De korte versie: Ithaca, New York, is een onnavolgbare plek waar stelletjes kunnen genieten van het beste dat zowel de natuur als het stadsleven te bieden heeft. Leer je partner beter kennen door romantische watervallen en kloven te wandelen, een van de talloze festivals bij te wonen met lokale en internationale artiesten, of je smaakpapillen te verwennen in een van de vele diverse restaurants, cafés, wijnhuizen en brouwerijen. Ithaca is een verborgen juweeltje in New York dat de moeite van het opgraven waard is, en vandaag zijn we hier om de stad te erkennen als een uitgelichte bestemming van 2018.
De meesten van ons hebben een date gehad die we nooit zullen vergeten. Of het nu de locatie, de activiteiten, het eten, de romantiek of de persoon met wie we waren – het is er een die ons de rest van ons leven bij zal blijven.
De volgende keer dat je een afspraakje wilt maken om herinneringen op te halen, ben je in Ithaca, New York, aan het juiste adres. Deze relaxte, beschaafde universiteitsstad biedt een verscheidenheid aan dingen om te doen waardoor zowel nieuwe daters als doorgewinterde stellen romantiek kunnen opwekken.
Ithaca-woordvoerder Peggy Coleman zei het het beste: “De algemene sfeer hier is op de beste manier eigenzinnig. Het is zo open en er is altijd deze unieke energie. Het is een energie die je gewoon optilt. Mensen voelen zich hier gewoon op hun gemak – het maakt niet uit wie ze zijn en waar ze voor staan.”
Een van de opvallende kenmerken van Ithaca is de toegang tot de natuur. Gevuld met paden, watervallen en kloven, zou het de setting van een rom-com op zich kunnen zijn. Peggy heeft verschillende aanbevelingen voor bezoekers, maar dit is een van haar favoriete ideeën die gegarandeerd een beetje amore zal opwekken.
“Een echt leuke date voor een actief stel zou zijn om te mountainbiken langs de Black Diamond Trail. Je gaat langs watervallen en een bizonboerderij, wat echt heel cool is omdat je die niet veel ziet in Upstate New York. geeft je de kans om buiten en actief te zijn en te genieten van het prachtige landschap, maar dan zie je een aantal unieke dingen”, zei ze.
Een andere favoriete activiteit van Peggy’s is de Cascadilla Creek Gorge. “Het begint een blok van het centrum op de commons, en dan loop je langs deze prachtige natuurstenen trappen langs een reeks watervallen. In de zomer is het lekker koel. Ideaal voor een warme dag. Er zijn plaatsen langs de kloof waar je even kunt stoppen en gewoon even met elkaar in contact kunt komen.”
Met vier staatsparken binnen vijf mijl van Ithaca, is er geen gebrek aan wandel-, wandel-, hardloop- en fietspaden. Ze bieden een breed scala aan afstanden, moeilijkheidsgraden en natuurlijke kenmerken, dus je zult er zeker een vinden die aan je behoeften voldoet.
Peggy vertelde ons dat de natuur ingaan een leuke manier kan zijn om een relatie te verdiepen. “Het is geweldig voor een actieve date wanneer je net iemand leert kennen. Of als het iets is dat je graag doet met iemand die je kent en vooruitgaat in een relatie, het geeft je daar veel flexibiliteit, zei ze. “
Als je een show wilt zien, een hapje wilt eten of wilt genieten van een evenement of festival, ga dan naar de Ithaca Commons. Kunstzinnige stellen kunnen een van de vele galerijen bezoeken, zoals Art in the Heart of the City, om een creatief discours te inspireren. Daarnaast is het Herbert F. Johnson Museum of Art, dat vooral bekend staat om Aziatische kunst en prenten, de thuisbasis van werken van onder meer Rembrandt, Matisse en Stieglitz. Je hebt genoeg te bespreken en te interpreteren.
Peggy is ook een fan van een vaste vrijdag: “Een van de leukste dingen is wanneer we de open studiotours hebben. Ze zijn meestal op de eerste vrijdag van de maand. Vanuit een kunstzinnig perspectief is het een geweldige manier om van meerdere locaties te genieten en zie hoe mensen objecten en kunst voor je maken. Soms krijg je zelfs de kans om een hands-on kunstervaring op te doen.”
The Commons heeft ook tal van leuke winkels. Steel een kus in de stapels bij Autumn Leaves Used Books, of ga langs bij Sunny Days om unieke geschenken te kopen van ambachtslieden uit de staat New York om je tijd in Ithaca niet te vergeten. Er zijn tal van winkels om u te helpen alles te vinden wat u maar wilt of nodig heeft.
Ithaca is een foodie-paradijs van het hoogste niveau. Voor een chique diner raadt Peggy Taverna Banfi aan. Deze eetbestemming biedt Toscaanse gerechten met een vakkundig samengestelde wijnkaart.
“Het eten is spectaculair en het uitzicht is net zo spectaculair. Het bevindt zich op een hoger niveau in het hotel, dus je hebt een prachtig uitzicht op de campus, de quad en de klokkentoren. Het is een zeer elegante en romantische omgeving”, zegt ze. zei.
Ze vertelde ons ook dat John Thomas Steakhouse voor een onvergetelijke avond kan zorgen. “Het is een van die plaatsen waar mensen naartoe gaan voor een speciale date, en dan gaan ze terug om zich te verloven. Alles daar is lokaal ingekocht. Het is een zeer ontspannende ervaring in een echt unieke, oude boerderij die is omgebouwd tot een restaurant.”
Koppels die voor een gril kwamen, zullen dol zijn op Atlas Bowl. Voorheen een oude supermarkt, hebben de nieuwe eigenaren het restaurant gerenoveerd en zes antieke bowlingbanen toegevoegd. Peggy zei: “Ze hebben een heel coole bar met lokale ambachtelijke bieren, wijnen en ciders. En hun eten is geweldig.”
Wat muziek betreft, heeft Atlas Bowl een DJ, maar gasten kunnen bladeren door de vinylplatencollectie van het restaurant en de bowlingbaan voor wat ze willen horen. De plaats organiseert de hele week ook speciale activiteiten, zoals trivia-avonden.
Peggy zei dat een ander evenement voor muziekminnende stellen om te bezoeken het Finger Lakes Grassroots Festival is.
“Het is al meer dan 20 jaar aan de gang. Er treden meer dan 80 verschillende acts op gedurende een periode van vier dagen. Er is camping beschikbaar op het terrein en B&B’s in de buurt – ook veel eetervaringen van boer tot bord,” zei ze.
En geen reis is compleet zonder een bezoek aan een of meer van de wijnmakerijen van Finger Lake. Organiseer een wijntour of trek er samen op uit op de Cayuga Wine Trail. Of ga naar een van de brouwerijen van Ithaca voor een bierarrangement en livemuziek.
Ithaca, met zijn unieke, relaxte houding, kan de perfecte plek zijn voor een date of een romantisch uitje. De grenzeloze activiteiten kunnen jou en je wederhelft helpen om meer over elkaar te leren en je band te versterken.
Maar dat is niet alles. Peggy zei dat de stad de komende jaren veel te doen heeft, vooral voor stellen die hun relatie naar een hoger niveau willen tillen.
“We zijn gericht op het vergroten van het bewustzijn van onze gemeenschap als trouwlocatie. We hebben een aantal unieke locaties die je nergens anders kunt vinden. Als je van circussen houdt en er een onderdeel van je grote dag van wilt maken, kunnen we vind een plek voor je grote tent – wat je maar wilt! We hebben ook locaties in deze prachtige landelijke gebieden met een spectaculair prachtig landschap met antieke schuren, “zei ze.