BBQ Guru aide les couples à éviter les devinettes pour créer des soirées de rendez-vous inspirées du gril

La version courte : Pendant des années, BBQ Guru a fourni aux cuisiniers de tous les jours les outils dont ils ont besoin pour devenir des champions du barbecue. Les appareils de l’entreprise permettent aux gens de contrôler facilement la température de cuisson de leurs aliments sur des grils à charbon et à bois. Pour les couples qui aiment faire du barbecue, BBQ Guru, alias Bob Trudnak, simplifie la planification d’un dîner romantique et encourage la conversation en vous évitant d’avoir à vérifier constamment votre nourriture. Les clients affluent sur le site pour obtenir des fournitures et des conseils pour garder leurs repas à la température idéale et laisser le gril faire le travail.

La passion de Bob Trudnak pour le barbecue a commencé à l’âge de 7 ans. À la seconde où son père l’a chargé de mettre du charbon de bois dans le gril, il a su qu’il était devenu accro.

Pour Bob, faire un barbecue ne consistait pas seulement à manger de la nourriture délicieuse et savoureuse – même si c’était un avantage appréciable. Il s’agissait davantage de profiter de la compagnie de la famille et des amis et des liens qu’ils tissaient. Le barbecue a réuni les gens.

« Nous attendions avec impatience chaque dimanche un véritable sentiment de partage et de communauté pour moi », a déclaré Bob. « Je savais depuis mon plus jeune âge que c’était ce que je voulais que ma vie soit. »

Après que Bob ait obtenu son diplôme universitaire, il a commencé à travailler pour l’inventeur « Shotgun Fred » Pirkle au Texas. Fred aimait le barbecue tout autant que Bob et lui a appris toutes les subtilités de la fabrication d’un vrai barbecue du Sud. Cela a conduit le duo à développer leurs propres produits et même à lancer un concours de barbecue.

Bob s’est immergé dans sa passion pour faire des barbecues mémorables. Son travail acharné n’est pas passé inaperçu, et Fred a amené Bob dans le giron d’un projet parallèle, qui deviendra éventuellement BBQ Guru.

La passion de Bob Trudnak pour le barbecue l’a amené à concevoir des produits innovants avec BBQ Guru.

« Je suis tombé amoureux des compétitions culinaires, et maintenant le barbecue est ma vie », a déclaré Bob. « En plus d’être le Pit Master, l’ambassadeur de la marque et le directeur marketing de BBQ Guru, ma femme et moi possédons une entreprise de restauration de barbecues – Hav’N A BBQ – et nous vendons nos propres sauces et frictions. »

BBQ Guru fabrique des commandes pour les grils et les fumeurs qui maintiennent le barbecue à la température optimale tout au long du processus de cuisson. Cela signifie qu’il ne faut pas ouvrir le couvercle pour voir si la viande est trop cuite pendant que vous préparez un repas pour un rendez-vous.

« Avec l’aide de nos accessoires de barbecue, les gens peuvent réguler automatiquement et de manière cohérente le flux d’air pour maintenir une température constante tout au long de la cuisson », a déclaré Bob. « Cela crée non seulement un moyen efficace et plus facile de faire un barbecue, mais cela vous donne également de meilleurs résultats. En transformant votre gril en une machine à régler et à oublier, vous n’avez plus à vous soucier de contrôler la chaleur ou planant autour de votre cuisinière. »

N’importe qui peut faire un barbecue parfait, avec moins de tracas, et passer plus de temps avec sa famille – ou quelqu’un de spécial.

Tout le monde sait qu’un bon barbecue n’arrive pas tout seul, mais les produits de BBQ Guru peuvent rendre le processus sans effort. L’entreprise sait que le fumage de viandes et le barbecue à cuisson lente peuvent prendre beaucoup de temps et nécessiter beaucoup de travail et de patience. C’est pourquoi ses innovations permettent aux clients d’avoir le meilleur des deux mondes – un barbecue de niveau supérieur avec plus de plaisir dans le processus.

Lorsque BBQ Guru a développé sa technologie, cela a ouvert la porte à quiconque d’essayer le barbecue traditionnel – comme passe-temps ou style de vie. Ses dispositifs de contrôle automatique de la température – PartyQ, DigiQ DX2 et CyberQ Cloud – maintiennent le barbecue à la température de cuisson optimale. Un client a trouvé son appareil extrêmement précis. « Il a maintenu la température de la fosse allumée et m’a bipé lorsque la température interne a atteint sa marque. Facile à installer, facile à ranger », a déclaré Larry dans un témoignage sur le site.

« L’utilisation du bon équipement, ainsi qu’un contrôleur de température automatique, élimine les conjectures du barbecue et laisse du temps pour des activités amusantes », a déclaré Bob. « Par exemple, vous pouvez regarder un film sur la terrasse, ouvrir une bouteille de vin et déguster des apéritifs pendant que votre dîner est en train de cuire. »

De nombreux couples ont découvert que les contrôles de température de BBQ Guru font de merveilleux cadeaux pour leurs proches. Lisa D. a découvert que son mari était un grand fan du DigiQ. « J’ai acheté (le DigiQ) pour mon mari pour la Saint-Valentin et il adore, adore, adore !!! La nourriture est toujours parfaite !! » elle a dit.

Des entreprises de grillades et de barbecue de confiance, comme AmazingRibs.com, font également l’éloge des contrôles de température de BBQ Guru. « Vous vous demanderez comment vous avez vécu sans l’un de ceux-ci après l’avoir utilisé. »

Lorsqu’il s’agit de planifier la soirée parfaite, BBQ Guru est devenu une ressource de confiance pour aider les couples à garder l’étincelle vivante. Bob a déclaré que les couples peuvent commencer par de la viande fumée ou grillée et en faire une soirée excitante, qu’il s’agisse d’une occasion spéciale ou d’un rendez-vous romantique.

Les couples peuvent passer plus de temps à parler au lieu de vérifier le gril en utilisant les produits BBQ Guru.

Le site Web propose des recettes allant de tacos aux fruits de mer aux plats de pâtes, que sont parfaits pour que les couples cuisinent ensemble lors d’un rendez-vous à la maison. Bob a souligné les langoustines grillées aux crevettes sur linguine, les brochettes de saucisses et de pétoncles avec un glaçage au miel et à la grenade, et les tacos au porc effiloché avec salade de chou rouge au jalapeno comme quelques-unes de ses recettes préférées. Non seulement ils sont amusants et savoureux, mais ils sont également parfaits pour répartir les tâches et se réunir en équipe.

« Une fois que votre viande est cuite, vous pouvez même faire une petite compétition », a déclaré Bob. « Par exemple, si vous préparez des tacos, vous et votre partenaire pouvez chacun choisir secrètement quatre ingrédients et voir qui construit le meilleur taco. »

La passion de Bob est de partager la joie du barbecue et il organise des cours de cuisine aux États-Unis et en Europe. Il adore enseigner aux gens comment perfectionner leurs compétences et fournit des trucs et astuces spéciaux qui facilitent la cuisson au barbecue.

« J’essaie d’expliquer la cuisine en la rendant simple. Tout le monde peut le faire. J’ai vu des gens créer de bons plats qui n’auraient jamais pensé qu’ils le pourraient », a-t-il déclaré. « J’ai également appris à beaucoup de gens comment cuisiner de manière compétitive. L’un des plus grands sentiments est lorsqu’ils viennent me voir après avoir remporté un prix lors d’un concours et me disent : Merci de m’avoir appris comment faire cela. » Leurs sourires n’ont pas de prix. Cela me fait vraiment chaud au cœur. »

Bob se souvient d’être un débutant, alors il trouve toujours le temps d’encourager ceux qui découvrent le barbecue à être patients avec eux-mêmes et à poser des questions. C’est pourquoi BBQ Guru a créé une communauté en ligne privée, ShareMyCook.com. Le site Web est un endroit amusant où les propriétaires de CyberQ Cloud peuvent suivre à distance les températures et le temps de cuisson, et partager des recettes et des plats avec leurs amis et leur famille via les médias sociaux.

ShareMyCook.com propose des recettes alléchantes parfaites pour votre prochain rendez-vous galant.

« Si vous êtes le moins du monde sceptique à l’idée de vous lancer dans le passe-temps du barbecue dans la cour, ouvrez votre esprit », a déclaré Bob. « Essayez nos conseils, astuces et méthodes, et vous serez agréablement surpris de voir à quel point il est facile et amusant de créer de merveilleux aliments sur votre gril et votre fumoir. Notre site Web et notre chaîne YouTube regorgent de ressources, de vidéos éducatives et de recettes pour vous aider. créer un meilleur barbecue. »

Selon BBQ Guru, le maintien de températures basses et uniformes est la clé d’un bon barbecue au goût. Bob a déclaré que l’une des erreurs les plus courantes à l’extérieur est l’ouverture et la fermeture répétées du couvercle du gril.

« Aussi tentant que cela soit de voir ce qui se passe en dessous, jouer avec le couvercle libère de la chaleur et provoque des fluctuations de température », a déclaré Bob. « Si vous vérifiez continuellement si votre nourriture est prête, vous risquez des fluctuations de température sauvages et de la viande dure, séchée ou brûlée. »

BBQ Guru se concentre sur la mise à niveau de sa gamme de produits actuelle pour rester à la pointe du marché. Bob a déclaré que l’entreprise voulait s’assurer que ses clients aient toujours une expérience agréable.

« Nos roues tournent constamment pour développer de nouveaux produits qui, selon nous, contribueront à apporter commodité et plaisir à la cuisine en plein air », a-t-il déclaré.

En tant que Pit Master et spécialiste du marketing derrière la marque, Bob ne montre aucun signe de ralentissement. Il a remporté plus de 250 prix dans des concours de barbecue dans le monde entier. Mais, même avec tous les prix qu’il a remportés, Bob a déclaré qu’il pensait que sa plus grande réussite avait été d’apprendre à sa fille de 17 ans et à ses deux meilleurs amis à cuisiner un barbecue de compétition.

« Ils ont remporté trois grands championnats et deux championnats de réserve au cours des cinq années suivantes », a déclaré Bob. « Leur apprendre non seulement à bien cuisiner, mais aussi à travailler en équipe et à résoudre les problèmes était très important pour moi. »

C’est cet amour de la famille et son dévouement pour un barbecue exquis qui a permis à BBQ Guru de rester un chef de file de l’industrie et de satisfaire les clients du monde entier.