Na rozdíl od toho, co si většina mužů myslí, ne všechny ženy jsou Suzy Homemakers. Pokud náhodou spadáte do této kategorie, ale přesto chcete překvapit svého přítele domácím jídlem, zde je několik spolehlivých metod a návrhů receptů, které zapůsobí na vaše rande, aniž by zničily vaši kuchyň – nebo vaši důvěru.
Začněte procházet recepty týdny před plánováním vaření tohoto speciálního jídla. Ať už je to online nebo v kuchařce, najděte si recept, který vám vyhovuje a který má málo přísad. Většina webových stránek řadí své recepty podle obtížnosti, proto si vyberte ten, který je označen jako snadný. Čím méně ingrediencí máte, tím méně práce budete muset dělat a snazší bude multitasking. Nemusíte dělat všechno od nuly, proto si vyberte recept, který používá čerstvé a v obchodě zakoupené suroviny.
Zkuste si doma připravit pizzu z připraveného těsta, omáčky a čerstvých produktů, jako jsou houby, papriky nebo špenát. Klasické pečené kuře s pečenými bramborami je vždy působivý fake-out. Podávejte cokoli z toho s jednoduchým salátem ze směsi zelených a citronovým vinaigrettem. Snadným dezertem může být vanilková zmrzlina s čerstvými bobulemi macerovanými v mandlovém likéru. Zajistěte si svou oblíbenou láhev vína a máte skvělé jídlo.
Jakmile se rozhodnete pro recept na lahodnou vodu, ujistěte se, že máte všechny kuchyňské nástroje, které k jeho výrobě potřebujete. Pokud recept vyžaduje nepřilnavou pánev, zkontrolujte ve skříních, zda ji máte, nebo si v obchodě kupte novou pánev, než začnete vařit. Přečtěte si jednou celý recept a poté vyhledejte všechny termíny vaření, které neznáte. Pokud nevíte, co znamená saut, pak je čas začít dělat základní výzkum. Být připraven, uklidní vaši mysl a zabrání vám, abyste se procházeli po kuchyni a dělali si práci komplikovanější, než by měla.
Samozřejmě, „praxe dělá mistra“ je opotřebované rčení, ale pro vaření je to naprosto nezbytné. Nesnažte se jídlo uvařit poprvé před datem. Nervozitu budete mít jen v případě, že se něco pokazí. Udělejte to před večerní schůzkou a přesně podle prvního receptu se řiďte. Získáte tak zkušenosti se čtením receptů, dodržováním pokynů a manévrováním v kuchyni. Udělejte si čas a nepropadejte panice, pokud to hned několikrát nevyjde. Poté, co recept procvičíte na spolubydlícím nebo sestře, se pohyby stanou druhou přirozeností a budete si moci na talíř dát vlastní otočení, pokud chcete.
Vaření už nemusí být jen pro Suzy Homemakers. Použijte tyto tipy, aby příště, když váš muž přijde, mohli vy dva v kuchyni trochu kouzlit.