Lark Cake Shop bičuje sladké dobroty na oslavu milníků vztahu

Krátká verze: Pokud jde o uspokojení vašich sladkých zubů, Lark Cake Shop může dodat – doslova. Od roku 2020 může tato oblíbená pekárna LA přijímat objednávky online a doručovat své dobroty místnímu zákazníkovi do 72 hodin. Lark Cake Shop se proslavil svými vlastními dorty, které mohou přinést zvláštní chuť pro každou příležitost. Ať už plánujete narozeniny, rande nebo svatbu, můžete se spolehnout, že Lark Cake Shop přináší nezapomenutelné a lahodné výtvory.

John Hensley pracoval v televizním průmyslu, když v roce 2008 udeřila Velká recese, a ocitl se na křižovatce své kariéry. Chtěl trávit více času se svou rodinou a být svým vlastním šéfem, a tak začal hledat malé podniky k prodeji v Los Angeles.

Věci nabraly na obrátkách, když objevil Lark Cake Shop, milovanou pekárnu Silver Lake založenou „na skřivana“ v roce 2007. Původní majitel použil své rodinné recepty k tomu, aby ukojil chuťové buňky lidí, ale byl ohromen požadavky na zahájení malého podnikání od nuly.

Ačkoli John neměl s pečením žádné zkušenosti, znal skvělý dort, když ho ochutnal a viděl velký potenciál pro Lark Cake Shop. Převzal podnikání v roce 2011 a začal se zviditelňovat v oblasti Los Angeles.

Lark Cake Shop může nabídnout laskavé lahůdky pro páry se sladkým zubem.

Dnes má Lark Cake Shop dvě pekárenská místa – jedno v Silver Lake a jedno v Pasadeně – kde prodává tradiční dorty, veganské dorty a dorty typu icebox, jejichž velikost se pohybuje od šesti palců do 16 palců v průměru.

Lark Cake Shop také nabízí možnost přizpůsobení pro lidi oslavující zvláštní příležitost. Jeho dekoratéři jsou mistři v přeměně téměř jakéhokoli dortového vidění na lahodnou realitu a vše, co žádají, je fotografie nebo kresba pro inspiraci.

Za poslední rok se Lark Cake Shop přizpůsobil novému normálu zavedením online objednávkové a doručovací služby, která se stala extrémně populární. Páry a rodiny LA si nyní mohou objednat speciální pochoutku z pekárny, nastavit datum doručení na odpoledne a oslavovat narozeniny, svátky a milníky ve vztazích, aniž by opustily domov.

„Naše výrobky se dotýkají životů všech,“ řekl John. „Je do toho vložena spousta kvality a úsilí a opravdu mě hřeje u srdce, že můžeme poskytovat koláče pro každou komunitu v LA“

Pandemie koronaviru představovala významnou výzvu pro malé podniky v restauračním průmyslu, svatebním průmyslu a průmyslu akcí – ale Lark Cake Shop použil lžíci vynalézavosti, aby i nadále sloužil místní komunitě prostřednictvím zablokování.

John Hensley se stal majitelem Lark Cake Shop v roce 2011 a přinesl nový pohled na pekárnu.

21. března Kalifornie zavedla celostátní objednávku pobytu doma, což znamenalo, že mnoho zákazníků nemohlo jít do Lark Cake Shop, takže Lark Cake Shop za nimi přišel a vytvořil online služby objednávání a doručování na vyžádání, aby dostal své koláče do společenství.

„Museli jsme zapnout desetník a rychle zavést doručovací služby,“ řekl John. „Do 24 hodin od objednávky pobytu doma jsme spustili nový web.“

Přechod obchodních modelů z osobního vyzvednutí na doručování před domem nebyl nijak snadný, ale šikovný tým Lark Cake Shop to vypadal jako hračka.

John řekl, že jednou z výhod přechodu na doručovací systém bylo vidět, jak jsou zákazníci Lark Cake Shop rozšířeni. Řidiči dodávek navštívili téměř každou čtvrť v oblasti LA. Pekárenské podpisové dorty jsou za rozumnou cenu a mohou oslovit lidi ze všech socioekonomických poměrů.

Icebox Cake je typický studený dezert, který je jedinečně lahodný.

Ledové koláče jsou v nabídce Lark Cake Shop obzvláště oblíbené. Ledové koláče poslouchají tradici ve dvacátých letech minulého století skládání sušenek a polevy do mraženého dezertu. Pekaři používají čerstvou šlehačku, aby tenké čokoládové nebo zázvorové oplatky držely pohromadě v mraženém dortu nebo jednotlivých košíčcích.

„Mezi sušenkami je sedm vrstev šlehačky,“ řekl nám John. „Je to sousto lahodnosti.“

Obchod Lark Cake Shop dokáže doručit zmrzlinové dorty, cupcakes nebo podpisové dorty do jednoho dne od osoby, která provedla online objednávku. Vlastní dorty vyžadují oznámení minimálně 72 hodin předem. Doručovací služba změnila hru pro rodiny oslavující zvláštní příležitosti a páry, které se těší na milník vztahu.

Umístění obchodu Lark Cake Shop v Silver Lake je v současné době otevřené pro osobní vyzvednutí i doručení, ale jeho umístění v Pasadeně je od března uzavřeno. John řekl, že doufá, že se místo Pasadena v blízké budoucnosti bude moci bezpečně znovu otevřít.

Lark Cake Shop zdokonalil recept na mnoho ohromujících výtvorů a na požádání může posunout jakýkoli typ oslav na další úroveň. Pekařský tým je vždy připraven inovovat s polevou a ozdobit dort na míru pro večírek nebo svatbu.

Zákazníci si mohou objednat vlastní dort s téměř jakýmkoli designem pod sluncem. Pekárna požaduje pouze alespoň jednu fotografii, která ukazuje, co máte na mysli. V průběhu let společnost Lark Cake Shop předložila všechny typy požadavků od koláčů ve tvaru zeměkoule po dorty se superhrdinskými plechy.

Páry si často vybírají design, který pro jejich vztah něco znamená – může to být film, který viděli na prvním rande, nebo společný koníček – aby z dezertu udělali něco, na co nezapomenou.

„Právě ve výzdobě se odehrává kouzlo,“ řekl John. „Máme skutečné profesionály, kteří berou naše recepty a dělají z nich umělecké dílo.“

Barevný dort na míru může vnést do každé oslavy hodně osobnosti.

John řekl, že nevěří, že zvyšování cen svatebních dortů je dobrý byznys, takže Lark Cake Shop má transparentní systém cen pro všechny své vlastní vrstvené dorty. Ceny jsou stejné, ať už jsou dorty na svatbu, narozeniny nebo jen tak pro zábavu. Jediným rozdílem je, že párům objednávajícím svatební dorty se věnuje trochu více osobní pozornosti.

Zasnoubené páry mohou vyplnit online formulář a požádat o bezplatnou ochutnávku svatebního dortu a konzultaci s Lark Cake Shop. John je vášnivý poskytovat dokonalý svatební dort, který odpovídá vizi a rozpočtu páru, a může nabídnout řadu velikostí, příchutí a možností dekorace, aby uspokojil své potřeby.

Lark může okouzlit každou svatbu svými cenově výhodnými stupňovitými dorty.

Lark Cake Shop upeče každý rok téměř 200 svatebních dortů a osobně se zajímá o to, aby každý dort byl přesně tím, co chce zasnoubený pár.

„Každý týden čekám, až doručovatelé pošlou textovou zprávu o svatebním dortu, jeden je tam“ a druhý bude o svatebním dortu, „dokud to všichni nezajistí včas a včas,“ řekl John se smíchem. „Pak můžu být v klidu, když vím, že každý má svůj dort.“

Lark Cake Shop má skvělou pověst, pokud jde o svatební dorty. V současné době má na WeddingWire hodnocení pěti hvězdiček a mnoho z jeho šťastných párů je v budoucnu opakovanými zákazníky k narozeninám, výročím a dalším vztahovým oslavám.

Lark Cake Shop začal v roce 2007 se spoustou receptů na rodinné koláče a snem a rozrostl se v místní senzaci tím, že zůstal věrný těmto lahodným kořenům. John nechal za sebe mluvit kvalitu Larkova menu a v nabídce jsou zvýrazněny klasické příchutě, po kterých zákazníci nejvíce touží.

Lark Cake Shop vytvořil dekadentní dorty a cupcakes, které se perfektně hodí k jakémukoli milníku vztahů od nenápadné rande po elegantní svatební hostinu.

Navíc od roku 2020 může Lark Cake Shop přinést své výtvory, které si zaslouží vaši pozornost, přímo k vašim dveřím a okamžitě si užít noc doma. Tím, že se Lark Cake Shop setkal se zákazníky tam, kde jsou, přidal do své pekárenské společnosti novou vrstvu zábavy a pohodlí a John řekl, že má v úmyslu udržet doručovací služby v pandemii i mimo ni.

„Těžko říct, jaká je budoucnost,“ řekl John. „Bereme to den ode dne a děláme maximum pro to, aby naši zákazníci byli spokojení.“