Dinosaur Bar-B-Que: een informele date-plek verleidt diners om te ontspannen en lang te blijven

De korte versie: Dinosaur Bar-B-Que is een vriendelijke, gedrang en informele BBQ-plek in het noordoosten. Het serveert langzaam gekookte en zelfgemaakte schotels met eten waar je naar meer verlangt. Sinds de opening van het eerste restaurant in 1988, is Dinosaur Bar-B-Que een go-to-date plek voor veel stellen die geïnteresseerd zijn in goede ouderwetse smaken en een leuke, rustige ambiance. Of je nu naar livemuziek luistert terwijl je aan de bar in Syracuse zit of een jubileum doorbrengt aan een tafel voor twee in Brooklyn, je kunt een geweldige ervaring beleven op een van de acht locaties van Dinosaur Bar-B-Que. Het Dino-team vindt het belangrijk om iedereen die binnenkomt een dynamische, plezierige en heerlijke ervaring te geven, en, zoals de oprichter John Stage zei: “Zorgzaam is het geheime ingrediënt.”

Op het moment dat je de Dinosaur Bar-B-Que binnenloopt, weet je dat je zin hebt in iets anders. Het geluid van overlappende stemmen en de geur van verse barbecue vult de lucht terwijl mensen zich storten op familie-achtige schotels met kip, pulled pork of borst met kleverige mac en kaas en zelfgemaakte maïsbrood ernaast.

Deze rokerige smaken bevredigen stellen op een rustige date – want wie wordt er niet verleid door langzaam gekookt varkensvlees of kip gesmoord in zinderende zoete sauzen? Het is misschien een beetje rommelig, maar het is elke druppel waard.

Dinosaur Bar-B-Que begon in 1983 als een mobiele concessiestand waar barbecues werden geserveerd op motorshows, beurzen en festivals in het noordoosten. John Stage en zijn partners trokken lange rijen mensen aan die snakten naar een traditionele langzaam gerookte barbecue die goed was gedaan. In 1988 vestigde Dinosaur Bar-B-Que zijn wortels in Syracuse, New York, en opende een snelle service-joint. Nu heeft de Dino, zoals de lokale bevolking het noemt, acht extra locaties verspreid over New York, Connecticut en New Jersey.

Wanneer ze uitbreiden naar een nieuwe locatie, zoeken de oprichters naar gebouwen met veel geschiedenis en karakter, zodat bezoekers zich onderdeel kunnen voelen van een aloude, gemeenschapsbrede traditie van goed eten en van het leven houden. Bij Dinosaur Bar-B-Que zie je lagen met berichten die in de houten tafels en de muren zijn gekerfd of gekrabbeld. Talloze stellen hebben hun naam in het hart genoteerd, zodat ze zich altijd de tafel zouden herinneren waar ze hun eerste date hadden of een speciaal moment vierden.

Als je op zoek bent naar een rustige plek om een date te houden, kun je niet fout gaan door je te nestelen in Dinosaur Bar-B-Que en jezelf te trakteren op zijn smaakvolle kenmerkende gerechten.

“Het is absoluut schattig om te zien hoe meer ontspannen koppels helpt te ontspannen”, zegt Jason Ryan, Marketing Director van het restaurant. “Je kunt lekker eten en samen rommelen.”

Dinosaur Bar-B-Que biedt een chill-plek waar daters kunnen ontspannen terwijl ze heerlijke schotels met gebarbecued vlees en groenten eten. Het menu heeft tal van vegetarische, veganistische en glutenvrije opties om mensen met verschillende voedingsbehoeften tevreden te stellen. Deze hoogwaardige gerechten bieden koppels een heerlijke eetervaring. De Sweetheart Meal, die bestaat uit twee volledige ribben en vier kanten, is perfect voor twee personen om te delen op een date.

De Dino werkt soms samen met brouwerijen, trivia-organisatoren of andere amusementsgroepen om gasten tijdens hun bezoek iets speciaals te geven.

Op Valentijnsdag besloot Dinosaur Bar-B-Que zijn deuren te openen, niet alleen voor stellen die hun saamhorigheid vieren, maar ook voor singles die op zoek zijn naar troost of kameraadschap onder vrienden. Ze werkten samen met Lyft om klanten een rit met korting naar huis te geven. De bar bood ook leuke drankjes zoals de Right Swipe en de Bucket of Love om mensen te helpen ontspannen en lachen, ongeacht hun relatiestatus. “Het kan een romantische plek zijn,” zei Jason, “maar het kan ook een plek zijn om gewoon plezier te hebben.”

Dinosaur Bar-B-Que doordrenkt zijn langzaam gekookt vlees met kruiden en rokerige smaak.

Veel stellen worden weggeblazen door de rijke en smaakvolle gerechten van de Dino, waaronder volledig natuurlijke varkensribbetjes en langzaam gerookte borst gegarneerd met ingelegde uien en jalapeno-smaak.Dinosaur Bar-B-Que heeft ook meer dan 12 zelfgemaakte bijgerechten, dus of u nu In de stemming bent voor een Cajun-maïs, fruitsalade of bonen, kunt u uw bord vullen met uw smaken naar keuze.

De edgy vibe van de Dino trekt een jonger publiek, maar barbecueliefhebbers van alle leeftijden kunnen hier terecht voor een hartige maaltijd. “Het enige dat we echt leuk vinden, is hoe divers de mensen die hier komen zijn,” zei Jason. “Mensen komen samen – niet alleen voor het avondeten. Omdat het een geweldige sfeer heeft, is het een geweldig avondje uit voor stellen die een paar uurtjes uit willen gaan en plezier willen hebben.”

Dinosaur Bar-B-Que is geen doorsnee barbecueplek. Het team streeft ernaar om gasten elke keer dat ze langskomen een onvergetelijke ervaring te geven. Mensen hoeven niet alleen maar te eten en weg te gaan – ze voelen zich welkom om te stoppen en te genieten. Veel stellen blijven uren hangen terwijl ze genieten van lekker eten en goed gezelschap in een levendige omgeving.

Zes locaties van Dinosaur Bar-B-Que organiseren minstens één keer per week livemuziek om hun gasten een reden te geven om rond te hangen en mee te zwaaien met de muziek. De restaurants nodigen lokale bands uit om country-, blues- of rockmuziek te spelen terwijl mensen zich neerleggen voor een hartig diner.

De Dinosaur Bar-B-Que in Syracuse biedt zes avonden per week muzikale optredens – en de lokale bevolking kan er geen genoeg van krijgen. Mensen uit alle lagen van de bevolking houden ervan om aan de bar rond te hangen en getalenteerde bands en zangers te applaudisseren. Je kunt de kalender bekijken om te zien wie er speelt op je volgende date night.

“Het is absoluut leuk en voegt een sfeer toe die mensen in beweging, lachen en praten aanzet,” zei Jason. “We houden ervan om mensen te entertainen terwijl we ze een geweldige maaltijd geven.”

Dinosaur Bar-B-Que vormt het decor voor romantiek op de avonden dat er live muziekuitvoeringen zijn. Stellen kunnen genieten van een ontspannen feestvibe, een kan bier of een bord kippenvleugels splitsen en urenlang in een ontspannen omgeving blijven.

Het team van Dinosaur Bar-B-Que krijgt lovende recensies van veel klanten. Het bestaat al tientallen jaren en is een vaste waarde geworden voor veel stellen die tientallen dates hebben doorgebracht met het graven in schotels met barbecue. Sommige stellen zijn zo dol op het eten dat ze Dino hun bruiloften of repetitiediners lieten verzorgen.

Of je nu op een eerste date gaat of op het punt staat een huwelijkspartner voor te stellen, Dinosaur Bar-B-Que kan je helpen over je zenuwen heen te komen en te genieten van het moment in een ongedwongen setting.

Good Morning America noemde Dinosaur Bar-B-Que de nummer één barbecueplaats van het land.

“Beste BBQ die er is!” zei Loren Westcott in een recensie. “De rook is perfect en de sauzen zijn geweldig. De service is altijd geweldig geweest, de bieren zijn koud en het eten is altijd warm.”

Ruperto Ren Ruiz zei dat hij en zijn vriendin een gratis fles barbecuesaus wonnen tijdens een bezoek aan Dinosaur Bar-B-Que. “Hun zelfgemaakte BBQ-saus is om voor te sterven”, zei hij in een vijfsterrenrecensie op Facebook. “Heerlijk eten en service de paar keer dat ik er ben geweest. Hun beroemde Donkey Punchdrink is absoluut de beste!”

“Als een lange tijd blije Dino-klant, was ik nog blijer toen ik online ging en glutenvrij kon selecteren,’ en het veranderde het menu om me mijn opties te laten zien,” zei Brittany Lewis. “Omdat ik nog steeds moet wennen aan wat ik niet moet eten, was dit erg handig!”

“Ik vind het gewoon geweldig daar!” zei Michael R. “Ik ben er een paar keer geweest, nooit teleurgesteld!”

“We willen een plek bieden waar iedereen zich welkom voelt”, zegt Jason. “We zien veel leuke verhalen van mensen die dol zijn op Dino en hier hun date nights of jubilea doorbrengen.”

Heet. Sappig. Smaakvol. Wat is er niet zo dol op barbecueën? Deze gerechten hebben uren, soms dagen nodig om de smaken precies goed te krijgen. Het team van Dinosaur Bar-B-Que neemt de tijd om je eten te bereiden, zodat jij de tijd hebt om ervan te genieten. Je kunt er uren vertoeven in een ongedwongen sfeer vol met locals die plezier hebben.

Koppels bij de Dino krijgen niet alleen een hartige en vullende maaltijd – ze krijgen een volledige avond uit, compleet met kenmerkende drankjes, livemuziek en vriendelijke service. Het is een rumoerige en toegankelijke plek om te genieten van zelfgemaakte gerechten die druipen van bekroonde sauzen.

Of je nu een nieuwe relatie begint of uit een sleur van daten probeert te komen, je kunt de kwaliteit van je avondjes uit met die ene speciale persoon verbeteren door een pitstop te maken bij een van de locaties van Dinosaur Bar-B-Que in het noordoosten.

“Barbecue is iets sociaals dat mensen bij elkaar brengt,” zei Jason, “omdat iedereen van barbecueën houdt.”