Murray’s Cheese: où les cours de fromage savoureux et les friandises du traiteur se combinent pour créer une activité de rendez-vous amusante

La version courte : Murray’s Cheese, une fromagerie basée à Greenwich Village à New York, cultive une appréciation pour tous les types de fromages dans une sélection diversifiée en ligne et en magasin. Les obsédés du fromage viennent en masse pour acheter des fromages artisanaux, participer à un cours de dégustation et savourer une variété de combinaisons de saveurs lors d’événements spéciaux. En activité depuis 1940, cette institution de longue date célèbre l’histoire, la science et le goût des fromages en organisant un assortiment de cours de fabrication de fromages, d’accords de fromages et de dégustation de fromages. Avec beaucoup de vin, de bière ou d’alcool qui coule, les cours de Murray’s Cheese encouragent les groupes de personnes à se détendre, à explorer et à apprendre ensemble. Les célibataires et les couples se joignent à ces événements interactifs axés sur le fromage pour créer des liens avec des personnes qui partagent un amour pour les saveurs scandaleuses et les nouveautés. expériences.

Au Murray’s Cheesestore, les amateurs de collations salées se réunissent pour acheter, fabriquer et manger des fromages du monde entier. Pour certains célibataires, les cours de professionnalisation de la fromagerie deviennent le cadre d’une romance.

Lors d’un cours de fabrication de mozzarella, deux femmes célibataires ont discuté avec deux célibataires tout en sirotant du vin et ont appris à préparer cinq fromages différents de style mozzarella. Pendant le cours d’une heure et demie, ils ont mis en forme des bols de fromages à pâte molle, en se faufilant des goûts et en faisant des blagues, et, à la fin de la nuit, tous les quatre sont sortis boire un verre.

Un an plus tard, le quatuor est revenu au Murray’s Cheeseon pour un double rendez-vous. Les deux couples étaient tout sourire alors qu’ils célébraient leurs anniversaires en roulant de la mozzarella et en dégustant d’innombrables verres de vin. Ils se sont attardés après le cours pour remercier l’instructeur et partager leurs histoires d’amour. L’une des femmes a souligné la bague de fiançailles à son doigt, affirmant qu’elle et son fiancé ne se seraient jamais rencontrés sans cette soirée de fromage, de vin et de rires.

Avec des événements publics et privés fréquents, Murray’s Cheese regorge d’activités pour les amateurs de fromage. Chaque jour, leurs cours de dégustation et de fabrication de fromage attirent des célibataires et des couples affamés à New York. Tout le monde peut s’inscrire à une gamme de cours de fromage interactifs où des fromages forts, mous, épicés et malodorants sont associés à différentes boissons alcoolisées et spécialités.

Murray’s Cheese est une fromagerie vendant des fromages de spécialité (ainsi que des accords de fromages classiques comme des viandes et des pâtes) en ligne et dans leur magasin de Greenwich Village.

Depuis l’ouverture du premier magasin en 1940, Murray’s Cheese est un favori à New York. L’équipe obsédée par le fromage recherche continuellement de nouvelles saveurs et de nouvelles façons de partager les fromages les plus délicieux du monde avec leurs clients. Murray’s Cheese favorise une atmosphère sociale en organisant des événements animés pour les amateurs de fromage de tous âges pour éveiller leurs sens et apprendre à apprécier les fromages du monde entier.

Becky Nawrocki, directrice de l’éducation et des événements, a vu de nombreux étudiants de ses cours de fromage se rencontrer et se lier d’amitié autour d’assiettes de fromages. « Se rassembler pour les repas est la façon dont les gens se lient », a-t-elle déclaré, « et cela a toujours été le cas depuis le début de la civilisation. »

Les cours Murray’s Cheese, offerts neuf fois par semaine au public, combinent l’alcool et l’éducation au fromage. Intriguant, non ? Des groupes de 18 à 24 personnes vivent une expérience pratique en apprenant la texture, les odeurs et les goûts de différents fromages. « Je ne fais pas que sermonner », nous a assuré Becky. « La classe est très interactive. »

Murray’s Cheese s’efforce de ravir les étudiants avec des sujets amusants comme les fromages puants, la fabrication de fromage à faire soi-même et des événements thématiques spéciaux (appelés cours Nerd Curd) pour les fans de séries populaires comme Harry Potter ou Game of Thrones. Des événements privés sont également disponibles pour des groupes d’au moins 10 personnes (cela pourrait être une idée amusante pour une douche nuptiale, par exemple).

Dans le cours Cheese 101 at Home, les élèves apprennent les bases de la coupe et de la dégustation des fromages.

De nombreux cours proposent des verres de vin ou de bière à volonté pour accompagner les fromages. « Cela détend vraiment les gens », a déclaré Becky en riant. «Nous nous amusons toujours beaucoup pendant que le vin coule à flot.»

La bière et le vin sont des accords éprouvés avec les plateaux de fromages, mais Murray’s Cheese va encore plus loin avec des cours comprenant de la tequila, du scotch, du whisky et des cocktails spéciaux. De plus, vous trouverez une variété d’accords culinaires imaginatifs dans des cours axés sur la sauce piquante, les viandes, le chocolat et d’autres friandises.

Que vous souhaitiez créer le plateau de fromages parfaits ou apprendre à faire de la ricotta, ces cours publics offrent une occasion unique de passer une soirée à éveiller vos sens et à rencontrer de nouvelles personnes.

De plus, le Murray’s Cheese Boot Camp est un événement d’un week-end comprenant des conférences, des démonstrations et des dégustations. C’est un cours plus sérieux que leurs cours du soir typiques, abordant les détails de la vente au détail de fromages, la science du vieillissement et les principes d’appariement. Un examen final teste comment les étudiants ont appris à différencier les styles et les goûts. Les amateurs et professionnels du fromage qui réussissent le test reçoivent un certificat de réussite.

Ce n’est peut-être pas l’idée que tout le monde se fait d’une escapade romantique, mais pour les amateurs de fromages axés sur les affaires, cela pourrait vraiment convenir ! Pour approfondir vos connaissances sur le fromage et rencontrer des personnes partageant les mêmes idées, vous pouvez vous inscrire à un camp d’entraînement en février, avril, juin ou novembre.

Après quelques vacances avec un autre significatif, je commence à redouter le processus de cadeau. Les cadeaux traditionnels comme l’eau de Cologne commencent à me sembler exagérés, et je n’aime pas offrir des vêtements en cadeau (parce que ce n’est pas mon travail d’habiller mon petit ami), alors je me creuse la tête pour une idée de cadeau personnel avant d’abandonner inévitablement et lui acheter un livre. Parce qu’il est mon travail pour m’assurer que mon petit ami est bien lu.

Au lieu d’acheter la même chose à votre partenaire, vous voudrez peut-être mélanger les choses en cherchant dans le magasin Murray’s Cheese un assortiment d’options de cadeaux, des planches de fromages solides aux plateaux d’aliments de spécialité. Pour montrer un peu d’originalité et de courage, créez votre propre cadeau chez Murray’s Cheese et impressionnez votre rendez-vous avec un emballage trié sur le volet de délicieuses viandes et fromages.

«Glue, crémeux, riche – le Murray’s Cheese of the Month Club est le cadeau ultime pour les gourmands.» – Les incontournables d’Oprah

Dans la section Shop Gifts du site, vous pouvez effectuer une recherche dans la sélection de fromages par catégories, telles que les cadeaux pour les foules, les moins de 50$, le talonnage et les cadeaux de luxe. Vous pouvez également filtrer par type de lait, prix, pasteurisation et pays pour satisfaire des personnes aux goûts différents. Murray’s Cheese remplit ses étagères d’ustensiles de cuisine de haute qualité et d’assortiments de signature remplis de saveurs.

Les dateurs généreux voudront peut-être offrir à leurs proches un cadeau qui continue de donner tout au long de l’année en s’inscrivant pour une adhésion de quatre mois, six mois ou d’un an aux clubs mensuels Murray’s Cheese. Chaque mois, votre tendre moitié recevra un rappel spécial de votre attention grâce à un assortiment de luxe de viandes, de fromages ou d’accords.

Ces options de cadeaux uniques et alléchantes peuvent certainement pimenter votre prochain anniversaire ou célébration d’anniversaire avec votre date.

Les gens forment souvent des liens profonds en s’écartant de leurs routines habituelles et en profitant de nouvelles images, de nouveaux sons et de nouveaux goûts aux côtés de quelqu’un de spécial. En février, Weekend at Murray’s offre aux amateurs de fromage une opportunité de trois heures pour apprendre, goûter et se mêler à d’autres amateurs de fromage. Vous pouvez prendre rendez-vous pour venir avec vous ou partir seul et vous faire de nouveaux amis lors d’un atelier engageant et axé sur l’équipe.

Murray’sCheese organise des ateliers et des visites sur le fromage afin que les dateurs puissent explorer le monde du fromage.

Tout d’abord, vous serez guidé à travers la célèbre fromagerie, encouragé à mordre à pleines dents dans de savoureux morceaux et instruit sur de délicieux accords de fromages. Les élèves assimilent les saveurs au cours de la leçon, puis appliquent ce qu’ils ont appris lors d’une compétition engageante par paires.

Les participants forment des équipes et préparent leurs propres accords de fromages créatifs en utilisant n’importe quoi, des craquelins croustillants Urban Oven aux barres de chocolat au lait décadentes.

Vous pouvez amener votre Valentin à cette extravagance de fromages pour partager un moment mémorable de dégustation, de boisson et d’apprentissage. « Les gens ont définitivement leurs options », a déclaré Becky. « Avec nos événements, nous voulons encourager les gens à interagir et à s’amuser dans notre magasin. »

Chez Murray’s Cheese, les célibataires se lient avec leurs camarades de classe et nouent parfois des relations durables en se relaxant autour d’un verre tout en savourant des fromages raffinés. Pour les couples en soirée, les cours offrent un environnement d’apprentissage et social idéal avec des fromages de qualité supérieure qui créent l’ambiance. Les experts en fromages font des recommandations habiles et présentent à votre palais des produits beurrés, salés et infusés de saveurs. Certains cours vous permettent même de l’arroser d’un verre de whisky !

Murray’s Cheese peut secouer votre soirée avec de délicieuses combinaisons de plats et de boissons.

Si vous recherchez un temps Gouda, ne cherchez pas plus loin. Murray’s Cheese a une large sélection d’événements et de cadeaux pour charmer votre date. Depuis plus de 70 ans, le magasin invite les gens à se retrouver autour d’un amour du fromage. Vous pouvez rechercher une collation en soirée ou enquêter sur l’histoire, la science et les saveurs des fromages du monde entier.

« Nos accords vins et fromages sont l’événement le plus populaire que nous organisons. Il s’agit de discuter de ce que vous voyez, sentez et goûtez », a déclaré Becky. « Nos cours sont une activité de rendez-vous vraiment amusante car ils sont interactifs et vous permettent d’apprendre les uns des autres ainsi que différents fromages. »