De korte versie: Elk jaar in januari organiseert Niagara-on-the-Lake een winters feest vol gelach, plengoffers en goede moed. Het jaarlijkse Icewine Festival is een uniek evenement dat Queen Street verandert in een ijswijndorp vol ijssculpturen, voedselverkopers, muzikaal entertainment en de beste ijswijnmakers van de regio. Aanwezigen kunnen glazen ijswijn proeven en genieten van culinaire creaties in een unieke feestelijke sfeer. Niagara-on-the-Lake is het hele jaar door een charmante date-plek, maar het schijnt echt in de wintermaanden en zorgt voor een golf van opwinding voor de lokale bevolking die op zoek is naar iets leuks om te doen met hun dierbaren.
Het Sparkle and Ice Gala is een geliefd winterevenement dat het begin markeert van het ijswijnseizoen in Niagara-on-the-Lake, een klein stadje in het zuiden van Ontario.
Het gala voor volwassenen vindt plaats in het Old Courthouse aan Queen Street. Deze elegante viering toont speciale ijswijnen in de balzaal en sluit de avond af met vuurwerk en een toast in de buitenlucht. Mensen komen massaal naar buiten om hun smaakpapillen te verbreden, naar live muziekuitvoeringen te luisteren en zich in de kou met dierbaren te nestelen.
Drie jaar geleden stelde een jonge man de vraag aan zijn vriendin terwijl het vuurwerk de nachtelijke hemel verlichtte. Ze zei ja, en het paar deelde een onvergetelijk moment op het Sparkle and Ice Gala.
Niagara-on-the-Lake heeft de gave om unieke evenementen te organiseren die opwinding, vreugde en verwondering opwekken bij mensen van alle leeftijden. En soms kunnen de boeiende activiteiten ook tot romantiek leiden.
Het Icewine Festival is een perfect voorbeeld van het plezier dat in petto is voor stellen die Niagara-on-the-Lake bezoeken. Dit extravaganza van twee weekenden verandert Queen Street in een paradijs voor wijnliefhebbers, aangezien lokale wijnhuizen monsters van hun allerbeste ijswijnen aanbieden. Bovendien zetten lokale chef-koks borden met verrukkelijke gerechten klaar om bij elk glas te passen.
Het 25e jaarlijkse Icewine Festival begon op 18 januari en liep tot en met 26 januari.
Of je nu het ijs wilt breken op een eerste date of een speciale herinnering wilt creëren voor een jubileum, Niagara-on-the-Lake kan een prachtig decor en leuke evenementen bieden om de ervaring echt onvergetelijk te maken.
“Wij zijn Niagara’s Original Icewine Festival en zijn trots op hoe het festival elk jaar is gegroeid”, zegt Eduardo R. Lafforgue, voorzitter van Niagara-on-the-Lake Chamber of Commerce & Tourism. “Het is een geweldige plek voor een eerste date. Het festival heeft een geweldige sfeer en iedereen lacht en is altijd blij.”
Het Niagara-on-the-Lake Icewine Festival trekt mensen van alle leeftijden en achtergronden. Je ziet jonge stellen op eerste dates, vrienden op vakantie en ouders of grootouders op familie-uitjes. Wat hen ook naar het Icewine Festival brengt, mensen komen uit hun schulp als ze delicate dessertwijnen en hartige gerechten proeven.
Sommige bezoekers gaan al jaren naar het Icewine Festival en kunnen elke variëteit en vintage op smaak herkennen, terwijl anderen het festival voor die tijd beleven en kunnen genieten van het ontdekken van nieuwe smaakcombinaties.
Het Icewine Festival is een geliefd evenement in de lokale NOTL-gemeenschap en trekt ook toeristen die Ontario bezoeken en op zoek zijn naar een unieke ervaring.
Bezoekers worden snel ondergedompeld in de prachtige bezienswaardigheden, geluiden en smaken van het festival. De verkopers bieden vele soorten ijswijn en culinaire gerechten bereid door de 13 Signature Kitchen Chefs van NOTL. Bovendien zorgt een wandelende band het hele weekend voor achtergrondmuziek.
Als extra vriendelijkheid hebben de organisatoren van het evenement verwarmingsstations opgezet in het Icewine Village in Queen Street, zodat bezoekers hun handen kunnen opwarmen terwijl ze genieten van een koud glas ijswijn. Deze plekken trekken stellen, vriendengroepen en gezinnen aan die even willen ontsnappen aan de drukte en een rustig gesprek willen voeren.
Het Icewine Festival verkoopt jetons, souvenirglazen en insiderpassen voor en tijdens het evenement. Elk voedsel- en wijnmonster kost één token ($ 6) en herdenkingsijswijnglazen kosten $ 5. De insider-pas ($ 33,90) bevat vijf tokens en het souvenirglas.
Het Icewine Festival plaatst koppels in het hart van het winkel- en restaurantdistrict van Niagara-on-the-Lake, en dat betekent dat koppels worden omringd door leuke date-activiteiten. Als ze van buiten de stad komen, kunnen ze ook mooie accommodatie vinden in de straat bij lokale hotels, landelijke herbergen en bed & breakfasts.
Stellen kunnen zich geen prachtigere achtergrond wensen voor een date night. Dankzij de bomvolle, leuke januari-kalender is Niagara-on-the-Lake de perfecte wintervakantieplek geworden voor stellen die willen ijswijn en chillen.
“Het is altijd een beetje koud omdat het een buitenevenement is, dus dat is altijd een goed excuus om dicht bij je date te blijven en warm te blijven rond een van onze vuurkorven,” zei Eduardo. “En natuurlijk, als je eenmaal hebt genoten van het Icewine Festival, kun je de winkels langs Queen Street bezoeken en daarna dineren in een van onze geweldige restaurants. Klinkt als een geweldige eerste date!”
Het Icewine Festival wordt georganiseerd in samenwerking met verschillende lokale wijnmakerijen verspreid over Niagara-on-the-Lake. De Kamer van Koophandel en Toerisme NOTL tikt deze wijnexperts aan om unieke plengoffers te creëren en het jaar zoet te beginnen.
Het personeel van de wijnmakerij komt opdagen om hun liefde voor wijn te delen met festivalbezoekers. Deze zeer deskundige en bekwame professionals kunnen mensen informeren over het proces en het smaakprofiel van ijswijn. Ze staan ook voor u klaar om al uw vragen te beantwoorden, aanbevelingen te doen en ijswijn per fles of per glas te verkopen.
Het Icewine Festival is het hoogtepunt van maanden van voorbereiding, vakmanschap en hard werken, en het is absoluut een liefdeswerk.
De afgelopen zes jaar is Nicole Cripps de evenementencoördinator geweest voor het Icewine Festival en andere NOTL-evenementen. Ze doet er alles aan om ervoor te zorgen dat lokale verkopers, wijnhuizen en muzikaal talent alles hebben wat ze nodig hebben om te schitteren tijdens die twee weekenden in januari.
Tijdens het Icewine Festival staan 10 Chamber Staff-leden klaar om eventuele problemen op te lossen, en ongeveer 30 vrijwilligers zorgen voor de logistiek van het evenement, inclusief het in ontvangst nemen van kaartjes en het opruimen.
“Veel bewoners en studenten dragen genereus hun tijd bij om het Niagara-on-the-Lake Icewine Festival tot een succes te maken,” zei Eduardo. “Het is een van de meest langverwachte en drukbezochte winterfestivals in Ontario.”
Stellen die het NOTL Icewine Festival bezoeken, zullen geen tekort hebben aan dingen om over te praten terwijl ze van tent naar tent dwalen om te winkelen, lokaal gemaakte ijswijnen te eten en te drinken. Het jaarlijkse evenement haalt het beste naar boven in deze vriendelijke gemeenschap in Ontario, en iedereen is welkom om deel te nemen aan deze luchtige en ontspannen sfeer.
Het begin van het jaar is een tijd voor nieuwe voornemens, een nieuw begin en, voor inwoners van Ontario, nieuwe ijswijnen. Het jaarlijkse Icewine Festival heeft van Niagara-on-the-Lake een bestemming gemaakt die je zeker moet bezoeken voor januari-toeristen, en het blijft jaar na jaar verkopers en wijnen toevoegen.
Als je nog nooit ijswijn hebt gedronken, zal Niagara-on-the-Lake dat snel oplossen. Van het Sparkle and Ice Gala tot het Icewine Festival zelf, het schilderachtige dorp doet er alles aan om de unieke smaken te vieren die worden gekweekt door de lokale wijnmakerijen en chef-koks. Het evenement belooft tal van heerlijke traktaties en levendig entertainment te bieden, en het kan romantiek en intimiteit vergemakkelijken voor stellen die genieten van date-avonden of speciale gelegenheden vieren.
Met het oog op de toekomst is de Niagara-on-the-Lake Kamer van Koophandel van plan om het woord over Icewine Village van het festival te verspreiden en de bekendheid van lokale wijnmakerijen en hun heerlijke ijswijnen te vergroten.