Berkeley, Kalifornia – raj kontrkultury, w którym pary mogą związać się z naturą i innowacyjną kuchnią

Krótka wersja: Ze spektakularnymi widokami na Zatokę San Francisco i jedyną w swoim rodzaju kulturą, Berkeley w Kalifornii pozwala parom wprowadzić odrobinę romansu w ich życie. Podczas wycieczki do Berkeley Ty i Twoja partnerka możecie wziąć udział w różnorodnych zajęciach – od bezpłatnego weekendu z muzyką świata po odwiedzenie jednego z najpiękniejszych ogrodów różanych w stanie. Co więcej, Berkeley nie zapomina o swojej przeszłości jako awangardy kontrkultury. Mieszkańcy miasta są przyziemni i gościnni, dzięki czemu wszyscy czują się swobodnie zwiedzając miasto. Niezależnie od tego, czy chcesz zjeść obiad w supernowoczesnych restauracjach, czy poznać fascynującą historię miasta, w Berkeley z pewnością stworzysz mnóstwo wspomnień.

W naszym szybkim, gorączkowym świecie dni mogą minąć w mgnieniu oka. Oczywiście nie można zatrzymać czasu, ale eksperci twierdzą, że jeśli spędzasz całe dnie na próbowaniu nowych rzeczy, czas będzie płynął w wolniejszym tempie.

W swojej książce „The Brain: The Story of You” neurobiolog ze Stanford, David Eagleman, sugeruje, że lato w dzieciństwie wydawało się trwać tak długo, ponieważ obejmowało wiele nowych czynności. Jednak w naszym dorosłym życiu mamy mniej nowych doświadczeń, więc wydaje się, że czas płynie szybciej.

Dobrą wiadomością jest to, że nadal możesz robić nowe rzeczy, aby spowolnić czas. Kiedy spotykasz się z kimś nowym, a może chcesz na nowo rozpalić iskrę w swoim długotrwałym związku, wspólne wakacje w miejscu, w którym nigdy nie byłeś, mogą sprawić, że twoje wspólne dni będą dłuższe. Zwłaszcza jeśli jest to miejsce, które ma wyjątkową i historyczną kulturę, taką jak Berkeley w Kalifornii.

W średniej wielkości mieście Zatoki San Francisco nie brakuje wyjątkowych doświadczeń. Przepełniony historią, jedzeniem i pięknymi widokami, czas spędzany na randce zwolni tak bardzo, że możesz całkowicie stracić nad nim kontrolę.

Berkeley jest znane jako miasto zorientowane na sztukę, w którym twórcy i twórcy spotykają się, aby rozwijać swoje głosy. Jeffrey Church, kierownik ds. obsługi odwiedzających w Visit Berkeley, opisał eklektyczną scenę artystyczną w mieście.

Menedżer ds. obsługi zwiedzających, Jeffrey Church, powiedział: „Berkeley to miejsce, które zadowoli wszystkich”.

„To zarówno miasto kolegialne, jak i mekka sztuki. Berkeley to miejsce, które zadowoli wszystkich” – powiedział. „Brak pretensji i duszności sprawiają, że Berkeley i jego ludzie są dostępni i przyziemni”.

Jednym z najlepszych sposobów na poznanie kultury miasta jest udział w Berkeley World Music Festival, który odbywa się co roku późną wiosną. Niektórzy z najlepszych muzyków na świecie – z których wielu nazywa domem Bay Area – występują w ramach trzydniowego święta muzyki i sztuki.

Przez cały weekend lokale w dzielnicy Telegraph Avenue otwierają swoje podwoje dla darmowej muzyki i występów. Festiwal 2018 będzie gospodarzem Yassir & the Moroccans (rytmy północnoafrykańskie), Harlan James Bluegrass Band i Sikh Heritage Symphony (muzyka klasyczna północnoindyjska), żeby wymienić tylko kilka.

Jeśli Ty i Twój partner chcecie poznać nowe gatunki muzyczne, festiwal daje możliwość wysłuchania wielu różnorodnych występów w krótkim czasie.

Położone na wzgórzach Berkeley z fantastycznym widokiem na most Golden Gate, w mieście nie brakuje scenerii, a żadna wycieczka nie byłaby kompletna bez spędzania czasu na zwiedzaniu wielu atrakcji na świeżym powietrzu.

Jeffrey poleca ogród różany w Berkeley, który jest podstawą od otwarcia w 1937 roku. Najlepszy czas na obejrzenie ogrodu przypada na połowę maja, kiedy róże są najpiękniejsze. „Z ponad 1500 krzewami róż i 250 odmianami róż, ogród zapewnia pachnącą atmosferę, która naprawdę łączy się z twoją randką” – powiedział.

Ogród Różany Berkeley jest stałym elementem miasta od czasu jego otwarcia w 1937 roku.

Po słuchaniu muzyki świata i spacerowaniu po romantycznym ogrodzie warto trochę pograć. Po drugiej stronie ulicy od Ogrodu Różanego znajduje się Park Codornices, gdzie 40-metrowa cementowa zjeżdżalnia w dół wzgórza pozwoli ci trochę mocniej trzymać się randki. Pamiętaj, aby zabrać ze sobą kawałek tektury lub papieru woskowanego, na którym można się wsunąć.

Obszar Bay znany jest z kuchni kalifornijskiej, która jest regionalnym stylem gotowania, który zyskał popularność w całym kraju. Na początku lat 80. restauracje zaczęły popularyzować stosowanie w swoich menu świeżych, sezonowych i ekologicznych produktów. W ten sposób restauracje te podkreślają to, co najlepsze w sezonie, używając tylko produktów, które osiągnęły szczyt smaku. To są główne założenia kuchni kalifornijskiej.

„Berkeley szczyci się tym, że jest sercem kalifornijskiej kuchni i ruchów od farmy do stołu – i to widać” – powiedział Jeffrey.

Jeśli chcesz doświadczyć restauracji, która uosabia styl, spróbuj Chez Panisse na wyśmienite menu. Popularne dania to sałatka z karczochów i młodych ziemniaków z winegretem musztardowym i chrupiącą pancettą oraz makaron szafranowy z wędzonym czarnym dorszem i konserwowaną cytryną Meyera.

Spróbuj Chez Panisse na wyśmienitą kuchnię, a po posiłku odwiedź CREAM na jedyny w swoim rodzaju deser.

Ale wykwintna kuchnia nie jest dla każdej pary – ani każdej nocy. „Spekno kulinarne w Berkeley pozwala osobom z każdym budżetem cieszyć się romantycznym posiłkiem” – powiedział Jeffrey.

Berkeley słynie z ekscentrycznych, jedynych w swoim rodzaju restauracji, takich jak Skates on the Bay w Berkeley Marina. „Z przepięknym widokiem na zatokę i panoramę San Francisco, kolacja o zachodzie słońca jest najlepszym wyborem w Skates” – powiedział Jeffrey.

Pamiętaj, aby zaoszczędzić miejsce na słodką ucztę z ukochaną osobą. Jeffrey opisuje jedną podróż, którą para z Londynu wybrała się do kilku znanych sklepów ze słodyczami w mieście. „Para z Londynu rozpoczęła swoje słodkie poszukiwania w CREAM (Cookies Rule Everything Around Me) na Telegraph Avenue”. CREAM jest popularny wśród mieszkańców ze względu na wyjątkowe desery – niestandardowe kanapki z lodami, z wybranymi dodatkami.

Następnie Londyńczycy wyruszają do Ici Ice Cream w dzielnicy Elmwood, na naturalne i ręcznie robione lody o smakach takich jak cykoria, orzech włoski i bourbon pecan.

Wiedzieli jednak, że nie mogą opuścić deserowego stołu szwedzkiego bez odwiedzenia Gourmet Ghetto, potocznej nazwy dzielnicy North Berkeley przy Shattuck Avenue między Rose Street i Hearst, która oferuje mnóstwo smacznych restauracji i sklepów. Love at First Bite, cukiernia skupiająca się na staromodnych przepisach, była ostatnim przystankiem pary.

Jeffrey wyjaśnił dużą część atrakcyjności sklepu. „Zarówno ciasto, jak i lukier są przygotowywane od podstaw, a kilka przepisów jest dostosowanych do diet bezglutenowych i wegańskich”.

Berkeley ma barwną i postępową przeszłość, której przykładem jest Telegraph Avenue. Siedziba Ruchu Wolności Słowa, który w latach 60. przyniósł obywatelskie nieposłuszeństwo ruchowi na rzecz praw obywatelskich, Telegraph Avenue oferuje nową metodę eksploracji i edukacji – wycieczkę po aplikacji mobilnej.

„Wycieczka na smartfonie po historii Telegraph Avenue daje zarówno mieszkańcom, jak i odwiedzającym więcej wglądu w dziedzictwo miasta w zakresie wolności słowa i sposobów kontrkultury” – powiedział Jeffrey.

Podobnie jak aplikacja, która opisuje historię Berkeley, samo miasto modernizuje się, ale zachowuje swój hipisowski rdzeń. „Berkeley zmienia się z biegiem czasu, ale zachowa również swoją duszę tie-dye” – powiedział…

Miasto Berkeley demonstruje ideologię, która działa również na związek. Niezależnie od tego, czy spotykasz się od roku, czy jesteś żonaty od 30, chcesz zachować rdzeń swojego związku, próbując nowych rzeczy, aby utrzymać swoją iskrę przy życiu. A wizyta w Berkeley z kimś wyjątkowym może załatwić sprawę.