Wbrew temu, co myśli większość mężczyzn, nie wszystkie kobiety są Suzy Homemakers. Jeśli zdarzy ci się należeć do tej kategorii, ale nadal chcesz zaskoczyć swojego chłopaka domowym posiłkiem, oto kilka niezawodnych metod i sugestii przepisów, aby zaimponować twojej randce bez niszczenia kuchni – lub twojej pewności siebie.
Zacznij przeglądać przepisy na kilka tygodni przed planowanym przygotowaniem tego specjalnego posiłku. Niezależnie od tego, czy jest to w Internecie, czy w książce kucharskiej, znajdź przepis, który Ci odpowiada i zawiera niewiele składników. Większość witryn ocenia swoje przepisy na podstawie poziomu trudności, więc wybierz ten, który jest oznaczony jako łatwy. Im mniej masz składników, tym mniej pracy musisz wykonać i tym łatwiej będzie wykonywać wiele zadań jednocześnie. Nie musisz robić wszystkiego od zera, więc wybierz przepis, który wykorzystuje świeże i kupione w sklepie składniki.
Spróbuj zrobić pizzę w domu z przygotowanym ciastem i sosem oraz świeżymi produktami, takimi jak grzyby, papryka lub szpinak. Klasyczny pieczony kurczak z pieczonymi ziemniakami to zawsze efektowna podróbka. Podawaj dowolne z nich z prostą sałatką z mieszanej zieleni i sosem cytrynowym. Łatwym deserem mogą być lody waniliowe zwieńczone świeżymi jagodami macerowanymi w likierze migdałowym. Upewnij się, że kupisz ulubioną butelkę wina, a otrzymasz wspaniały posiłek.
Gdy już zdecydujesz się na przepyszny przepis, upewnij się, że masz wszystkie narzędzia kuchenne, których potrzebujesz, aby go przygotować. Jeśli przepis wymaga patelni nieprzywierającej, sprawdź w szafkach, czy ją masz, lub kup nową patelnię w sklepie, zanim zaczniesz gotować. Przeczytaj cały przepis raz, a następnie wyszukaj terminy kulinarne, których nie znasz. Jeśli nie wiesz, co oznacza saut, czas zacząć podstawowe badania. Bycie przygotowanym uspokoi twój umysł i zapobiegnie krzątaniu się po kuchni i komplikowaniu pracy bardziej niż powinno.
Oczywiście „praktyka czyni mistrza” to wytarte powiedzenie, ale jest to absolutnie niezbędne do gotowania. Nie próbuj gotować posiłku po raz pierwszy przed randką. Jeśli coś pójdzie nie tak, będziesz bardziej zdenerwowany. Zrób to przed randką i postępuj zgodnie z przepisem dokładnie za pierwszym razem. To da ci doświadczenie w czytaniu przepisów, przestrzeganiu instrukcji i manewrowaniu w kuchni. Nie spiesz się i nie wpadaj w panikę, jeśli nie wyjdzie dobrze za pierwszym razem. Po przećwiczeniu przepisu na współlokatorce lub siostrze, ruchy staną się drugą naturą i jeśli chcesz, będziesz mógł nadać potrawie swój własny obrót.
Gotowanie nie musi być już tylko dla Suzy Homemakers. Skorzystaj z tych wskazówek, aby następnym razem, gdy twój mężczyzna przyjdzie, wasza dwójka może zrobić trochę magii w kuchni.