Murray’s Cheese: dove gustose lezioni di formaggio e prelibatezze si uniscono per creare una divertente attività di appuntamento

La versione breve: Murray’s Cheese, un negozio di formaggi con sede nel Greenwich Village di New York City, coltiva l’apprezzamento per tutti i tipi di formaggi in una variegata selezione online e in negozio. Gli ossessionati dal formaggio vengono a frotte per acquistare formaggi artigianali, partecipare a una lezione di degustazione e assaporare una varietà di combinazioni di sapori in occasione di eventi speciali. In attività dal 1940, questa istituzione di lunga data celebra la storia, la scienza e il gusto dei formaggi ospitando un assortimento di corsi di produzione del formaggio, abbinamento di formaggi e degustazione di formaggi. Con un sacco di vino, birra o liquori che scorre, le lezioni di Murray’s Cheese incoraggiano i gruppi di persone a rilassarsi, esplorare e imparare insieme. Single e coppie si uniscono a questi eventi interattivi incentrati sul formaggio per legare con persone che condividono l’amore per i sapori stravaganti e il nuovo esperienze.

Al Murray’s Cheesestore, gli amanti degli snack salati si riuniscono per acquistare, produrre e mangiare formaggi provenienti da tutto il mondo. Per alcuni single, le lezioni istruttive professionali del negozio di formaggi diventano l’ambientazione per il romanticismo.

Durante un corso di preparazione della mozzarella, due donne single hanno parlato con due ragazzi single mentre sorseggiavano vino e imparavano a fare cinque diversi tipi di mozzarella. Durante l’ora e mezza di lezione hanno formato ciotole di formaggi a pasta molle, assaggiando di nascosto e facendo battute, e, a fine serata, tutti e quattro sono usciti a bere qualcosa.

Un anno dopo, il quartetto tornò al Murray’s Cheeseon per un doppio appuntamento. Le due coppie erano tutte sorridenti mentre celebravano i loro anniversari arrotolando mozzarella e gustando infiniti bicchieri di vino. Si sono soffermati dopo la lezione per ringraziare l’istruttore e condividere le loro storie d’amore. Una delle donne indicò l’anello di fidanzamento che aveva al dito, dicendo che lei e il suo fidanzato non si sarebbero mai incontrati se non per quella serata di formaggio, vino e risate.

Con frequenti eventi pubblici e privati, Murray’s Cheese è pieno zeppo di attività da “grattugiare” per gli amanti del formaggio. Ogni giorno, i loro corsi di degustazione e produzione di formaggio attirano single e coppie affamati a New York City. Chiunque può iscriversi a una serie di corsi di formaggio interattivi in cui formaggi piccanti, morbidi, piccanti e puzzolenti sono abbinati a diverse bevande alcoliche e cibi speciali.

Murray’s Cheese è un negozio di formaggi che vende formaggi speciali (oltre a classici abbinamenti di formaggi come carne e pasta) online e nel loro negozio di Greenwich Village.

Sin dal primo negozio aperto nel 1940, Murray’s Cheese è stato uno dei preferiti di New York. Il team ossessionato dal formaggio è continuamente alla ricerca di nuovi sapori e nuovi modi per condividere i formaggi più deliziosi del mondo con i propri clienti. Murray’s Cheese promuove un’atmosfera sociale ospitando eventi vivaci per gli amanti del formaggio di tutte le età per coinvolgere i loro sensi e imparare ad apprezzare i formaggi di tutto il mondo.

Becky Nawrocki, la responsabile dell’istruzione e degli eventi, ha visto molti studenti delle sue classi di formaggio incontrarsi e fare amicizia tra loro davanti a piatti di formaggi. “Riunirsi per i pasti è il modo in cui le persone si legano”, ha detto, “ed è sempre stato così, dall’inizio della civiltà”.

Le lezioni di Murray’s Cheese, offerte al pubblico nove volte alla settimana, combinano l’alcol con l’educazione al formaggio. Intrigante, vero? Gruppi da 18 a 24 persone fanno un’esperienza pratica imparando a conoscere la consistenza, gli odori e i sapori di diversi formaggi. “Non faccio solo conferenze”, ci ha assicurato Becky. “La classe è molto interattiva.”

Murray’s Cheese lavora per deliziare gli studenti con argomenti divertenti come formaggi puzzolenti, produzione di formaggio fai-da-te ed eventi a tema speciali (chiamati classi Nerd Curd) per i fan di serie popolari come Harry Potter o Game of Thrones. Sono disponibili anche eventi privati per gruppi di almeno 10 persone (questa potrebbe essere un’idea divertente per un addio al nubilato, ad esempio).

Nella Cheese 101 at Home Class, gli studenti imparano le basi sul taglio e la degustazione dei formaggi.

Molte classi offrono bicchieri illimitati di vino o birra per accompagnare i formaggi. “Fa davvero rilassare le persone”, ha detto Becky, ridacchiando. “Ci divertiamo sempre molto mentre il vino scorre.”

Birra e vino sono abbinamenti collaudati a piatti di formaggio, ma Murray’s Cheese va ancora oltre con lezioni di tequila, scotch, whisky e cocktail speciali. Inoltre, troverai una varietà di fantasiosi abbinamenti gastronomici in lezioni incentrate su salsa piccante, carne, cioccolato e altre prelibatezze.

Che tu sia interessato a creare il tagliere perfetto per formaggi o a imparare a fare la ricotta, queste lezioni pubbliche offrono un’opportunità unica per trascorrere una serata eccitando i tuoi sensi e incontrando nuove persone.

Inoltre, il Murray’s Cheese Boot Camp è un evento di un fine settimana completo di conferenze, dimostrazioni e degustazioni. È un corso più serio delle tipiche lezioni serali, che entra nei dettagli della vendita al dettaglio di formaggi, della scienza dell’invecchiamento e dei principi di abbinamento. Un esame finale verifica come gli studenti hanno imparato a differenziare stili e gusti. Gli appassionati e i professionisti del formaggio che superano il test ricevono un certificato di conseguimento.

Questa potrebbe non essere l’idea di tutti per una fuga romantica, ma per gli amanti del formaggio orientati al lavoro, potrebbe davvero azzeccarsi! Per ampliare la tua conoscenza del formaggio e incontrare persone che la pensano allo stesso modo, puoi registrarti per un campo di addestramento a febbraio, aprile, giugno o novembre.

Dopo alcune vacanze con un altro significativo, comincio a temere il processo di dono. I regali tradizionali come la colonia iniziano a sembrare esagerati e non mi piace regalare vestiti (perché non è il mio lavoro vestire il mio ragazzo), quindi mi ritrovo a scervellarmi per un’idea regalo personale prima di rinunciare inevitabilmente e compragli un libro. Perché è il mio lavoro è assicurarmi che il mio ragazzo sia istruito.

Invece di comprare al tuo partner le stesse cose, potresti voler mescolare le cose cercando nel negozio di formaggio di Murray per un assortimento di opzioni regalo da robusti taglieri di formaggi a piatti di cibi speciali. Per mostrare un po’ di originalità e coraggio, costruisci il tuo regalo al Murray’s Cheese e stupisci il tuo appuntamento con un pacchetto selezionato di salumi e formaggi deliziosi.

“Appiccicoso, cremoso, ricco: il Murray’s Cheese of the Month Club è il regalo perfetto per gli amanti del cibo.” – I must-have di Oprah

Nella sezione Shop Gifts del sito, puoi cercare nella selezione di formaggi per categorie come Crowdpleasers, Under $50, Tailgating e Luxury Gifts. Puoi anche filtrare per tipo di latte, prezzo, pastorizzazione e paese per soddisfare persone con gusti diversi. Murray’s Cheese riempie i loro scaffali con utensili da cucina di alta qualità e assortimenti esclusivi pieni di sapore.

Gli avventori generosi potrebbero voler fare ai loro cari un regalo che continua a fare tutto l’anno iscrivendosi per un abbonamento di quattro mesi, sei mesi o un anno al Murray’s Cheese Monthly Clubs. Ogni mese, il tuo altro significativo riceverà un promemoria speciale di quanto tieni a un assortimento di carni, formaggi o abbinamenti di lusso.

Queste opzioni regalo appetitose e uniche possono sicuramente ravvivare il tuo prossimo anniversario o festa di compleanno con la tua data.

Le persone spesso formano connessioni profonde deviando dalle loro solite routine e godendo di nuovi panorami, suoni e gusti insieme a qualcuno di speciale. Questo febbraio, Weekend at Murray’s offre agli amanti del formaggio un’opportunità di tre ore per imparare, assaggiare e socializzare con altri amanti del formaggio. Puoi prendere un appuntamento per venire con te o andare da solo e fare nuove amicizie durante un seminario coinvolgente e orientato al team.

Murray’sCheese ospita laboratori e tour sul formaggio in modo che gli appuntamenti possano esplorare il mondo del formaggio.

Per prima cosa, verrai condotto attraverso il famoso negozio di formaggi, incoraggiato ad affondare i denti in gustosi bocconcini e istruito su deliziosi abbinamenti di formaggi. Gli studenti assorbono le intuizioni sui sapori durante la lezione e poi applicano ciò che hanno imparato in una coinvolgente competizione a coppie.

I partecipanti formano squadre e creano i propri abbinamenti di formaggio creativi utilizzando qualsiasi cosa, dai croccanti cracker Urban Oven alle decadenti barrette di cioccolato al latte. La migliore combinazione di gusti e consistenze, secondo il giudizio di Murray’s Mongers, vince una carta regalo per Murray’s Cheese.

Puoi portare il tuo San Valentino a questa stravaganza di formaggio per condividere un momento memorabile degustando, bevendo e imparando. “Le persone hanno sicuramente le loro opzioni là fuori”, ha detto Becky. “Con i nostri eventi, vogliamo incoraggiare le persone a interagire e divertirsi nel nostro negozio”.

Al Murray’s Cheese, i single si legano ai loro compagni di classe e talvolta instaurano relazioni durature rilassandosi con un drink mentre si gustano formaggi fantasiosi. Per le coppie di sera, le lezioni offrono un ambiente ideale per l’apprendimento e la socializzazione con formaggi di prima qualità che creano l’atmosfera. Gli esperti di formaggio danno consigli abili e introducono al tuo palato prodotti burrosi, salati e aromatizzati. Alcune classi ti lasciano persino accompagnare con un bicchierino di whisky!

Murray’s Cheese può scuotere la tua serata con deliziose combinazioni di cibo e bevande.

Se stai cercando un tempo Gouda, non cercare oltre. Murray’s Cheese offre un’ampia selezione di eventi e regali per incantare il tuo appuntamento. Da oltre 70 anni, il negozio invita le persone a incontrarsi per l’amore per il formaggio. Puoi cercare uno spuntino notturno o indagare sulla storia, la scienza e i sapori dei formaggi di tutto il mondo.

“I nostri abbinamenti vino e formaggio sono l’evento più popolare che facciamo. Si tratta di discutere di ciò che stai vedendo, annusando e assaggiando”, ha detto Becky. “Le nostre lezioni sono un’attività di appuntamento davvero divertente perché sono interattive e puoi imparare l’una dell’altra e diversi formaggi.”