De korte versie: Murray’s Cheese, een kaaswinkel gevestigd in Greenwich Village in New York City, cultiveert een waardering voor alle soorten kazen in een gevarieerde online en in-store selectie. De door kaas geobsedeerde mensen komen massaal om ambachtelijke kazen te kopen, deelnemen aan een proefles en genieten van een verscheidenheid aan smaakcombinaties tijdens speciale evenementen. Deze al lang bestaande instelling bestaat sinds 1940 en viert de geschiedenis, wetenschap en smaak van kazen door een assortiment kaasmaken, kaasmaken en kaasproeven te organiseren. Terwijl veel wijn, bier of sterke drank vloeit, moedigen Murray’s Cheese-lessen groepen mensen aan om samen te ontspannen, te ontdekken en te leren. Alleenstaanden en stellen nemen deel aan deze interactieve, op kaas gerichte evenementen om een band op te bouwen met mensen die een liefde delen voor buitensporige smaken en nieuwe ervaringen.
Bij Murray’s Cheesestore komen liefhebbers van hartige snacks samen om te genieten van het kopen, maken en eten van kazen uit de hele wereld. Voor sommige singles worden de leerzame lessen van de kaaswinkel het decor voor romantiek.
Tijdens een cursus mozzarella maken raakten twee alleenstaande vrouwen in gesprek met twee alleenstaande jongens terwijl ze wijn dronken en leerden ze vijf verschillende kazen in mozzarella-stijl te maken. Tijdens de anderhalf uur durende les vormden ze kommen met zachte kazen in vorm, stiekeme smaken en grappen, en aan het eind van de avond gingen ze met z’n vieren iets drinken.
Een jaar later keerde het viertal terug naar Murray’s Cheeseon voor een dubbele date. De twee koppels waren een en al glimlach terwijl ze hun verjaardagen vierden door mozzarella te rollen en te genieten van eindeloze glazen wijn. Ze bleven na de les hangen om de instructeur te bedanken en hun liefdesverhalen te delen. Een van de vrouwen wees naar de verlovingsring om haar vinger en zei dat zij en haar verloofde elkaar nooit zouden hebben ontmoet als die avond van kaas, wijn en lachen er niet was geweest.
Met frequente openbare en privé-evenementen zit Murray’s Cheese boordevol “rasp” datum-activiteiten voor kaasliefhebbers. Elke dag trekken hun lessen kaasproeven en kaasmaken hongerige singles en stellen in New York City aan. Iedereen kan zich aanmelden voor een scala aan interactieve kaascursussen waar scherpe, zachte, pittige en stinkende kazen worden gecombineerd met verschillende alcoholische dranken en speciaal voedsel.
Sinds de eerste winkel in 1940 werd geopend, is Murray’s Cheese een favoriet in NYC. Het door kaas geobsedeerde team is voortdurend op zoek naar nieuwe smaken en nieuwe manieren om ’s werelds lekkerste kazen te delen met hun klanten. Murray’s Cheese bevordert een sociale sfeer door het organiseren van levendige evenementen voor kaasliefhebbers van alle leeftijden om hun zintuigen te prikkelen en kazen van over de hele wereld te leren waarderen.
Becky Nawrocki, de manager van Onderwijs en Evenementen, heeft veel studenten in haar kaaslessen elkaar zien ontmoeten en vrienden met elkaar zien worden bij een bord kaas. “Bijeenkomen voor maaltijden is de manier waarop mensen een band vormen,” zei ze, “en dat is altijd zo geweest, sinds het begin van de beschaving.”
Murray’s Cheese-lessen, die negen keer per week aan het publiek worden aangeboden, combineren alcohol met kaaseducatie. Intrigerend, toch? Groepen van 18 tot 24 personen krijgen een praktische ervaring en leren over de textuur, geuren en smaken van verschillende kazen. ‘Ik geef niet alleen lezingen,’ verzekerde Becky ons. “De klas is erg interactief.”
Murray’s Cheese werkt om studenten te verrassen met leuke onderwerpen zoals stinkende kazen, zelfgemaakte kaasmaken en speciale thema-evenementen (de zogenaamde Nerd Curd-lessen) voor fans van populaire series zoals Harry Potter of Game of Thrones. Privé-evenementen zijn ook beschikbaar voor groepen van minimaal 10 personen (dit kan bijvoorbeeld een leuk idee zijn voor een vrijgezellenfeest).
Veel lessen bieden onbeperkte glazen wijn of bier bij de kazen. “Het maakt mensen echt losser”, zei Becky grinnikend. “We hebben altijd veel plezier als de wijn vloeit.”
Bier en wijn zijn beproefde combinaties met kaasschotels, maar Murray’s Cheese gaat nog verder met lessen met tequila, Scotch, whisky en speciale cocktails. Bovendien vind je een verscheidenheid aan fantasierijke voedselcombinaties in lessen die zijn gericht op hete saus, vlees, chocolade en andere lekkernijen.
Of je nu geïnteresseerd bent in het maken van de perfecte kaasplank of het leren maken van ricotta, deze openbare lessen bieden een unieke gelegenheid om een avond door te brengen die je zintuigen prikkelt en nieuwe mensen te ontmoeten.
Bovendien is Murray’s Cheese Boot Camp een weekend lang evenement, compleet met lezingen, demonstraties en proeverijen. Het is een serieuzere cursus dan hun typische nachtelijke lessen, waarbij ze ingaan op de details van kaasdetailhandel, de wetenschap van veroudering en paarprincipes. Een eindexamen toetst hoe studenten leerden om stijlen en smaken te onderscheiden. De kaasliefhebbers en professionals die slagen voor de test ontvangen een certificaat van prestatie.
Dit is misschien niet ieders idee van een romantisch uitje, maar voor zakelijke kaasliefhebbers kan het echt een schot in de roos zijn! Om je kaaskennis uit te breiden en gelijkgestemden te ontmoeten, kun je je inschrijven voor een bootcamp in februari, april, juni of november.
Na een paar vakanties met een significant ander, begin ik op te zien tegen het proces van het geven van geschenken. Traditionele cadeaus zoals eau de cologne beginnen overdreven aan te voelen, en ik hou er niet van om kleren cadeau te doen (omdat het niet mijn taak is om mijn vriendje aan te kleden), dus ik moet mijn hersens kraken voor een persoonlijk cadeau-idee voordat ik het onvermijdelijk opgeef en koop een boek voor hem. Omdat het is mijn taak om ervoor te zorgen dat mijn vriend goed wordt gelezen.
In plaats van je partner hetzelfde oude ding te kopen, wil je het misschien door elkaar halen door in Murray’s Cheese-winkel te zoeken naar een assortiment cadeau-opties, van stevige kaasplanken tot schotels met speciaal voedsel. Om wat originaliteit en pit te tonen, bouw je je eigen cadeau bij Murray’s Cheese en maak je indruk op je date met een zorgvuldig uitgekozen pakket met heerlijke vleeswaren en kazen.
“Kleverig, romig, rijk – Murray’s Cheese of the Month Club is het ultieme cadeau voor fijnproevers.” – Oprah’s musthaves
In het gedeelte Winkelgeschenken van de site kunt u de kaasselectie doorzoeken op categorieën zoals Crowdpleasers, Under $50, Tailgating en Luxury gifts. U kunt ook filteren op melktype, prijs, pasteurisatie en land om mensen met verschillende smaken tevreden te stellen. Murray’s Cheese vult hun schappen met keukengereedschap van hoge kwaliteit en kenmerkende assortimenten boordevol smaak.
Royale daters willen hun dierbaren misschien een geschenk geven dat het hele jaar door blijft geven door zich aan te melden voor een lidmaatschap van vier maanden, zes maanden of een jaar bij Murray’s Cheese Monthly Clubs. Elke maand ontvangt uw significante ander een speciale herinnering aan hoeveel u geeft door middel van een luxe assortiment vleeswaren, kazen of combinaties.
Deze overheerlijke en unieke cadeau-opties kunnen je volgende jubileum of verjaardagsfeest zeker opfleuren met je date.
Mensen vormen vaak diepe verbindingen door af te wijken van hun gebruikelijke routines en te genieten van nieuwe bezienswaardigheden, geluiden en smaken naast een speciaal iemand. In februari biedt Weekend at Murray’s kaasliefhebbers een kans van drie uur om andere kaasliefhebbers te leren, te proeven en te ontmoeten. Je kunt een afspraakje maken om mee te gaan of alleen gaan en nieuwe vrienden maken tijdens een boeiende, teamgerichte workshop.
Eerst word je door de beroemde kaaswinkel geleid, aangemoedigd om je tanden te zetten in smakelijke hapjes en geïnstrueerd over heerlijke kaascombinaties. Studenten absorberen smaakinzichten tijdens de les en passen vervolgens toe wat ze hebben geleerd in een boeiende Pair-Off-competitie.
Deelnemers vormen teams en maken hun eigen creatieve kaascombinaties met alles van knapperige Urban Oven-crackers tot decadente melkchocoladerepen. De beste combinatie van smaken en texturen, beoordeeld door Murray’s Mongers, wint een cadeaubon voor Murray’s Cheese.
Je kunt je Valentijn meenemen naar dit kaasextravaganza om een gedenkwaardig moment te delen met proeven, drinken en leren. “Mensen krijgen zeker hun opties”, zei Becky. “Met onze evenementen willen we mensen aanmoedigen om interactie te hebben en plezier te hebben in onze winkel.”
Bij Murray’s Cheese krijgen singles een band met hun klasgenoten en vormen ze soms langdurige relaties door te ontspannen met een drankje terwijl ze genieten van luxe kazen. Voor koppels op date night bieden de lessen een ideale leer- en sociale omgeving met premium kazen die de stemming bepalen. Kaasexperts doen behendige aanbevelingen en introduceren boterachtige, hartige en smaakvolle producten aan uw smaakpapillen. Bij sommige lessen kun je het zelfs wegspoelen met een shot whisky!
Als u op zoek bent naar een Goudse tijd, hoeft u niet verder te zoeken. Murray’s Cheese heeft een brede selectie van evenementen en cadeaus om je date te charmeren. Al meer dan 70 jaar nodigt de winkel mensen uit om samen te komen over een liefde voor kaas. U kunt zoeken naar een snack voor een date-night of de geschiedenis, wetenschap en smaken van kazen van over de hele wereld onderzoeken.
“Onze combinaties van wijn en kaas zijn het meest populaire evenement dat we doen. Het draait allemaal om het bespreken van wat je ziet, ruikt en proeft,” zei Becky. “Onze lessen zijn echt een leuke date-activiteit omdat ze interactief zijn en je leert over elkaar en over verschillende kazen.”