok beklenen ve iyi katılımlı kış festivallerinden biri.”
NOTL Icewine Festival’i ziyaret eden çiftler, çadırdan çadıra alışveriş yaparken, yemek yiyip yerel olarak üretilen buzları içerken konuşacak çok şey kalmayacak. Yıllık etkinlik, Ontario’daki bu samimi topluluktaki en iyileri ortaya çıkarıyor ve herkes bu neşeli ve rahatlatıcı atmosferde yer almaya davetlidir.
Yılın başlangıcı, yeni kararlar, yeni başlangıçlar ve Ontario sakinleri için yeni buzlu şaraplar için bir zamandır. Yıllık Icewine Festivali, Niagara-on-the-Lake’i Ocak ayı turistleri için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer haline getirdi ve her yıl satıcılar ve vintajlar eklemeye devam ediyor.
Daha önce buzlu şarap içmediyseniz, Niagara-on-the-Lake yakında bunu düzeltecektir. Sparkle and Ice Gala’dan Icewine Festivali’ne kadar, şirin köy, yerel şarap imalathaneleri ve şefleri tarafından yetiştirilen eşsiz lezzetleri kutlamak için büyük çaba harcıyor. Etkinlik, bol miktarda lezzetli ikramlar ve canlı eğlence sunmayı vaat ediyor ve randevu gecelerinin tadını çıkaran veya özel günleri kutlayan çiftler için romantizmi ve samimiyeti kolaylaştırabilir.
Geleceğe bakıldığında, Niagara-on-the-Lake Ticaret Odası, festivalin Icewine Village’ını duyurmayı ve yerel şarap imalathanelerinin ve lezzetli buz şaraplarının tanıtımını artırmayı amaçlıyor.