De korte versie: Als jij en je partner op zoek zijn naar de perfecte mix van natuur, cultuur en geïnspireerd eten voor je volgende uitje, dan is Colorado Springs een geweldige plek om te zijn. Mensen komen naar deze stad om te ontspannen tegen een achtergrond van een prachtig berglandschap. Het maakt niet uit wanneer je bezoekt, er is een assortiment aan activiteiten voor elke interesse. Het gebied maakt deel uit van de regio Pikes Peak en omvat drie provincies en zeven mooie gemeenschappen. Een romantische rust in Colorado Springs zal je zeker helpen een diepere band met je liefde te smeden.
Colorado Springs, vol majestueuze bergen, indrukwekkende rode zandsteenformaties en een verscheidenheid aan diersoorten, is ongetwijfeld een van de mooiste plekken in de Verenigde Staten. Het is gemakkelijk in te zien waarom de stad de inspiratie vormde voor de woorden van het gedicht, nu het patriottische liefdeslied, ‘America the Beautiful’. Maar dat is niet alles wat Olympic City USA te bieden heeft.
Colorado Springs is ook de thuisbasis van een bruisende eetcultuur en meer dan 30 verschillende brouwerijen, wijnmakerijen en distilleerderijen om op te starten. Veeleisende en attente fijnproevers zullen verrukt zijn van de meest verfijnde en eenvoudige gerechten. Om nog maar te zwijgen van avonturiers van elk niveau die nooit zonder buitenactiviteiten komen te zitten, zoals mountainbiken en vissen.
Chelsy Offutt, directeur communicatie van Visit Colorado Springs, voegde eraan toe dat de optimistische, relaxte sfeer in Colorado Springs ervoor zorgt dat mensen blijven terugkomen voor meer.
“We zijn een zeer gastvrije stad met echte westerse charme. Mensen glimlachen of zwaaien snel tijdens het wandelen, geven aanwijzingen en vinden het over het algemeen gewoon heerlijk om hier te zijn,” zei ze. “We hebben de uitgebreide voorzieningen van een grote stad, zonder de meeste rompslomp die daarbij komt kijken.”
Colorado Springs heeft geen tekort aan parken en recreatiegebieden om buitenliefhebbers tevreden te stellen. Wie op zoek is naar een echte uitdaging, kan beginnen met het wandelen van de Manitou Springs Incline, die anderhalve kilometer hoger is, en daarna het natuurlijke mineraalbronwater proeven als je klaar bent. Ga nog een ochtend naar Cheyenne Mountain State Park voor de prachtige uitzichten en het ecosysteem van prairie tot piek en dieren in het wild. Om je bloed echt te laten pompen, kun je een ballonvaart, zip-lining of wildwaterraften proberen
Chelsy vertelde ons ook over verschillende romantische ideeën met een natuurthema: “Er zijn zoveel opties voor manieren om verbinding te maken in Colorado Springs, van ochtend- of zonsondergangwandelingen op plaatsen zoals Pulpit Rock, Seven Bridges en Red Rocks Canyon Open Space. Een begeleide e -fietstocht of rotsklimexcursie is altijd een leuke manier om iets nieuws te proberen.”
Ten slotte is een reis naar Colorado Springs niet compleet zonder een bezoek aan de Garden of the Gods, een van de meest bezochte locaties op aarde. Volgens VisitCOS.com is de tuin “een unieke biologische smeltkroes waar de graslanden van de Great Plains de pinyon-jeneverbessenbossen ontmoeten die kenmerkend zijn voor het Amerikaanse zuidwesten en samenvloeien met het bergbos van de 14.115 meter hoge Pikes Peak.”
Het is bijna onmogelijk om je te vervelen in Colorado Springs. Chelsy zei: “We hebben meer dan 55 dingen om te zien en te doen. Zelfs als inwoner van het gebied ontdek ik altijd iets leuks en opwindends. Veel mensen die van ons gebied genieten, prijzen de overvloed aan recreatie, en hoe toegankelijk het allemaal is.”
Wat specifieke ideeën betreft, raadt ze aan om het Colorado Springs Olympic Training Center te bezoeken, een jeeptour door de Royal Gorge-regio te maken of een kus te stelen op de hoogste hangbrug van Noord-Amerika. Cheyenne Mountain Zoo biedt ook een handvol avonden voor volwassenen, waaronder het Electric Moonlight-evenement.
Voor een opvallend onverwachte maar briljante middag, ga naar Glen Eyrie Castle voor een Victoriaanse High Tea. Het is een van de twee kastelen in de omgeving en je waant je in een aflevering van ‘Downton Abbey’.
Colorado Springs heeft 30 brouwerijen, distilleerderijen en wijnmakerijen die elke dorst kunnen lessen. Om te beginnen is Phantom Canyon, de oudste brouwerij van de stad, een must om te bezoeken. Geniet van een van de 14 tot 19 bieren van de tap en bekroonde gerechten in het historische gebouw.
Als u houdt van van korrel tot glas vervaardigde likeuren, zet Blue Fish Distillery de norm. Likeuren worden allemaal gepureerd, gefermenteerd, gedistilleerd en gebotteld in de distilleerderij, en je kunt de schone schoonheid van rauwe ingrediënten proeven met je favoriete persoon.
Als je eenmaal klaar bent om iets te eten, bekijk dan de beroemde restaurants van Colorado Springs en een paar verborgen juweeltjes. Als je op zoek bent naar iets luxe, stelt Chelsy het Famous Steakhouse, de Pepper Tree of Four voor van Brother Luck, een deelnemer uit het seizoen 2018 van ‘Top Chef’.
Als u een informele maaltijd wilt, bieden veel restaurants dineren op het terras aan. In de warme maanden geeft dineren in de buitenlucht koppels de mogelijkheid om opnieuw contact te maken onder prachtige zonsondergangen en inspirerende landschappen. In de wintermaanden gezellig bij het vuur in een internationaal restaurant zoals Edelweiss, dat zowel Beierse gerechten als livemuziek heeft.
Na een paar dagen alle leuke dingen in de stad te hebben gezien en gedaan, kunt u even de tijd nemen om te ontspannen met uw honing door een wandeling te maken door enkele van de plaatselijke winkels van Colorado Springs. Je vindt er alles, van Franse chocoladesuikergoed tot gastronomische bad- en lichaamsproducten.
Ga na uw shoppingtrip naar een van de nabijgelegen spa’s. Alluvia Spa, aan de voet van de Cheyenne Mountains, biedt massages en de Sunwater Spa, in Manitou Springs, heeft badkuipen met cedermineraal.
Hoewel er veel te doen is in Colorado Springs, stoppen stadsambtenaren altijd met nadenken over wat de gemeenschap nu zou willen.
“De grond is gebroken voor het Amerikaanse Olympisch Museum en de Hall of Fame, en we zetten onze branding van Olympic City USA voort”, zei Chelsy. “We ondergaan momenteel het proces voor een nieuw Summit House aan de top van Pikes Peak, dat over een paar jaar zal worden geopend. We ondergaan ook een 10-jarig masterplan voor de bestemming en hopen die resultaten te hebben over hoe we beter kunnen onze bestemming in juni.”
Met zoveel te doen, de vriendelijkste mensen in de buurt en een omgeving die bij elke beurt gewoon romantiek suggereert, is Colorado Springs het toevluchtsoord dat jij en je geliefde nodig hebben.