Contrariamente a quanto pensa la maggior parte degli uomini, non tutte le donne sono Suzy Homemakers. Se ti capita di rientrare in questa categoria ma vuoi comunque sorprendere il tuo ragazzo con un pasto cucinato in casa, ecco alcuni metodi infallibili e suggerimenti di ricette per stupire il tuo appuntamento senza distruggere la tua cucina o la tua sicurezza.
Inizia a cercare le ricette settimane prima di pianificare di cucinare questo pasto speciale. Che sia online o in un libro di cucina, trova una ricetta con cui ti senti a tuo agio con pochi ingredienti. La maggior parte dei siti web classifica le proprie ricette in base alla difficoltà, quindi scegline una etichettata come facile. Meno ingredienti hai, meno lavoro devi fare e più facile sarà il multitasking. Non devi fare tutto da zero, quindi scegli una ricetta che utilizzi ingredienti freschi e acquistati in negozio.
Prova a fare la pizza in casa con l’impasto e la salsa preparati e prodotti freschi come funghi, peperoni o spinaci. Un classico pollo arrosto con patate al forno è sempre un’impressionante finzione. Servire uno di questi con una semplice insalata di verdure miste e vinaigrette al limone. Un dolce facile potrebbe essere il gelato alla vaniglia guarnito con frutti di bosco freschi macerati in un liquore di mandorle. Assicurati di prendere la tua bottiglia di vino preferita e avrai un ottimo pasto.
Una volta che hai deciso una ricetta appetitosa, assicurati di avere tutti gli strumenti da cucina necessari per realizzarla. Se la ricetta richiede una padella antiaderente, controlla i tuoi armadietti per vedere se ne hai una o acquista una nuova padella al negozio prima di iniziare a cucinare. Leggi l’intera ricetta una volta, quindi cerca i termini di cucina che non conosci. Se non sai cosa significa saut, allora è il momento di iniziare a fare qualche ricerca di base. Essere preparati ti metterà la mente a tuo agio e ti impedirà di affannarti in cucina e rendere il lavoro più complicato di quanto dovrebbe essere.
Certo, “la pratica rende perfetti” è un detto logoro, ma è assolutamente necessario per cucinare. Non provare a cucinare il pasto per la prima volta davanti al tuo appuntamento. Ti renderà solo più nervoso se qualcosa va storto. Preparalo prima del tuo appuntamento serale e segui la ricetta esattamente la prima volta. Questo ti darà esperienza con la lettura di ricette, seguendo le istruzioni e manovrandoti in cucina. Prenditi il tuo tempo e non farti prendere dal panico se non esce bene le prime due volte. Dopo aver praticato la ricetta sul tuo compagno di stanza o sorella, i movimenti diventeranno una seconda natura e sarai in grado di dare il tuo tocco al piatto, se lo desideri.
Cucinare non deve più essere solo per Suzy Homemakers. Usa questi suggerimenti in modo che la prossima volta che il tuo uomo verrà da te, voi due potrete fare un po’ di magia in cucina.