Prix du choix de l’éditeur: le 25e festival annuel du vin de glace de Niagara-on-the-Lake propose une activité hivernale unique

La version courte : Chaque mois de janvier, Niagara-on-the-Lake organise une fête hivernale pleine de rires, de libations et de bonne humeur. Le festival annuel du vin de glace est un événement unique qui transforme la rue Queen en un village de vin de glace rempli de sculptures de glace, de vendeurs de nourriture, de spectacles musicaux et des meilleurs producteurs de vin de glace de la région. Les participants peuvent déguster des verres de vin de glace et savourer des créations culinaires dans une ambiance festive unique. Niagara-on-the-Lake est un lieu de rendez-vous charmant tout au long de l’année, mais il brille vraiment pendant les mois d’hiver et crée une vague d’excitation pour les habitants à la recherche de quelque chose d’amusant à faire avec leurs proches.

Le Sparkle and Ice Gala est un événement hivernal bien-aimé qui marque le début de la saison du vin de glace à Niagara-on-the-Lake, une petite ville du sud de l’Ontario.

Le gala réservé aux adultes a lieu dans l’ancien palais de justice de la rue Queen. Cette célébration élégante présente des vins de glace de spécialité dans la salle de bal, puis termine la soirée avec des feux d’artifice et un toast en plein air. Les gens viennent en masse pour élargir leur palais, écouter des spectacles musicaux en direct et se blottir contre leurs proches dans le froid.

Il y a trois ans, un jeune homme a posé la question à sa petite amie alors que les feux d’artifice illuminaient le ciel nocturne. Elle a dit oui, et le couple a partagé un moment inoubliable au Sparkle and Ice Gala.

Niagara-on-the-Lake a le don d’organiser des événements uniques qui suscitent l’excitation, la joie et l’émerveillement chez les personnes de tous âges. Et, parfois, ses activités engageantes peuvent également conduire à la romance.

Le festival du vin de glace est l’un des événements annuels les plus populaires de Niagara-on-the-Lake.

Le festival du vin de glace est un parfait exemple du plaisir réservé aux couples visitant Niagara-on-the-Lake. Cette extravagance de deux week-ends transforme Queen Street en un paradis pour les amateurs de vin alors que les vignobles locaux proposent des échantillons de leurs meilleurs vins de glace. De plus, les chefs locaux préparent des assiettes de plats délicieux pour accompagner chaque verre.

Le 25e festival annuel du vin de glace a débuté le 18 janvier et s’est déroulé jusqu’au 26 janvier.

Que vous souhaitiez briser la glace lors d’un premier rendez-vous ou créer un souvenir spécial pour un anniversaire, Niagara-on-the-Lake peut offrir une belle toile de fond et des événements amusants pour rendre l’expérience vraiment mémorable.

«Nous sommes le Niagara’s Original Icewine Festival et sommes fiers de la croissance du festival chaque année», a déclaré Eduardo R. Lafforgue, président de la Chambre de commerce et de tourisme de Niagara-on-the-Lake. « C’est un endroit idéal pour un premier rendez-vous. Le festival a une super ambiance et tout le monde est toujours souriant et heureux. »

Le festival du vin de glace de Niagara-on-the-Lake attire des gens de tous âges et de tous horizons. Vous verrez des jeunes couples en premier rendez-vous, des amis en vacances et des parents ou grands-parents en sorties familiales. Peu importe ce qui les amène au Festival du vin de glace, les gens sortent de leur coquille en dégustant des vins de dessert délicats et une cuisine savoureuse.

Certains visiteurs assistent au festival du vin de glace depuis des années et peuvent identifier chaque cépage et millésime par goût, tandis que d’autres vivent le festival pour le moment et peuvent explorer de nouvelles combinaisons de saveurs.

Chaque année, Niagara-on-the-Lake présente deux week-ends de restauration, de boissons et de divertissement.

Le festival du vin de glace est un événement apprécié de la communauté NOTL locale, et il attire également les touristes visitant l’Ontario et à la recherche d’une expérience unique en son genre.

Les visiteurs sont rapidement immergés dans les images, les sons et les goûts merveilleux du festival. Les vendeurs proposent de nombreux types de vins de glace ainsi que des plats culinaires préparés par les 13 chefs de cuisine signature de NOTL. De plus, un groupe ambulant propose une musique de fond tout au long du week-end.

En guise de gentillesse supplémentaire, les organisateurs de l’événement ont installé des postes de réchauffement dans tout le village du vin de glace de Queen Street afin que les participants puissent se réchauffer les mains tout en savourant un verre de vin de glace froid. Ces endroits attirent les couples, les groupes d’amis et les familles qui souhaitent faire une pause dans la foule et avoir une conversation tranquille.

Le festival du vin de glace vend des jetons, des verres souvenirs et des laissez-passer d’initiés avant et pendant l’événement. Chaque échantillon de nourriture et de vin coûte un jeton (6 $) et les verres à vin de glace commémoratifs coûtent 5 $. Le laissez-passer d’initié (33,90 $) comprend cinq jetons et le verre souvenir.

Le festival du vin de glace place les couples au cœur du quartier commerçant et de restaurants de Niagara-on-the-Lake, ce qui signifie que les couples sont entourés d’activités amusantes. S’ils viennent de l’extérieur de la ville, ils peuvent également trouver de beaux logements juste en haut de la rue dans des hôtels locaux, des auberges de campagne et des chambres d’hôtes.

Les couples ne pouvaient pas rêver d’une toile de fond plus époustouflante pour un rendez-vous galant. Grâce à son calendrier de janvier bien rempli et amusant, Niagara-on-the-Lake est devenu le lieu de vacances d’hiver idéal pour les couples qui veulent boire du vin de glace et se détendre.

« Il fait toujours un peu froid car il s’agit d’un événement en plein air, c’est donc toujours une excellente excuse pour rester près de votre rendez-vous et vous réchauffer autour de l’un de nos foyers », a déclaré Eduardo. « Et bien sûr, une fois que vous avez apprécié le festival du vin de glace, vous pouvez visiter les boutiques le long de Queen Street, puis dîner dans l’un de nos incroyables restaurants. Cela ressemble à un excellent premier rendez-vous! »

Le festival du vin de glace est organisé en collaboration avec plusieurs établissements vinicoles locaux dispersés dans tout Niagara-on-the-Lake. La Chambre de Commerce et de Tourisme NOTL fait appel à ces œnologues pour créer des libations uniques et commencer l’année sur une note sucrée.

Le personnel de la cave se présente en force pour partager son amour du vin avec les festivaliers. Ces professionnels hautement compétents et qualifiés peuvent éduquer les gens sur le processus de fabrication du vin de glace et le profil de saveur. Ils sont également à votre disposition pour répondre à vos questions, proposer des recommandations et vendre du vin de glace à la bouteille ou au verre.

Le festival du vin de glace met en valeur l’art de Niagara-on-the-Lake.

Le festival du vin de glace est le point culminant de mois de préparation, de savoir-faire et de travail acharné, et c’est définitivement un travail d’amour.

Au cours des six dernières années, Nicole Cripps a été la coordonnatrice d’événements pour le Festival du vin de glace et d’autres événements NOTL. Elle s’efforce de s’assurer que les vendeurs locaux, les vignobles et les talents musicaux ont tout ce dont ils ont besoin pour briller lors de ces deux week-ends de janvier.

Pendant le Festival du vin de glace, 10 membres du personnel de la Chambre sont de garde pour gérer tout problème pouvant survenir, et environ 30 bénévoles s’occupent de la logistique de l’événement, y compris la prise des billets et le nettoyage.

« De nombreux résidents et étudiants donnent généreusement de leur temps pour faire du festival du vin de glace de Niagara-on-the-Lake un succès », a déclaré Eduardo. « C’est l’un des festivals d’hiver les plus attendus et les plus fréquentés en Ontario.

Les couples visitant le NOTL Icewine Festival ne manqueront pas de choses à dire alors qu’ils se promènent de tente en tente pour faire du shopping, manger et boire des vins de glace fabriqués localement. L’événement annuel fait ressortir le meilleur de cette communauté amicale de l’Ontario, et tout le monde est invité à participer à cette atmosphère enjouée et relaxante.

Le début de l’année est l’occasion de nouvelles résolutions, de nouveaux départs et, pour les résidents de l’Ontario, de nouveaux vins de glace. Le festival annuel du vin de glace a fait de Niagara-on-the-Lake une destination incontournable pour les touristes de janvier, et il continue d’ajouter des vendeurs et des millésimes année après année.

Si vous n’avez jamais bu de vin de glace auparavant, Niagara-on-the-Lake réglera bientôt ce problème. Du Sparkle and Ice Gala au Icewine Festival lui-même, le village pittoresque met tout en œuvre pour célébrer les saveurs uniques cultivées par ses vignobles et ses chefs locaux. L’événement promet de fournir de nombreuses friandises délicieuses et des divertissements animés, et il peut faciliter la romance et l’intimité pour les couples profitant de soirées rendez-vous ou célébrant des occasions spéciales.

Tournée vers l’avenir, la Chambre de commerce de Niagara-on-the-Lake a l’intention de faire connaître le village du vin de glace du festival et d’accroître la visibilité des vignobles locaux et de leurs délicieux vins de glace.