Cena redakce: Proč je Num Pang fantastickým příležitostným rande v New Yorku a Bostonu

Krátká verze: Num Pang zabalil spoustu bohatých chutí do malého prostoru. Tento sendvičový obchod poháněný šéfkuchařem se proslavil tím, že nabízí jedinečné, chutné a dostupné pokrmy inspirované kuchyní jihovýchodní Asie. Neformální a zábavná atmosféra restaurace potěší zákazníky a Num Pang se stala populární mezi datery, kteří hledají rychlé a zábavné jídlo ve městě. Num Pang má v současné době sedm míst v USA (šest v New Yorku a jedno v Bostonu) s plány na růst, protože čím více singlů a párů vyhledá tato sladká a slaná jídla.

Emi H. je aktivní recenzentka Yelpu a foodie, která často doporučuje svým blízkým nové restaurace. V roce 2012 se její přítel rozhodl změnit věci tím, že jednou vybere restauraci. Navrhl jim, aby na příští oběd v New Yorku navštívili obchod se sendviči jihovýchodní Asie s názvem Num Pang.

„Je to tak vzácné, že jsem byla extrémně zvědavá, proč se rozhodl pro tento sendvičový obchod,“ vzpomínala Emi H. „No, řeknu vám, lidi, po zakousnutí se do sendviče s pěti kořeními z vepřového břicha v Num Pang si nejsem ani jistý, jestli se ještě někdy můžu dívat na pravidelného bahna stejným způsobem.“

Emi řekla, že své jídlo tak milovala, že litovala, že o Num Pang nevěděla dřív. Srovnala to s tím, že celý život chodí s trojkami, a pak s někým, kdo je studený 10. Nevěděla, co jí chybělo – a teď bez toho nemůže žít.

Charakteristickým pokrmem Num Pang je jeho vepřový bůček s pět koření, podávaný s nakládanou asijskou hruškou.

Od roku 2009 Num Pang ohromil mnoho strávníků odvážnými kombinacemi chutí inspirovanými Asií. Od Coconut Tiger Shrimp Pang po Super-Grain Bowls, restaurace má něco pro každého a její rychlá, ale přátelská služba z ní udělala rychlý oblíbený mezi rušnými potravinami v New Yorku.

Majitel restaurace a šéfkuchař Ben Daitz řekl, že obchod založil v roce 2009 během hospodářského útlumu, protože chtěl svým sousedům přinést trochu radosti. „Dokázali jsme zajistit cenově dostupné jídlo založené na šéfkuchařích, a to v té době hledalo mnoho lidí,“ vysvětlil.

Dnes má Num Pang sedm poboček v USA a prosperující catering. Šest jejích sendvičových obchodů se nachází v New Yorku a sedmý je v Bostonu. Ben řekl, že doufá, že přidá druhé (a třetí a čtvrté) umístění v Bostonu, jakmile první získá dobrou pověst ve městě.

Jako neformální obchod se sendviči nabízí Num Pang párům chladné místo, kde si mohou vychutnat vynikající jídlo, dobře si popovídat a užít si pětihvězdičkový kulinářský zážitek, aniž by museli prolomit banku.

„Num Pang má docela uvolněný, městský pocit,“ řekl Ben. „Je to zábavný, pozitivní a příležitostný zážitek, ale za tím je kvalita. Jídlo je vždy na prvním místě.“

Je hezké příležitostně se vyřádit na fantastických nocích, ale během jejich každodenního života většina párů opravdu potřebuje nenápadné úterní datum, aby je zvládla celý týden. To je Num Pang.

Num Pang je živý a mladistvý sendvičový obchod, kde si zákazníci mohou odpočinout a zdržet se u dobrého jídla. Ben popsal celkovou atmosféru Num Pang jako „opak korporátní“. Výzdoba je zjednodušující, ale moderní, na stěnách jsou graffiti a místní umělecká díla. Posezení je bohaté a v lednici jsou speciální sodovky a zázvorová piva.

Num Pang je barevná restaurace známá svou vynalézavou asijskou kuchyní.

Chcete-li přidat do funky atmosféry, Num Pang hraje hip-hop a reggae hudbu. Num Pang také někdy spolupracuje s místními hudebníky, aby pořádně předvedli show, a často jde výtěžek na podporu místních charitativních organizací. Ben řekl, že skáče po příležitostech, jak vrátit komunitě.

Nabídka Num Pang má mnoho sladkých i slaných pokrmů, které jen tak někde nenajdete. Šéfkuchař Ben zajistil, aby nabídka uspokojila lidi všech stravovacích návyků a chutí. Zdravě stravující hosté si zamilují kapustové saláty a obilné mísy nabité bílkovinami, zatímco dobrodružní jedlíci mohou vyzkoušet sumčí sendvič s pepřem nebo pikantní kamobodskou slaw.

„Jídlo je opravdu barevné a chutné,“ řekl Ben. „Lidé na to obvykle reagují, což je dobrý ukazatel, jak někoho poznat.“

Num Pang je běžné místo prvního rande, protože to není příliš vážné a kulinářský zážitek je rychlý a snadný. Nemusíte se bát, že by vám číšník přerušil vaši chvíli nebo by vás spěchal. Páry mohou zůstat tak dlouho, jak chtějí, pokud se rande daří – nebo mohou kauci do 15 minut, pokud to tak dobře nejde.

Pokud jste fanouškem Num Pang, možná budete chtít zvážit stažení aplikace restaurace, která zákazníkům umožní platit svými telefony a získávat odměny za každý nákup. Za každých 88 $, které utratíte v obchodě se sendviči, vyděláte 8 $ na další nákup.

V Num Pang není žádný typický zákazník. Lidé všech věkových kategorií a prostředí se scházejí v této jedinečné sendvičové prodejně. U jednoho stolu uvidíte balíčky vysokoškoláků a na obědě pracujícího profesionála středního věku přestávka u jiného stolu. Uvidíte starý pár, který sdílí předkrm v jednom rohu, a mladý pár, který si povídá na svém prvním rande v jiném rohu.

Ben řekl, že je hrdý na to, že poskytuje příjemný a zdravý prostor, kde mohou lidé jíst dobré jídlo a vytvářet si zvláštní vzpomínky.

V průběhu let získal Num Pang nadšené recenze od párů, které si zde užily příležitostná rande.

Num Pang potěší chuťové pohárky svými originálními sendviči a saláty.

„Když můj přítel řekl, že se podíváme na místo banh mi ve městě, nechal mě, aby mě banh,“ řekl JEWELe M v recenzi. „Páni! Vepřové břicho s pěti kořením bylo tak tučné a delikátní. Nemůžu se dočkat, až se sem vrátím a vyzkouším ostatní sendviče.“

Při návštěvě konference v New Yorku Heidi J. a její manžel objevili Num Pang a zamilovali se do jeho výborného jídla a rychlého servisu. Heidi řekla, že dostaly jídlo do 15 minut a šály.

Paul M. a jeho přítel žijí v blízkosti jednoho z míst Num Pang, takže místo toho, aby se při první návštěvě odvážili davu, si pár vzal sendviče a užili si intimnější jídlo doma. „Bylo to skvělé,“ řekl Paul. „Určitě bych tu znovu jedl.“

V další pětihvězdičkové recenzi Yelpu Edward O. popsal svůj sendvič Num Pang jako „extázi na rohlíku“. Řekl, že litoval jen toho, že s ním nebyla jeho žena, aby si tu zkušenost s ním užila.

Ať už vyrazíte na oběd nebo si vezmete večeři pro dva, můžete se spolehnout, že Num Pang vám přinese čerstvé a chutné jídlo, díky kterému se budete divit: „Kdy se sem můžeme vrátit?“

Od otevření svého prvního místa v roce 2009 zahájil Num Pang v New Yorku senzační chuť a podařilo se mu prospívat na skvěle konkurenční restaurační scéně. Tajnou omáčkou Num Pang byly její příchutě jihovýchodní Asie, které nenajdete jen tak někde. Nabídka překračuje všechna očekávání, zdůrazňuje čerstvé přísady, autentická jídla a kvalitní jídlo.

Po jídle v Num Pang se svým přítelem se Emi H. rychle rozhodla, že je to její nové oblíbené místo na oběd. „No, zatraceně,“ napsala Emi, „prohlašuji, že bych měl přimět svého BF vybírat restaurace častěji!“

Num Pang se rozrostl ze skromného sendvičového obchodu v New Yorku na oceněnou restauraci s celonárodním zázemím. Co dalšího čeká Num Pang? Ben řekl, že doufá, že rozšíří dosah své restaurace a bude i nadále poskytovat lidem kvalitní kulinářské zážitky za rozumnou cenu.

„Je to 10 let a sedm míst a já nemám žádné skutečné plány, že bych to nechal být,“ řekl. „Je pro mě důležité vrátit se zábavnou formou zpět do komunity a zároveň vytvořit něco lahodného.“