La versión corta: Wild Food Caf es un lugar de citas de moda con una creciente reputación en Londres. Su menú es «una oda a la naturaleza» con muchos platos deliciosos veganos y vegetarianos que desafían la noción estereotipada de que una dieta basada en plantas es insípida. Wild Food Caf puede brindar un ambiente elegante y romántico para parejas que desean tomar decisiones más saludables y enriquecer sus vidas con ingredientes crudos y silvestres.
Los recién llegados a Wild Food Caf a menudo se sorprenden por el ambiente único del restaurante. El espacio está lleno de plantas verdes, música suave y olores deliciosos. Cualquiera puede acercarse a un taburete en la barra y ver cómo se preparan y cocinan sus alimentos en el plano de la cocina abierta.
Los miembros del equipo son relajados y amigables, y alientan a las personas a relajarse, socializar y saborear cada bocado de su comida.
Wild Food Caf abrió sus puertas en 2011 y se convirtió en un lugar de reunión favorito en Covent Garden. Ahora tiene una segunda ubicación en Upper Street en el distrito de Islington.
Las parejas han acudido en masa a Wild Food Caf para almuerzos ligeros o cenas informales, y se han encontrado instalados en un lugar de amistad y armonía. La energía alegre del restaurante es perfecta para personas que se citan y quieren disfrutar de una conversación de corazón a corazón y nutrir sus mentes, cuerpos y almas.
Los cofundadores Joel y Aiste Gazdar dijeron que tenían la intención de que Wild Food Caf ofreciera una experiencia gastronómica inmersiva en la que las personas se enamoraran de los ingredientes naturales, los alimentos crudos y las comidas a base de plantas.
«Nuestra misión es innovar una nueva generación de cocina basada en plantas de la manera más nutritiva, divertida, deliciosa e inspiradora», dijo el equipo. «Estamos enamorados de una fusión de ingredientes británicos locales y silvestres, así como de algunas influencias globales llenas de sabor».
Todo en el menú de Wild Food Caf es fresco, salvaje y delicioso. El restaurante obtiene ingredientes locales de productores orgánicos y recolectores éticos de Gran Bretaña, y solo sirven frutas, verduras y hierbas de calidad.
Al elaborar sus platos únicos a base de plantas, los miembros del equipo de Wild Food Caf se desafían a sí mismos a poner tanto sabor y valor nutricional como puedan en cada bocado.
«Cada plato está hecho con amor», dijo el equipo culinario. «Hacemos todo desde cero, utilizando tantas especias medicinales y superalimentos silvestres e inusuales como podamos en una receta».
Wild Food Caf hace maravillosas pizzas veganas que tienen el tamaño perfecto para que una pareja las comparta en una cita. Las pizzas tienen una variedad de opciones de aderezo, que incluyen chalotes y champiñones estofados. Los amantes de la comida italiana también pueden probar la Dillicious Carbonara, que está llena de ricos sabores umami.
Wild Food Caf tiene una extensa carta de vinos que puede abrir el apetito de una pareja, y ofrece precios de happy hour de 5 pm a 6 pm todos los días. Es común ver a las parejas sentarse en el bar solo para compartir unas copas y tal vez un aperitivo de picaduras de coliflor.
Ya sea que vayan a almorzar, cenar o tomar un refrigerio, las parejas deben asegurarse de dejar espacio para el postre porque la tarta de queso arcoíris de Wild Food Caf es absolutamente para morirse. Su textura cremosa y sabores brillantes pueden terminar una cita con una nota dulce. Además, la hermosa presentación les da a las parejas una buena excusa para tomar una foto y hacer un recuerdo juntos.
Como lugar de citas informal, Wild Food Caf puede brindar a las parejas el espacio para disfrutar de una buena conversación mientras saborean platos únicos que los llenan de energía y positividad.
«Ofrecemos una variedad de platos sabrosos, nutritivos y saludables que lo dejarán satisfecho pero ligero después de su cita», dijo el equipo. «Además, nuestro brunch sin fondo es perfecto para romper el hielo en una cita alegre, deslumbrante y divertida».
Los innovadores de la comida y los entusiastas de la salud se han unido para hacer de Wild Food Caf el destino culinario único que es hoy. El equipo tiene años de experiencia en la escena de los restaurantes y no dudan en forjar su propio camino con nuevas recetas e ingredientes raros.
Estos creativos y entusiastas miembros del equipo se han unido para respaldar la misión del restaurante de hacer que las comidas a base de plantas sean más atractivas para el público.
«La cultura es muy inclusiva, como la familia, vibraciones muy relajadas», dijo un miembro del equipo de Wild Food Caf. «Estos lazos en el espacio de trabajo se traducen en un servicio estelar porque podemos transferir el amor que sentimos en el espacio de trabajo a nuestros clientes».
Wild Food Caf promete ofrecer una sonrisa amistosa y una cálida palabra de bienvenida a todos los que se acerquen a probar la cocina a base de plantas. Es el tipo de lugar donde las parejas pueden hacer nuevos amigos mientras prueban nuevos platos que cumplen con sus restricciones dietéticas.
Mirando hacia el futuro, los cofundadores de Wild Food Caf quieren organizar más clases de bienestar, clases culinarias y otros eventos comunitarios que ayuden a las personas a adoptar un estilo de vida holístico. Estos eventos especiales pueden ser maravillosas noches de citas para parejas que desean sacar lo mejor de sus comidas y sacar lo mejor de cada uno.
Ya sea resaltando ingredientes únicos a base de plantas o preparando un hermoso plato para Instagram, Wild Food Caf inspira continuamente a las personas a mirar los platos vegetarianos y veganos de una manera nueva.
No es necesario ser vegano, vegetariano o sin gluten para apreciar la comida que sirve Wild Food Caf. Es accesible para comensales de todas las edades y procedencias. El restaurante se esfuerza por dar la bienvenida a todos, desde familias con niños pequeños hasta profesionales que trabajan, en su pausa para el almuerzo. Las parejas pueden venir aquí para una experiencia de citas románticas y una comida nutritiva.
«Es un ambiente muy amigable, relajado y acogedor», dijo el equipo. «Queremos convertirlo en un espacio donde las personas vengan a recargarse y a conectarse, para que realmente puedan sintonizarse con sus emociones internas».
Wild Food Caf sirve platos ligeros y deliciosos con una sonrisa, lo que fomenta un ambiente dedicado al bienestar y el amor personal. No se trata solo de compartir comida, se trata de compartir una filosofía y un estilo de vida con los clientes.
El equipo de Wild Food Cafculinary dijo que su principal objetivo es informar a las personas sobre el hecho de que los alimentos de origen vegetal pueden ser saludables y sabrosos al mismo tiempo. Es una noción alucinante que hace que muchos clientes regresen por más.
«La presentación es abrumadora. La ubicación es abrumadora», dijo Kat J. en una reseña de Yelp. «Nunca antes había comido una comida tan interesante, hermosa, sabrosa y vegana».
«Wild Food Caf es un café lindo y acogedor que ofrece comida vegana estéticamente agradable», dijo Christina M.
«Este es definitivamente el lugar para visitar si eres vegano, e incluso si no lo eres», dijo Corinna H, quien ha sido vegana por más de 30 años. Ella y su esposo han hecho de Wild Food Caf uno de sus lugares habituales de citas. «Este restaurante sabe que las personas que trabajan allí hacen que la comida tenga un sabor aún mejor de lo que ya es», dijo su reseña. «Porque son personas increíbles que sirven comida increíble».
El ambiente de los restaurantes Wild Food Caf puede encantar a los huéspedes y ponerlos en un estado de ánimo más relajado. Pero es la comida deliciosa y saludable la que hace que los clientes habituales regresen semana tras semana, mes tras mes y año tras año.
Wild Food Caf le da un giro único a los platos a base de plantas y crea delicias culinarias que simplemente no se pueden encontrar en ningún otro lugar. No es de extrañar que tantas parejas de Londres se desvíen para pasar una noche en el café, lo que demuestra que las comidas saludables también pueden ser deliciosas.
«Saber que estamos brindando un espacio para que nuestra comunidad cree hermosos recuerdos compartidos es muy valioso», dijo el equipo. «Queremos permitir que todos nuestros clientes obtengan la experiencia completa de WFC, desde probar el amor que ponemos en nuestra comida hasta sentir la calidez que irradia la familia WFC».