Krátká verze: Páry milující slaninu jsou závislé na Bacon Today, zpravodajském a receptovém webu zaměřeném na lahůdky, jako na zdroj společného vaření jejich oblíbeného jídla. Stránku provozují lidé, kteří jsou vášniví pro slaninu, a vlastní ji Bacon Freak – internetový obchod se slaninou. Bacon Freak nabízí více než 35 příchutí a mnoho různých stylů slaniny-včetně nevytvrzených, bezlepkových a bez dusitanů. A Bacon Today má recepty pokryté – od chipotle slaninové sekaniny až po jahody obalené v čokoládě se slaninou. Tato stránka pomáhá milovníkům slaniny najít nové způsoby, jak si užít nadčasový oblíbenec.
BaconToday.com věří, že slanina je nejuniverzálnější maso na planetě a zaslouží si to. Web, sbírka novinek a receptů o slanině, byl založen s cílem pomoci nadšencům najít svět slaninové dobroty mimo standardní nabídky, které vidí každý den.
Bacon Today provozuje Bacon Freak, doručovací služba slaniny, a společnost je hrdá na to, že se web stal spolehlivým zdrojem pro páry, které milují slaninu a vaření.
“Bacon Today vítá téměř 300 000 návštěvníků ročně a byla vytvořena, aby sdílela skvělé recepty, které všechny spojuje alespoň jedna věc – slanina. Zjistili jsme, že mnoho lidí je pro slaninu zapálených,” řekla Lissa Zoltak ze společnosti Bacon Freak. „A BaconFreak.com je jediným internetovým super obchodem se slaninou; má obrovskou škálu produktů od vycpaných plyšových prasat až po slaninu pokrytou čokoládou a mezi nimi téměř každé prasátko.“
Lissa uvedla, že eklektická fanouškovská základna Bacon Today zahrnuje labužníky, jedlíky ketogenů, lidi, kteří se baví doma, farmáře vepřového masa a každodenní kuchaře, kteří chtějí zlepšit chuť receptů začleněním slaniny.
Pokud jde o tým Bacon Freak, Lissa řekla, že být slaninou je jedním z předpokladů. “Náš tým je štíhlý, průměrný stroj na prodej slaniny. Jsme pyšní na náš zákaznický servis, protože pouze šťastní zákazníci jsou opakující se zákazníci,” řekla.
Mnoho čtenářů časopisu Bacon Today inspirovalo nápady, kterých se nemohou dočkat, až je budou sdílet se světem. Čtenáři jsou vyzváni k zasílání receptů, fotografií, novinek, tipů a sdílení své vášně pro slaninu.
Pokud jde o přípravu dokonalého nočního jídla, čtenáři Bacon Today mají přístup k receptům, které jsou slané i sladké.
“Na Bacon Today je tolik receptů; je těžké vybrat jeden. Miluji vepřovou panenku obalenou ve slanině s polevou z javorového jablka. Je chutná a obsahuje moji oblíbenou kombinaci – jablka a vepřové maso,” řekla Lissa. „Navíc recept vyžaduje druhou sadu rukou při přípravě svíčkové. Jak romantické.“
Lissa řekla, že recepty na webu jsou složité, ale má také jednodušší oblíbenou položku. „Jeden jednoduchý, ale chutný recept je na sendvič s grilovaným sýrem z jablečného koláče,“ řekla. “Snažíme se porovnat ochucenou slaninu z BaconFreak.com, která nejlépe odpovídá receptu. Rozdíl v receptu pomocí chutné odrůdy slaniny lze snadno identifikovat – je to vylepšení, nejen přísada.”
Mnoho čtenářů oceňuje veselý charakter stránek, který zdůrazňuje spoustu humorných článků o slanině, včetně článku od Alison Spiegel z Huffington Post, který napsal, že slanina někdy zachází příliš daleko.
„Všichni víme, že slanina mohla přeskočit žraloka, a neustále se snažíme ignorovat fakt, že se může přehrát,“ řekla Alison. „Ale pak přijdou na řadu nové slaninové předměty, jako jsou tyto Bacon Choco-Tots, a připomenou nám, že slanina má limity stejně jako všechno ostatní.“
Klub Bacon Freak „Bacon is Meat Candy“ Klub Bacon of the Month je údajně jedním z původních klubů věnovaných masnému výrobku. Účastníci mohou očekávat měsíční dodávku dvou balení ochucené slaniny.
“Slanina, kterou balíme každý měsíc, je řemeslná, malosériová šarže a chuť a kvalita jsou zřejmé. Každý měsíc jsou pro více než 40 odrůd, které nosíme, vybrány dvě dodávky našich oblíbených příchutí pro daný měsíc,” řekla Lissa.
Členové Bacon of the Month mají exkluzivní řadu možností, včetně bez dusitanů, bez lepku a dokonce i balíčku svatebních edic nabízeného v předplatném na tři, šest nebo 12 měsíců pro nevěsty a ženichy. První dodávka je dodávána také se tričkem bez visaček ze 100% bavlny se sloganem Bacon Freak „Bacon is Meat Candy“ na přední straně.
Další klubovou výhodou je, že můžete přidávat položky do své měsíční dodávky, aniž byste museli platit další poštovné. Říkají tomu funkce „Ride-a-Long“. Lissa nám řekla, že cílem společnosti je nabídnout milovníkům slaniny kvalitní výrobky vyrobené staromódním způsobem, protože tým věří, že spotřebitelé nemají přístup ke srovnatelným výrobkům na pultech supermarketů.
„Máme pocit, že sériově vyráběná slanina bledne ve srovnání se slaninou vyráběnou v menších dávkách, často sušenou za sucha, pomalu uzenou a nikdy nedostanou tekutinu pro účely vytvrzování,“ řekla. „Výroba naší slaniny trvá déle, ale ujišťuji vás, že se vyplatí počkat. A když spojíte milovníka slaniny s touto klasicky vyráběnou řemeslnou slaninou, bude to něco jako druhé líbánky.“
Rodina Bacon Today věří, že v číslech je síla. Proto jdou nad rámec toho, aby lidem poskytovali jedinečné a zábavné způsoby, jak se setkat a sdílet svou vášeň – mimo jiné zveřejněním událostí na webu.
„Naše akce jsou zaměřené na slaninu, takže pokud mají čtenáři to štěstí, že se v jejich oblasti uskuteční slaninová akce, existuje několik skvělých příležitostí pro ochutnávky slaniny a další zábavu,“ řekla Lissa.
Zájemci o hledání akcí přátelských ke slanině ve svém vlastním městě mohou online vyhledat kalendář Bacon Today. Minulé akce zahrnovaly Bacon, Brew a BBQ Festivaly, stejně jako Great American Barbecue s kurzem 5K se slaninovými pochoutkami, které můžete jíst po cestě.
Bacon Today je také zapojen do Bacon Bash Texas, akce naplánované na říjen 2018 v Cranfills Gap, Texas. Výtěžek ze vstupenek, aukcí, zboží a darů půjde na zajištění teplého zimního oblečení pro lidi bez domova po celém státě, stejně jako na poslání dětí s diabetem 1. typu do specializovaných táborů a jejich vybavení kontinuálními monitory glukózy.
Lissa řekla, že lidé se rádi spojují se slaninou, protože jim to umožňuje prozkoumat nové důvody, jak oslavit chutnou pochoutku, vrátit se a setkat se s podobně smýšlejícími lidmi. Kromě účasti na akcích zjišťuje, že se milovníci slaniny většinou scházejí a sdílejí recepty a memy pomocí sekce komentářů Bacon Today nebo prostřednictvím své facebookové stránky.
„Máme spoustu vtipných slaninových memů, které si lidé navzájem sdílejí prostřednictvím sociálních médií,“ řekla. „Spojit se s něčím tak jednoduchým, ale přesto o tom tolik lidí vášnivě přemýšlí, je skvělý způsob, jak přimět lidi mluvit a sdílet.“
Bacon Today vychází vstříc všem, ale 55% jeho čtenářů jsou ženy. Plány zahrnují představení obsahu receptů a produktů, o kterých si společnost myslí, že pomohou zvýšit její publikum.
Lissa nám řekla, že recepty ze slaniny jsou stále vzrušující a kreativnější. Jejím cílem je přinést tuto kreativitu do Bacon Today a inspirovat čtenáře, aby předvedli své dovednosti.
„Máme v plánu zahájit soutěž receptů s cenami za nejunikátnější, nejvíce slaninu, nejnepravděpodobnější kombinaci atd.,“ Řekla. A Bacon Freak pokračuje v inovaci své produktové řady a zároveň zajišťuje, aby kvalita slaniny zůstala na špičkové úrovni.
„Ve Bacon Freak pokračujeme v přidávání nových produktů, když objevíme něco, o čem se domníváme, že splňuje faktor lahodnosti, který od nás lidé očekávají.“ Řekla Lissa. „Přidáváme jedinečné recepty, které obsahují slaninu, a s tolika milovníky slaniny na internetu je spousta hluku, který procházíme, abychom našli, otestovali a zveřejnili to nejlepší z nejlepšího obsahu souvisejícího se slaninou. “