Wysokiej jakości składniki z juty i beczki mogą zainspirować pary randkowe i małżeńskie do urozmaicenia domowych posiłków

Krótka wersja: Firma Burlap & Barrel rozpoczęła działalność jako dwuosobowe przedsiębiorstwo, które dostarczało etycznie pozyskiwane przyprawy do domów w Ameryce Północnej, co zmieniło sposób, w jaki wielu klientów przygotowuje posiłki w domu. Przyprawy Burlap & Barrel płynnie łączą się z domowymi posiłkami i mogą wzbogacić wszystko, od prostego makaronu z serem po elegancki cordon bleu z kurczaka. Ponieważ Burlap & Barrel zaopatruje swój stojak na przyprawy, pary nie muszą wychodzić do restauracji, aby rozkoszować się randkami o jakości restauracji.

Wiosna 2020 roku była bezprecedensowa pod względem praktycznie każdego pomiaru. Ogromne, tętniące życiem miasta zamilkły w związku ze stanowymi zamówieniami na pobyt w domu, a restauracje musiały dostosować się do modeli biznesowych na wynos i dostawy, aby utrzymać się na powierzchni.

W tym czasie padło wiele pytań o przyszłość, a jednym z najbardziej uporczywych i uniwersalnych pytań było po prostu: Co na obiad?

Pary i rodziny nie mogły już dłużej polegać na jedzeniu poza domem jako szybkim posiłku i tak zaczęła się nowa fala pieczenia chleba i domowych posiłków. Tradycyjne randkowe kolacje i wieczory filmowe stały się domowymi sprawami, a wcześniej nieużywane kuchnie stały się ośrodkami rozrywki, eksperymentów i, co najważniejsze, więzi.

Jako wysokiej jakości importer przypraw i sklep internetowy, Burlap & Barrel jest skrzydłowym dla domowych szefów kuchni, którzy chcą wprowadzić na stół bardziej wyrafinowane i smakowite smaki. Jego ziemiste, dymne i aromatyczne przyprawy mają moc, aby domowe posiłki były równie imponujące i smaczne jak dania restauracyjne.

Burlap & Barrel kusi kubki smakowe światowej klasy przyprawami o jednym pochodzeniu.

Pary nie muszą być mistrzami kuchni, aby przyrządzać aromatyczne i wyrafinowane dania. Potrzebują tylko odpowiednich składników, a to właśnie zapewnia Burlap & Barrel.

Burlap & Barrel współpracuje z rolnikami z całego świata, aby stworzyć szereg unikalnych przypraw dostępnych dla domowych kucharzy w Ameryce Północnej. Od wędzonej papryki po pikantną mieloną limonkę, te wysokiej jakości składniki mogą wnieść świeże smaki do sprawdzonych przepisów i jest to wspaniały sposób na urozmaicenie współczesnej sceny randkowej.

Dzięki etycznemu pozyskiwaniu wielu bogatych przypraw, Burlap & Barrel oferuje żądnym przygód domowym szefom kuchni szansę na udoskonalenie swojej gry kulinarnej i stworzenie pięciogwiazdkowego doświadczenia kulinarnego w domu.

„Gotowanie to dobry test relacji i wspólne działanie” – powiedział współzałożyciel Burlap & Barrel, Ori Zohar. „Poznasz swojego partnera w kuchni. Czy łamie zasady, czy przestrzega przepisów? Fajnie jest widzieć, jak pracujesz razem jako zespół, a na koniec możesz zjeść pyszny posiłek”.

Najlepiej sprzedające się produkty Burlap & Barrel mają wiele znanych nazw, ale klienci będą mogli posmakować różnicy między tymi świeżymi przyprawami z farmy a zwykłymi przyprawami ze sklepu spożywczego. Ori zaleca, aby nowi klienci Burlap & Barrel używali połowy ilości przypraw, które zwykle dodają do przepisu, ponieważ Royal Cinnamon i Wild Mountain Cumin mają większą moc niż ich tradycyjne odpowiedniki.

Royal Cinnamon to ukoronowanie pokoleń wietnamskich rolników w górach Quang Nam. Te farmy zbierają cynamon z drzew, które rosną od ponad 20 lat i to właśnie sprawia, że profil smakowy jest tak bogaty i mocny.

— Smakuje prawie jak guma do żucia Big Red — wyjaśnił Ori. „Jest intensywnie słodki i pikantny, bez dodatku cukru”.

Ten złożony i lekko pikantny składnik został wyleczony na słońcu w Urfie w Turcji.

Burlap & Barrel podróżuje po całym świecie w poszukiwaniu niezwykle pysznych przypraw. Czarna Urfa Chili jest podstawowym produktem w Turcji, ale zachodni konsumenci często o niej nie słyszeli, zanim znaleźli ją w sklepie Burlap & Barrel. Rolnicy suszą czerwoną paprykę na słońcu przez kilka dni, po czym zmielą ją i zmieszają z solą morską i olejem słonecznikowym, aby zapobiec wysychaniu Black Urfa Chili.

Rezultatem jest aromatyczna czarna przyprawa, która może nadać odrobinę ciepła i wyrafinowania smażonym jajkom, makaronom, kurczakom i innym potrawom.

Kolejną przyjemnością dla publiczności jest Ground Black Lime, która jest wyjątkowo pikantną przyprawą z Gwatemali. Jego cierpki profil smakowy dobrze komponuje się z warzywami, kurczakiem, rybami lub wszystkim, do czego można dodać sok z limonki. Jego jasne cytrusowe nuty mogą sprawić, że zwykła zupa lub margarita będą naprawdę popowe.

Mielona czarna limonka nie jest typowym składnikiem domowego szefa kuchni, ale Ori mówi nam, że łatwo ją wmieszać w każdą rutynę gotowania. „Większość ludzi nie gotowała z nim w przeszłości, ale kiedy już zaczną, uważają, że jest to całkowicie intuicyjne” – powiedział.

Niezależnie od tego, czy robią lepkie bułeczki cynamonowe, czy pikantne maseczki z kurczaka, randkujące pary mogą liczyć na to, że Burlap & Barrel doda apetycznego i zapadającego w pamięć smaku ich ulubionym potrawom.

Ethan Frisch zasmakował w branży restauracyjnej, pracując w kuchniach w Nowym Jorku i Londynie, a wraz ze swoim przyjacielem Ori Zoharem założył lodziarnię o nazwie Guerrilla Ice Creamin 2010. Wiele lat później Ethan wyrzucił tradycyjną książkę kucharską i został pracownikiem pomocy humanitarnej z pasją do zmian społecznych i rozwiązywania konfliktów.

Jego praca zabrała go do Afganistanu, Jordanii, Syrii i innych miejsc, które zmieniły jego spojrzenie na świat i jedzenie. Podczas swoich podróży Ethan napotkał przyprawy, o których nigdy wcześniej nie słyszał. Przedstawił niektóre ze swoich nowych ulubionych przypraw znajomym kucharzom w domu i otrzymał entuzjastyczne recenzje.

Dwóch doświadczonych profesjonalistów i dobrych przyjaciół założyło firmę Burlap & Barrel w 2016 roku.

Ethan dostrzegł szansę na zakłócenie łańcucha dostaw żywności, dostarczając unikalne międzynarodowe przyprawy bezpośrednio konsumentom. Zadzwonił więc do swojego przyjaciela Oriego i zapytał, czy chciałby dołączyć do przedsięwzięcia jako współzałożyciel.

Ori zaangażował się w projekt i przejął inicjatywę w tworzeniu strategii biznesowej e-commerce i tworzeniu relacji z detalistami. Ori zajmował się finansami, podczas gdy Ethan znalazł wyjątkowych dostawców przypraw na całym świecie. W 2016 roku narodziła się firma Burlap & Barrel.

„Chcieliśmy dostarczyć wysokiej jakości i aromatyczne przyprawy dla domowych kucharzy w USA i Kanadzie” – powiedział nam Ori. „Współpracujemy z rolnikami, aby tak się stało, i wysyłamy jak najwięcej pieniędzy bezpośrednio do rolników”.

Etyczne i zrównoważone pozyskiwanie surowców leży u podstaw głównej misji firmy Burlap & Barrel. Ori i Ethan starają się oferować gospodarstwom rodzinnym wyższe stopy zwrotu niż w przypadku standardowych cen towarów i przekazywać zyski rolnikom, którzy wytwarzają doskonałe składniki. Do tej pory firma Burlap & Barrel zapłaciła swoim partnerom rolnikom ponad 300 000 dolarów.

„Rozpoczęliśmy działalność jako dwie osoby z pomysłem. Przez pierwszy rok wszystkie nasze przyprawy były pakowane w salonie mieszkania Ethana” – wspomina Ori. „Nie mieliśmy pojęcia, jak bardzo firma się rozwinie i każdego dnia jesteśmy naprawdę wdzięczni za domowych kucharzy, którzy nas wspierali”.

Przez lata Burlap & Barrel przyciągnął dobrą mieszankę doświadczonych domowych szefów kuchni i początkujących kucharzy. Niektórzy z nich nie mają łatwego dostępu do sklepu spożywczego lub targu rolnego, a inni mają nadzieję na odtworzenie swoich ulubionych dań restauracyjnych w domu. Bez względu na powód, dla którego kupują przyprawy online, klienci Burlap & Barrel mają zamiłowanie do przygody i zawsze są gotowi spróbować czegoś nowego.

Witryna Burlap & Barrel pomaga poprowadzić nowo przybyłych do wspaniałych doznań kulinarnych, oferując mnóstwo zasobów informacyjnych i opisów profili smakowych. Lista przepisów społecznościowych stale rośnie, podobnie jak lista odtwarzania Spotify Cooking Playlist – co naprawdę może pomóc w stworzeniu nastroju dla par w kuchni.

Dynamiczna społeczność Burlap & Barrel inspiruje pary, aby czerpały jak najwięcej z gotowania.

Burlap & Barrel jest zasilany przez społeczność zapalonych smakoszy, którzy lubią wymieniać się sztuczkami kuchennymi i przeprowadzać burze mózgów na temat nowych kombinacji smaków. Ori powiedział, że prywatna grupa Burlap & Barrel na Facebooku była kluczowym składnikiem jej sukcesu, ponieważ pomaga przyciągnąć nowych klientów i przygotować ich do odniesienia sukcesu. Grupa liczy ponad 2400 członków, którzy spotykają się, aby dzielić się przepisami, zadawać pytania i wymyślać pomysły na następną przygodę w kuchni.

„Jeśli nigdy nie jadłeś kraba w curry, musisz spróbować” – powiedziała Susan S. w poście dyskusyjnym. “Świetny sposób na zakończenie naszego wypadu na plażę. Dużo kminku B&B w tym curry!”

Niektórzy zadowoleni klienci twierdzą, że Burlap & Barrel poszerzyło ich horyzonty smakowe i wprowadziło ich do mocnych smaków, z którymi wcześniej nie mieli do czynienia. Może to być przytłaczające doświadczenie sensoryczne i wspaniale jest dzielić się nim z romantycznym partnerem.

„Próbowanie Burlap & Barrel przeciwko generycznym markom, które miałem w mojej szafce na przyprawy, było jednym z tych momentów, w których nagle widzę w technikolorze” – powiedziała pisarka kulinarna Margaret Eby w „Food and Wine”.

Burlap & Barrel zachęca klientów do delektowania się każdym posiłkiem i bezkompromisowości, jeśli chodzi o smak. Niezależnie od tego, czy przyprawiają sos curry, czy dodają odrobinę słodyczy do deseru, domowi kucharze mogą wykorzystać Burlap & Barrel, aby ich ulubione przepisy (i ich randkowe doświadczenia) były jeszcze bardziej niezapomniane i przyjemne.

Lucia B. powiedziała, że gotowanie z przyprawami Burlap & Barrel daje jej poczucie nostalgii za potrawami, które jadła za granicą. “[It] kojarzy mi się z moimi podróżami i mogę dzielić się smakami z bliskimi” – napisała. „Mój narzeczony i ja też uwielbiamy wspólnie gotować. To doskonały sposób na wzajemne poznanie się w kuchni.”

Przyprawy Burlap & Barrel’s oferują łatwy sposób na przekształcenie prostego domowego dania w posiłek jakości restauracji i są świetne, aby zaimponować osobie, z którą się spotykasz. Wystarczy odrobina cynamonu, kminku lub chili, aby od razu podnieść danie i zmienić je w coś wyjątkowego.

Patrząc w przyszłość, Ori i Ethan zamierzają nadal wspierać małe, niezależne gospodarstwa i ułatwiać ludziom włączanie najwyższej jakości przypraw do ich gotowania. Założyciele pracują obecnie nad rozszerzeniem swojego stojaka na przyprawy, aby zawierał więcej słonych i słodkich składników, które spełniają potrzeby współczesnych domowych szefów kuchni.

„W przyprawy warto zainwestować, ponieważ mogą przyspieszyć gotowanie na tak wiele pysznych sposobów” – powiedział Ori. „Kiedy zaczniesz używać Burlap & Barrel, ludzie będą pytać o twoje przepisy i zastanawiać się, jaki jest twój sekret. Nie musisz im mówić, że to z powodu twoich przypraw, ale będziesz wiedział”.