Premio Editor’s Choice: Carnivale Restaurant es un destino festivo para los amantes de la comida de Chicago

La versión corta: Carnivale es un moderno y exclusivo restaurante de Chicago conocido por sus coloridas decoraciones y su cocina creativa. El menú de inspiración latina está lleno de sorpresas, que incluyen paella de mariscos español, guacamole casero y postres artesanales. Gracias a su comida fresca y su ambiente alegre, Carnivale se ha convertido en un lugar favorito para citas entre lugareños y turistas, y muchas parejas han celebrado aniversarios, cumpleaños e incluso bodas aquí.

El Carnaval de Chicago tiene un lugar especial en el corazón de muchas parejas y familias. Hace años, Derek H. y su esposa tuvieron su primera cita en Carnivale, y el restaurante se convirtió en el escenario de su historia de amor. Ahora, cada vez que la pareja casada regresa a Carnivale, trae de vuelta esos sentimientos cálidos y confusos.

«Desde el principio, el ambiente es de cinco estrellas», dijo Derek en una reseña de Yelp. «Colores, espacios abiertos, no una mesa abierta a la vista».

En su última visita, Derek y su esposa se deleitaron con los cócteles exclusivos del bar antes de dividir una fuente de mariscos y rematar la noche con un delicioso postre de chocolate. La rica comida y el amable servicio les dieron aún más recuerdos para atesorar juntos.

El Carnaval de Chicago es un lugar luminoso y agradable para celebrar los hitos de la vida.

Desde que abrió sus puertas en 2005, Carnivale se ha ganado la reputación de ser uno de los restaurantes más eclécticos y coloridos del West Loop de Chicago. Su ambiente exclusivo pero informal es ideal para todas las ocasiones, y verá a comensales de todas las edades y orígenes divirtiéndose aquí.

Innumerables parejas han pasado noches románticas en Carnivale y han saboreado una experiencia gastronómica única. El restaurante deleita los sentidos con una decoración artística, actuaciones musicales y olores salados que emanan de la cocina. Su menú imaginativo presenta platos de fusión latina que llevan los sabores de México, América del Sur y América Central a las calles de Chicago.

Carnivale siempre está evolucionando e innovando. El equipo antepone las necesidades del cliente y se esfuerza por brindar la mejor experiencia gastronómica de principio a fin.

Cenar en Carnivale puede hacerte sentir como si estuvieras de gira por América Latina. La cocina toma recetas tradicionales de Colombia, Brasil, Perú y otros países, y luego las transforma en un plato nuevo y original. Los chefs de Carnivale se inspiran en la cultura latina y muestran platos clásicos elaborados con plátanos, yuca, quinua y garbanzos, pero con un toque fresco.

El bar Carnivale sirve bebidas elegantes y sabrosas con un toque divertido.

Carnivale apoya a los agricultores y artesanos locales, y obtiene 60 variedades de productos de su propio jardín en la azotea. La cocina de Carnivale no escatima en gastos cuando se trata de comida de calidad, y el personal de la cocina incluso hace guacamole fresco desde cero.

Las parejas pueden comenzar con un cóctel exclusivo, tal vez un martini de algodón de azúcar o una sangría tropical, y luego condimentar la noche con un aperitivo para compartir. El camarón al coco es un plato dulce y salado cubierto con chutney de piña.

En cuanto a los platos principales, los lugareños elogian la paella de mariscos cocidos a fuego lento, el filete de falda y el costillar de cordero. El menú de la cena también tiene muchas opciones veganas, vegetarianas y sin gluten disponibles.

Carnivale tiene muchos platos sabrosos que se ven impresionantes y saben muy bien.

Si está de humor para mariscos, Carnivale puede satisfacer su antojo y algo más. Su barra de mariscos tiene muchos platos grandes y táctiles que tientan a las parejas a comer y compartir una comida rica y abundante. El Seafood Tacklebox, que sirve a dos personas, incluye seis ostras diferentes, media libra de langosta de Maine y media libra de camarones escalfados.

Asegúrese de dejar espacio para el postre en Carnivale porque la cocina tiene algunas opciones de cinco estrellas. El algodón de azúcar orgánico servido con maíz dulce casero ofrece un elegante sabor de la infancia, mientras que el chocolate tres leches es un delicioso y maravilloso lío de chocolate mexicano caliente, crema dulce y pastel empapado en espresso.

«Afortunadamente para nosotros, pedimos sus tres leches de chocolate, y fue realmente para morirse», dijo José C., quien pasó su aniversario en Carnivale. «Todo estaba muy achocolatado. Me encantó esto también y no dudaría en pedirlo de nuevo».

El calendario del Carnaval siempre está repleto de cosas que hacer y ver. Las parejas pueden reservar una mesa los viernes por la noche para disfrutar de entretenimiento en vivo mientras cenan. Durante el evento semanal Vivir del restaurante, todo el restaurante se convierte en un escenario donde acróbatas, músicos, bailarines y otros artistas usan sus talentos para deleitar y sorprender a multitudes de personas. El lema de Vivir es «espera lo inesperado» y nunca se sabe qué maravillas tiene Carnivale en la tienda.

No hay duda de que Carnivale es un gran lugar para citas, pero también tiene una sólida reputación como lugar de celebración de bodas. Carnivale puede organizar bodas para tan solo 10 y hasta 300 invitados en sus siete espacios para eventos privados.

Los espacios para eventos privados de Carnivale ofrecen a las parejas un lugar colorido para decir «Sí, quiero».

Carnivale cuenta con una impresionante calificación de 4.9 estrellas en The Knot, y muchas novias dicen que les encantan las coloridas fotos tomadas de su gran día.

Katherine B. dijo que eligieron Carnivale porque les encanta su comida, cócteles y vibraciones funky. «Carnivale era el lugar de mis sueños y no me decepcionó», escribió en una reseña. «Los divertidos colores y la configuración realmente coincidían con nuestra personalidad y visión del día».

Los especialistas en bodas de Carnivale trabajan en estrecha colaboración con las novias y los novios para asegurarse de que cada detalle de la boda supere las expectativas. «No puedo expresar lo fantástico que fue trabajar con el organizador de bodas en Carnivale», dijo Rachel W. en The Knot. «Tuvimos la boda de nuestros sueños».

«Estamos muy agradecidos con el personal por brindarnos todo lo que necesitábamos y por hacer de esta una noche inolvidable», dijo una novia llamada Erika F. en The Knot.

Puede ponerse en contacto con el equipo de Carnivale para que le ayude a planificar un evento memorable. Ya sea que Carnivale esté organizando una clase de coctelería o una recepción de boda, el equipo sabe cómo montar un espectáculo y hacer que la experiencia sea inolvidable.

Desde la comida de lujo hasta el entorno colorido, hay mucho que amar de Carnivale. El restaurante está lleno de vistas, olores y sabores únicos, y muchas parejas regresan una y otra vez para alegrar sus días.

Las parejas disfrutan de la deliciosa cocina y el estilo exótico que hace que Carnivale sea único.

Vanessa A. y su esposo dijeron en una reseña de Yelp que han estado viniendo a Carnivale durante más de una década. Entre los mojitos de frambuesa y las empanadas calientes, no se cansa. «La calidad de la comida nunca decepciona y parece simplemente mejorar», dijo Vanessa. «Siempre estamos impresionados y seguimos volviendo para cumpleaños, citas nocturnas, aniversarios y ocasiones especiales».

El ambiente de Carnivale es llamativo, pero su menú es el principal atractivo para muchos visitantes. Las reseñas en TripAdvisor coinciden en que no encontrará comida como esta en ningún otro lugar. La cocina latina está bellamente preparada y sorprende a los clientes con sus combinaciones de sabores únicas.

«Nuestra comida fue fabulosa, interesante y absolutamente deliciosa», dijo Bonnie T. «Este es un gran lugar, muy recomendable para una ocasión especial».

«Si está buscando una experiencia que sea diferente y que recordará, vaya a Carnivale», aconsejó Andrew, un residente de Chicago que usa Carnivale como su lugar favorito para citas. «El ambiente es increíble e inmediatamente te lleva de Chicago a Latinoamérica».

A lo largo de los años, muchas parejas han reservado una mesa en Carnivale para celebrar aniversarios, cumpleaños y otros eventos importantes. Los camareros hacen todo lo posible para que la noche sea especial, y algunas parejas dicen que han recibido copas de champán o postres gratuitos para celebrar la ocasión.

Derek H. y su esposa comenzaron a enamorarse durante la cena en Carnivale, y continúan construyendo esa relación hasta el día de hoy. Como pareja casada, pueden acudir a Carnivale siempre que quieran animarse o traer un poco de romance a sus noches. Su atmósfera festiva latina trae buenos recuerdos al mismo tiempo que ofrece una muestra de algo nuevo.

Carnivale es un destino fantástico para parejas aventureras y artísticas en Chicago. Los platos sabrosos e indulgentes del restaurante pueden convertir la cena o el brunch en una celebración y brindar a las personas algo para saborear juntos.

Si las parejas quieren una noche divertida en Chicago, Carnivale es el lugar. Con entretenimiento todos los viernes por la noche y otros eventos interactivos, que incluyen clases de mixología y cenas de misterio de asesinatos, Carnivale aporta un aspecto único y entretenido a cualquier noche de cita.