Cómo tener la cita perfecta para cenar en casa

Se ha dicho: «El camino al corazón de un hombre es a través de su estómago», pero ese dicho también se aplica a las mujeres. Claro, es fácil llevar a tu cita al mejor restaurante de la ciudad y pagar $ 100 por pollo marsala relleno sobre una cama de mezclum verde con una botella de Pinot Noir, pero puede ser igual de fácil preparar una comida casera para la mujer con la que estás saliendo.

Tener una cita para cenar en tu casa muestra creatividad y consideración que no necesariamente viene con ir a un restaurante. Hay varios consejos sencillos para preparar una comida especial y asegurarse de que la noche sea un éxito. Simplemente no la invites a la primera cita. Este gesto es demasiado directo y, francamente, un poco espeluznante para la primera interacción, así que guárdelo para la segunda o tercera cita.

Cuando cocine para una mujer por primera vez, planifique un menú simple con elementos que haya preparado antes y que salieron bien. No elija este como el momento para finalmente preparar esa receta de confit de pato con pomme frites. Eso solo deja más espacio para el fracaso. Elija algo impresionante pero fácil para no pasar toda la noche en la cocina en lugar de concentrarse en lo que ella está diciendo. Además, cocine algo que sepa que le gustará. Dado que esta será su segunda o tercera cita, ya debe conocer sus gustos, aversiones y alergias a la comida. Si es vegetariana, anótelo mentalmente. Preste atención a lo que ordenó en fechas anteriores para tener una idea de lo que debe cocinar.

«Si preparas una comida, le estás diciendo

realmente me importa saber quién es ella «.

Haga toda la preparación para la comida tan pronto como pueda. Un día antes de la fecha, pica las verduras y ponlas en el frigorífico. Si está preparando una cazuela, hágalo ensamblar para que esté listo para meter al horno la noche de la cita. Si está asando un bistec, déjelo marinar en el refrigerador durante la noche. En la gran noche, tenga listo un aperitivo fácil cuando ella llegue para que ustedes dos tengan algo para picar mientras preparan el plato principal. Pruebe un plato de queso con queso brie, manzanas en rodajas y mermelada de higos. Tener varios componentes de su comida preparados le quitará la presión para actuar frente a su cita.

No hagas que tu cita sienta que tiene que sentarse en un rincón y verte correr por la cocina haciendo todo. ¡Involúcrela! Si está sirviendo una ensalada, pídale que pique la lechuga y el tomate. Esto le dará algo fácil de hacer y no correrá la posibilidad de arruinar su atuendo. Involucrarla en el proceso de cocción brinda la oportunidad de conocerla mejor.

Además, tenga listas opciones de respaldo y ríase si algo sale mal. Pida comida para llevar o tenga alimentos básicos como pasta y marinara ya en el gabinete. Las cosas suceden y no importa cuánta planificación hagas, es posible que algo no salga bien. No se asuste. Saldrás como un anfitrión humilde y tolerante.

Cocinar para alguien es un gesto muy personal que muestra sinceridad y generosidad. Si preparas una comida bien pensada para la mujer con la que estás saliendo, le estás diciendo que realmente te importa saber quién es ella. Recuerde, el ambiente importa tanto como la comida. Lo importante es que ambos estén relajados, así que pongan música que les guste a ambos que no les quite la conversación. La atención debe estar en ustedes dos. Bon apptit!